Naturheilpraxis Edith Jaensch

Startseite
Deutschland
Landshut
Naturheilpraxis Edith Jaensch

Naturheilkunde, Kinesiologie, Ernährungsberatung, Ernährungstherapie, Burnout-Beratung, Burnout-Pr

13/06/2025

Abendessen leicht gemacht
Überbackener Blumenkohl:
Blumenkohl 10 Minuten blanchieren, in eine Auflaufform geben, bepinseln mit 2 verquirlten Eiern und 2-3 EL Pankomehl, etwas Salz, Pfeffer und Kurkuma und mit Käse bestreuen. Im Ofen bei etwa 160 Grad 15-20 überbacken.
In der Pfanne Schalotten, Pilze und Petersilie anbraten, die Kalbsmedallions dazulegen und ebenso etwa 20 Minuten braten lassen. Etwa 5 Minuten vor Ende 1 EL Butter und Schmand dazugeben.
Fertig ✅

10/06/2025

Du hast immer die Wahl: du kannst dein Handtuch in die Ecke schmeißen oder es dazu nutzen, dir den Schweiß von der Stirn zu wischen.

Bewegung stärkt die physische, psychische und geistige Gesundheit. Such etwas, was dir wirklich Spaß macht. Lieber im Team oder lieber allein? Wann passt es am besten? Eher morgens oder lieber nach der Arbeit? Mit viel Aufwand oder ohne viel Equipment? Kann ich mir vorstellen, das über einen längeren Zeitraum zu machen?
Mach dir ein paar Gedanken und leg los. Wenn es nichts war dann versuche etwas Neues. Aber gib nicht einfach auf sondern tu es für dich 💪

23/02/2025

Brotzeit beim Wandern
Heute gabs selbstgemachtes Knäcke- und Vollkornbrot, hartgekochte Eier, Gurke, Tomaten, Paprika, Käse, Kabanossi, Thunfischaufstrich, Tee und Muffins (zuckerfrei 🥳)
Und Brotzeit beim Gipfelkreuz schmeckt einfach doppelt gut 🤩
Und bevor gegessen wird, muss natürlich fotografiert werden 😬

28/01/2025

Heute zeig ich euch mal, was es bei unseren Wanderungen zu Essen gibt.
Die nächste Wandersaison kommt bestimmt ☺️
Ich mache gern viel selber, einfach weil ich weiß was ich dann hab. Auf der Hinfahrt gibt’s immer Obst. Aufm Berg gibt’s Sandwich, Gurken, Tomaten und sonstiges Gemüse, selbstgemachte Aufstriche je nach Gusto, gekochte Eier, manchmal ein bisschen Süßes, Käse, selbstgemachtes Brot oder Knäckebrot und Ingwertee mit Zitrone und Honig.
Und ja, wir gehen auch mal auf den Hütten zum Essen!
Oder auch irgendwo auf der Heimfahrt.
Vorteil der natürlich auch manchmal aufwendigen Vorbereitungen: es ist egal ob eine Hütte aufhat, du kannst Pause machen wo und wann du willst, du hast die Nährstoffzufuhr im Überblick und nimmst mit, was in den Ernährungsplan passt und dir schmeckt!

12/01/2025

Bestes Vollkornbrot 🤩
Nachdem erst letzte Woche ein Bericht im Fernsehen kam, dass Brot immer teurer wird, will ich mein Lieblingsrezept mit euch teilen. Selbstgemacht schmeckt sowieso am besten und man weiß was drin ist.

500 gr Dinkelvollkornmehl
150 gr gemischte Nüsse oder Körner (Leinsamen, Chiasamen, Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne usw)
1/2 Liter Wasser
1 Würfel Hefe
2 TL Salz
2 EL Apfelessig
Alles zu einem relativ weichen Teig vermischen. In eine Form geben (siehe Bild) und bei 200 Grad Ober- und Unterhitze 1 Stunde in den Ofen (nicht vorheizen).
Das Brot ist saftig, mehrere Tage frisch und schmeckt!

05/01/2025

Schnelle Cracker
160 gr Dinkelmehl
100 gr Butter
70 gr Joghurt
4 gr Salz
Zu einem Teig kneten, ausrollen, nach Belieben bestreuen und bei 175 Grad Umluft ca 12 Minuten backen, fertig!
Ich teile meinen Teig immer und hab dieses mal die Hälfte mit Knoblauchpulver und Kräuter bestreut, die zweite Hälfte mit Kurkuma und Pfeffer, auch Käse funktioniert wunderbar! Viel Spaß beim nachbacken 😊

29/11/2024

Vor Weihnachten kann ich noch ein paar zusätzliche Praxis Termine anbieten.
Donnerstag 05.12.
Mittwoch 11.12.
Donnerstag 19.12.
Meldet euch gerne per PN oder WhatsApp
0176 725 13299
Eine schöne Adventszeit wünsche ich allen 🕯️

28/11/2024

Im Moment mag ich Mittag lieber Suppe als Salat. Also wird ein bisschen experimentiert. Ganz unten ins Glas kommt eine Mischung aus Misopaste, Sojasoße, Ingwer und Gemüsebrühe (von ohne Salz und Glutamat), dann TK Gemüse nach Gusto, frischer Babyspinat, vorgekochte Glasnudeln (einfach mit der Schere kleingeschnitten) und gebratene kleine Hähnchenstücke. Hält sich super im Kühlschrank. In der Mittagspause kommt dann kochendes Wasser dazu, 10 Minuten ziehen lassen und schmecken lassen ☺️

24/11/2024

Ganz anders als die letzten Jahre….fast komplett ohne Industriezucker. Sämtliche Plätzchen sind in diesem Jahr entweder mit und ausschließlich oder .
Zum Teil auch mit selbstgemachter zuckerfreier Marmelade. Nicht ganz einfach, der Teig ist weniger schön zu bearbeiten, alles dauert länger, und natürlich schmecken sie auch anders. Aber man kann sich dran gewöhnen 😅 trotzdem werd ich sicher nicht auf 25 Sorten kommen, dazu ist es mir echt zu mühsam…

12/10/2024

Besser in Form durch Sport.
Für mich zählt wandern auch als Sport, die Muskeln werden bewegt und wenn’s nicht grade ein müder Spaziergang wird, kann man auch mit regelmäßigen Wanderungen den Energieumsatz des Körpers steigern. Kombiniert mit der richtigen Ernährung lässt sich der Körperfettanteil mit viel Bewegung senken. Das hilft nicht nur bei Übergewicht oder Adipositas bzw. ihren Vorstufen sondern auch, wenn man nur mal ein paar Kilos zuviel loswerden möchte.

08/10/2024

Der Herbst lässt grüßen.
Kürbis, Paprika, rote Bete, Karotten und Brokkoli mit Olivenöl, Meersalz, Pfeffer, Kurkuma und Thymian bei ca 180 Grad 30 Minuten im Ofen backen. Garnieren mit Rucola, Tomaten, Kresse, Nüsse für den besonderen Crunch und oben drauf Burrata. Als Dressing ein bisschen Honig mit Balsamico verrühren und drüber geben. Guten Appetit!

27/08/2024

5 Portionen Obst und Gemüse täglich empfiehlt die DGE und so ziemlich jeder, der sich mit Ernährung beschäftigt. Schaffen wir! Zum Glück sind wir ja in der unglaublich glücklichen Lage zu beinahe jeder Zeit beinahe alles Obst und Gemüse zu bekommen. Wenn regional - umso besser! Je bunter - je besser!
Die Abwechslung macht’s 💪
Und weil der Ofen heute schon warm war hab ich ein bisschen vorproduziert 😅
2 verschiedene Müsli, Dinkelbrot, Protein Frühstückskuchen, Bananen Cookies mit Kakaonips und Zwetschgendatschi mit Dinkelmehl und Kokosblütenzucker.

Adresse

Landshut

Öffnungszeiten

08:30 - 18:00

Telefon

+4917672513299

Webseite

http://www.praxis-jaensch.de/

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Naturheilpraxis Edith Jaensch erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.