Deine Gesundheitsstrategie

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Mein Weg führte mich von der Begeisterung für Yoga zur ayurvedischen Küche. Darin liegt das Geheimnis der Gesundheit auf seelischer und körperlicher Ebene.

Hagen Schunk Gesundheitsstrategie
Ganzheitliche Gesundheitsberatung & gesunde Kochkurse
Ernährungsberatung | Mikronährstoffcoach | Stressmanagement | Schlafhygiene | Mindset Coach Unter dem Label Vedafood begann ich mit vegetarischen Kochkursen, die mich dazu motivierten, eine Ausbildung zum Ernährungsberater zu machen. Je mehr ich mich mit der Wirkung von Lebensmitteln beschäftigte, umso tiefer t

auchte ich in das Thema Gesundheit ein, was meinen Wunsch zur Profession als ganzheitlicher Gesundheitsberater weckte. Heute, in der Mitte meines Lebens, erfreue ich mich bester Gesundheit und habe das Körpergefühl eines Twens. Meine Werkzeuge dafür sind Yoga, Kraftsport, Bewegung im Alltag, gesunde Ernährung, sinnvolle Supplementation, Stressmanagement und Schlafhygiene. Die Kombination aus alldem halten mich in unserer leistungsorientierten Gesellschaft und belastenden Zeiten fit. Natürlich ist Sündigen auch mal erlaubt 😉

Ich möchte mein Wissen teilen und Menschen zu einem selbstbestimmten, gesunden Leben verhelfen. Unser Körper ist ein Wunderwerk, der von Natur aus gesund ist – wir sind es, die ihn krank werden lassen. Im modernen Zeitalter (mit einer einflussreichen Pharmalobby) haben wir uns von unserer inneren Stimme und unserem Körpergefühl entfernt. Es gilt, unsere Intuition wieder zu erwecken und uns darauf zu besinnen, wo wir herkommen.

12/05/2026

Ayurvedischer Kochkurs 03.06.2026 Landau/Pfalz

Entdecke die Welt der indischen Gesundheitsküche und lerne, wie du aromatische und wohltuende Gerichte zubereitest.Gemeinsam kochen wir traditionelle ayurvedische Rezepte mit selbst gemachtem Ghee und Paneer, stärkende Wildkräuter- und Detox-Gerichte sowie süße Köstlichkeiten voller Geschmack und Nährstoffe. 🍋🥬🌶️

Ayurveda ist nach der Überlieferung etwa 2500 Jahre alt und betrachtet den Menschen ganzheitlich. Ernährung spielt eine zentrale Rolle. Bereits mit der Qualität der Lebensmittel und der Gewürze können wir unsere Gesundheit positiv unterstützen. 💪

Erlebe das harmonische Zusammenspiel von Tonka Bohne, Rosenwasser, Kardamom, Ingwer und Mandeln sowie Ghee, Brennessel, Tapioka, Zuchini, Koriander, Pfeffer und Muskat – dich erwartet eine geschmackvolle Reise durch die Vielfalt der ayurvedischen Küche.🌿

Weinliebhaber dürfen sich außerdem auf biologischen und veganen Wein freuen.🥂

deine-gesundheitsstrategie.de/kochkurse

07/05/2026

Medikamente können Nährstoffräuber sein. 💊☹️

Viele Medikamente beeinflussen den Mikronährstoffhaushalt stärker als gedacht. Bei regelmäßiger Einnahme können schleichende Mängel entstehen, die neue Symptome verursachen oder bestehende Beschwerden verstärken.

Das Gleichgewicht im Darm kann nachhaltig gestört werden, was Auswirkungen auf das Immunsystem und die Verdauung hat.🦠

Ein konkretes Beispiel:
Blutdrucksenker können dazu führen, dass den Zellen im Herzen wichtige Energie (durch Coenzym Q10) fehlt. Dadurch arbeitet das Herz weniger leistungsfähig.🫀

Mögliche Symptome bei einem Abfall des Q10-Spiegels:

•⁠ ⁠Müdigkeit, Schwäche
•⁠ ⁠Muskelschwäche und -schmerzen
•⁠ ⁠Das Herz wird schwächer, pumpt weniger effektiv und kann bei
Belastung nicht die volle Leistung bringen
•⁠ ⁠Erhöhtes Risiko für Morbus Alzheimer, Tumore, Morbus
Parkinson

Nimmst du regelmäßig Medikamente ein?
Lass uns gemeinsam an deinem Wohlbefinden arbeiten 🫶🏻💚:

* Nebenwirkungen verringern
* Nährstoffaufnahme erhöhen
* Wechselwirkungen entgegenwirken
* Mikronährstoffversorgung optimieren

Werde aktiver Gestalter deines Wohlbefindens mit meinem Gesundheitsbaustein „Supplementierung“. 🌿💪🏻

Alle Infos unter: deine-gesundheitsstrategie.de

28/04/2026

Mit Mitte 30 dachte ich, Kraftaufbau ist nichts für mich. 🥀.
Ich war sehr schlank und Muskelaufbau funktionierte trotz hartem Training nicht ... also machte ich weiter Yoga und Ausdauertraining.

Dank meiner persönlichen Entwicklung und meinen Ausbildungen (z. B. zum Ernährungsberater) lernte ich mich und meinen Körper richtig kennen: Was und wie viel muss ich essen, um zu- oder abzunehmen? Wie wirkt sich Stress auf meine Fitness aus? Wie trainiere ich, dass ich Erfolg habe?

Heute, mit 49 Jahren, fühle ich mich besser und bin fitter als mit Anfang 20.�Ich kenne meine Grenzen und weiß, wie ich trainieren muss, um meine Ziele zu erreichen. 🏋️‍♀️💚

Du willst deinen Körper auch verändern?�💪🏻
Ich unterstütze dich auf deinem Weg zu mehr körperlicher Gesundheit. Gemeinsam entwickeln wir ein Trainingskonzept, das zu dir passt und sich gut in deinen Alltag integrieren lässt.

🔗 Alle Infos zu meinem Gesundheitsbaustein „Bewegung“ findest du auf meiner Website: deine-gesundheitsstrategie.de

23/04/2026

Hat unser Obst und Gemüse weniger Vitamine wie früher? 🍎🥦🥕

Leider ja. Unsere Lebensmittel haben seit 1960 teilweise stark an gesunden Inhaltsstoffen verloren. 📉

Der Nährstoffrückgang wird oft auf die „Grüne Revolution“ zurückgeführt: Neue Züchtungen wurden auf Ertragssteigerung, Größe und Wachstumsgeschwindigkeit optimiert, nicht auf Nährstoffdichte.

Zudem hängt der Nährstoffgehalt stark von Sorte, Boden, Erntezeitpunkt und Lagerung ab.👨‍🌾

Trotzdem sind heute noch Obst und Gemüse gesunde Lieferanten von Nährstoffen. 🍌🍅🥒

Darauf kommt es an:
- Bio vor konventionell: Tendenziell
nährstoffreicher und weniger
Pestizidbelastung. 🌱☠️
- Regional und Saisonal: Lange Transportwege
vermeiden, da Vitamine durch Lagerung und
Licht abgebaut werden. 📦
- Blutbildanalyse: Hilft Mängel gezielt zu
erkennen, zu verstehen und zu beheben. 🩸
- Mikronährstoffräuber identifizieren: Bsp. Stress
und Medikamente. 💊
- Darmgesundheit: ist der Darm gesund, ist eine
optimale Mikronährstoffaufnahme
gewährleistet. 🦠

Du bist unsicher ob ich dir helfen kann? Lass uns darüber sprechen und eine für dich passende Strategie finden. 🍎🥦 🎯

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21/04/2026

Kochkurse mit Hagen = gemeinsam gesund kochen, genießen, lernen – und erleben! 👨‍🍳💚

Ob privat bei dir zu Hause, als Koch-Event mit Kolleg:innen in eurer Betriebsküche oder in einer voll ausgestatteten Show-Küche – wir gestalten euer individuelles Kocherlebnis ganz nach euren Vorstellungen und Wünschen.

Wir kochen in entspannter Atmosphäre, entdecken neue Geschmäcker und verbinden Genuss mit gesunder Ernährung. 🌶️ 🥦

Von bewusster Alltagsküche über vegetarische und vegane Köstlichkeiten (ohne Verzicht!) bis hin zu ayurvedischen und orientalischen Gerichten – ich freue auf eine kulinarische Reise voller Genuss mit euch 🍲
Unverträglichkeiten und spezielle Ernährungsformen berücksichtige ich natürlich gerne.

Lust auf ein besonderes Kocherlebnis? 💪🏻🌱

�deine-gesundheitsstrategie.de/kochkurse

16/04/2026

Schupfnudeln mit Brokkoli, Seitan und Pilzen
🥦 🍄‍🟫 🧅

Rezept:

1 EL geriebener Ingwer
1/2 EL fein geschnittener Knoblauch
1 EL klein geschnittene Zwiebel
3 EL Kokosöl
1 TL Schwarzkümmel Samen
200 g grob zerteilte Kräuter-Seitlinge
250 g Brokkoli in kleine Röschen zerteilt
220 g Dinkel Schupfnudeln
180 g Seitan
etwas Zitronensaft

Zubereitung: 👨‍🍳

Zuerst die Schupfnudeln in einer Pfanne mit 1 EL Kokosöl goldbraun und knusprig anbraten, anschließend aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen.

In derselben Pfanne Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln fein hacken und in 2 EL Kokosöl glasig dünsten. 🧄 🫚 🧅

Die Pilze und den Seitan dazugeben und kurz mitbraten. Den zerteilten Brokkoli hinzufügen und ebenfalls kurz mit anbraten, bis sich die ersten Röstaromen entfalten. 🍄‍🟫 🥦

Nun die Schupfnudeln wieder in die Pfanne geben und alles bei geschlossenem Deckel ca. 10 Minuten garen (bis der Brokkoli gar ist und sich die Aromen verbindet haben). 🥘

Zum Schluss mit Salz und Schwarzkümmel würzen und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Fertig! 🧂 🍽️

Folgt mir auf Instagram & Facebook zu mehr Rezepten und Gesundheitswissen ! 💚

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09/04/2026

Der Löwenzahn unser heimischer Ginseng

Was kann die vergessene Heilpflanze alles? 🦁🦷🫚

- fördert die Leber- und Nierentätigkeit und kann dadurch den
Körper reinigen 🌿✨🧠💪🏻
- regt die Drüsenfunktion im Körper an und unterstützt so die
Schilddrüse 🛡️
- Unterstützt bei trägem Stoffwechsel und wirkt somit gegen
Übergewicht ⚖️🔥
- Löwenzahn-Blüten sind lecker und gesund z.B. im Salat 🥗
- als Wurzel, Stängel und Blüte anregend und wohltuend im Tee 🫖

Wegen seiner Wurzelform und seiner Wirkung wird der Löwenzahn oft als eine der stärksten 'Menschenwurzeln' bezeichnet.⚕️

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07/04/2026

Bestandteile meiner ganzheitlichen Gesundheitsstrategie 🥦

Meine Gesundheitsstrategie betrachtet deinen inneren und äußeren Zustand ganzheitlich – damit du dich selbst wieder besser spüren kannst. 🙌🏻

Dazu gehört zum Beispiel die Analyse und Optimierung von Essgewohnheiten, Blutwerten, Nahrungsergänzungsmitteln, Stressfaktoren, Bewegung sowie tief sitzenden Traumata, die dich möglicherweise daran hindern, deine Selbstwirksamkeit voll zu entfalten.🥕🩸 💊💪🏻😫

Auf Basis dieser Erkenntnisse entwickeln wir eine individuelle Gesundheitsstrategie.✅⚕️

Eine Gesundheitsberatung kann von einer einzelnen Sitzung bis hin zu einer langfristigen Begleitung reichen. Ich bin an deiner Seite, damit du Schritt für Schritt zum Gestalter deines eigenen Wohlbefindens wirst.⏰

Den ersten Schritt gehst du – die nächsten gehen wir gemeinsam.

Möchtest du mehr erfahren und herausfinden, wie du deine Gesundheit selbst in die Hand nehmen kannst? 💚

Buche jetzt dein kostenloses Erstgespräch und starte deine persönliche Gesundheitsstrategie - gemeinsam schaffen wir das!

🔗 deine-gesundheitsstrategie.de

02/04/2026

Wie läuft eine Ernährungsberatung ab? 🍎

🔎 VORGESPRÄCH
In einem Vorgespräch finden wir heraus, was dein Beweggrund für die Ernährungsumstellung ist. Willst du ab-/zunehmen, dich vegan oder vegetarisch ernähren? Belastet dich Stress, was im Hautbild sichtbar wird, hast du mit diffusen Schmerzen zu tun oder fühlst du dich oft schlapp und aufgebläht? 😐

🤝 COACHING
Gemeinsam erarbeiten wir wertvolles Wissen, damit du Gestalter deiner Gesundheit wirst:
* Was sind Lebensmittel und was Nahrungsmittel?
* Was verursacht Unverträglichkeiten oder Allergie?
* Was sind Mikro- und Makronährstoffe
* Wie unterstützt Ernährung die Gesundheit ?

📋 DAS ERWARTET DICH IM DETAIL
* Analyse deiner Trink- und Essgewohnheiten 🍽️🥛
* Erstellung eines optimal passenden Ernährungsplans. Ob nun z.B. vegan, vegetarisch, antientzündlich oder Low Carb – wir finden den zu dir passenden Ernährungsstil 💪🏻
* Wenn du magst, kochen wir gemeinsam spannende, gesunde, leckere – und auf dich zugeschnittene Gerichte 🍛
* Einkaufsberatung im Supermarktdschungel, damit du zwischen Nutriscore, Kalorienangaben und gesund anmutenden Verpackungen den Überblick behältst ✅
* App-basierte Unterstützung für deinen stetigen Fortschritt, damit du mit den kleinsten Schritten wachsen kannst und deinem Ziel näherkommst 📱
* Ich lasse dich nicht allein: über den Messenger stehe ich für all deine Fragen zur Verfügung ✉️

Bist du bereit für deinen Schritt in ein gesünderes Leben, in dem du dein Körpergefühl vertiefen und verstehen lernst? 🚀 ❤️

Den ersten Schritt gehst du, die weiteren gehen wir gemeinsam: 💚

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31/03/2026

Arzneipflanze des Jahres 2026: Ingwer! 🫚

Es ist offiziell: Der „Studienkreis Entwicklungsgeschichte der Arzneipflanzenkunde“ hat Ingwer zur Arzneipflanze des Jahres 2026 gekürt!

Und das aus gutem Grund – das scharfe Rhizom kann weit mehr als nur Speisen verfeinern. 💪🏻🫚

Hier ein Überblick über seine vielseitigen Eigenschaften:

- Kann das Immunsystem unterstützen – besonders in der Erkältungszeit
- Wird traditionell bei Übelkeit und Magenbeschwerden eingesetzt
- Enthält entzündungshemmende Inhaltsstoffe
- Kann die Verdauung anregen und von innen wärmen
- Wird mit durchblutungsfördernden Effekten in Verbindung gebracht

Ob als Tee, Ingwer-Shot oder Gewürz – Ingwer ist ein echtes Multitalent in der Naturheilkunde. 🌿🕉️

Mein Tipp: Ein frischer Ingwer-Shot am Morgen mit warmem Wasser – ein wohltuender Start in den Tag! Ingwer in Scheiben schneiden, Scheiben etwas andrücken, mit heißem Wasser übergießen, 10 Min ziehen lassen und warm trinken. 🌞 🍵

folgt mit auf Instagram & Facebook zu mehr Gesundheitswissen !💚💪🏻

27/03/2026

Warum betrachtet die ganzheitliche Gesundheitsberatung so viele Faktoren? 🤔

Und was macht meine Gesundheitsstrategie so besonders? 💚

Weil Gesundheit nicht isoliert entsteht – sondern aus 4 Bausteinen besteht, die sich gegenseitig ergänzen und gemeinsam die volle Wirkung entfalten.🤝

Und diese Bausteine sind:

1. 🥗 Ernährung
beeinflusst deine Schlafqualität, dein Stressempfinden und ob Nährstoffmängel entstehen. Die für dich passende Ernährung kann deine Psyche stärken und Entzündungen im Körper reduzieren.

2. 🌱Nahrungsergänzung
kann deine Leistungsfähigkeit unterstützen, Darm und Haut stärken und dein Immunsystem fördern. Gerade in herausfordernden Lebensphasen kann sie eine wertvolle Unterstützung sein.

3. 💪🏻
Bewegung & Sport stärken dein Herz-Kreislauf-System, regen den Stoffwechsel an und kräftigen Muskeln sowie Knochen. Gleichzeitig helfen sie, Stress abzubauen, den Blutdruck zu senken und Blutfettwerte zu verbessern.Dabei werden im Gehirn Botenstoffe freigesetzt, die stimmungsaufhellend, schmerzlindernd und stressreduzierend wirken.

4. 😵‍💫
Stress & Umweltfaktoren „Always on“, schlechter Schlaf, fehlende Selbstwahrnehmung, Umweltbelastungen wie Mikroplastik oder toxische Beziehungen – all das wirkt wie dauerhafter Stress auf deinen Körper. Diese unsichtbaren Toxine bringen dein System langfristig aus dem Gleichgewicht.

Echte Veränderung durch das Zusammenspiel der richtigen Impulse – und da setzen diese Bausteine an.🔨

Bist du bereit, aktiver Gestalter deines Wohlbefindens zu werden? Gemeinsam bilden wir deine neue Gesundheitskultur 💪🏻💚♥️

deine-gesundheitsstrategie.de

Adresse

Landau In Der Pfalz
76829

Telefon

+491718591591

Webseite

https://deine-gesundheitsstrategie.de/

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