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Gesundheit & Seele

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Ganzheitliche Ernährungs und Gesundheitsberaterin • Unterstützung bei Ängsten, Erschöpfung, Depressionen, Burnout
• Atemcoach • Ätherische Öle • Testbasierte Nahrungsergänzung • Nextvital professional nach der Ausbildung von Dr. Thomas Peter nextvital

05/03/2026

Wer kennt diesen Moment beim Arzt?
„Ihre Blutwerte sind normal.“
Und trotzdem fühlst du dich erschöpft.
Der Darm macht Probleme.
Der Schlaf ist schlecht.
Vielleicht kommen Ängste, Allergien oder hormonelle Beschwerden dazu.
Das Problem ist oft nicht der Blutwert selbst.
Sondern wie er interpretiert wird.
In vielen Praxen wird sehr schnell geschaut:
Liegt der Wert im Referenzbereich – ja oder nein.
Aber der Referenzbereich ist ein statistischer Durchschnitt.
Und der ist oft sehr breit.
Ein Wert kann noch im „Normalbereich“ liegen und trotzdem schon sehr niedrig oder grenzwertig sein.
Der Körper spürt solche Veränderungen oft früher als der Laborzettel.
Deshalb lohnt es sich immer, beides zusammen anzuschauen:
die Zahlen und das, was dein Körper dir zeigt.

Mich interessiert wirklich:
Wurde dir schon einmal gesagt
„Ihre Werte sind normal“,
obwohl du dich überhaupt nicht so gefühlt hast?
Schreib gern „KENNE ICH“ in die Kommentare.

21/02/2026

Ich war irgendwann an einem Punkt, an dem ich einfach nur noch irgendetwas finden wollte, das mir hilft.
Tägliche Angst, Panik, ständige Darmprobleme, meine Haut völlig durcheinander, ich habe Gewicht verloren und selbst Atmen hat sich manchmal schwer angefühlt.

Ich habe nach allem gesucht, das mir helfen sollte. Nahrungsergänzung. Die "richtige" Ernährung.
Ich habe überlegt, was ich noch essen kann und was lieber nicht.
Ich habe versucht, Sport zu machen, Yoga...
Ich habe Antworten gesucht und doch keine gefunden.
Ich war ständig auf der Suche nach der einen Lösung, mir ging es wirklich jeden Tag richtig schlecht.

Aber es wurde nicht besser. Eher im Gegenteil.
Und irgendwann dachte ich wirklich: Vielleicht bin ich einfach falsch.

Warum klappt das bei mir nicht?
Warum reagiert mein Körper auf so vieles?
Warum wird es nicht endlich leichter?

Irgendwann habe ich verstanden, dass mir nicht noch mehr Maßnahmen gefehlt haben, sondern eine richtige Grundlage.

Nicht noch mehr ausprobieren. Sondern anfangen, wieder den Körper/Darm/Nervensystem aufbauen. In kleinen Schritten. Im eigenen Tempo. Einen Alltag und eine Struktur zu finden, der für mich passend war. Routinen und Ernährung die zu mir und zu meinem damaligen Gesundheitszustand gepasst haben. So konnte sich mein Körper nach und nach regenerieren.

Genau so begleite ich heute auch. Ohne Druck. Ohne immer neue To-dos. Sondern Schritt für Schritt zurück zu mehr Sicherheit in deinen Körper, in dein Nervensystem.
Wenn du dich in dem, was ich beschrieben habe, wiedererkennst und dir Unterstützung auf diesem Weg wünschst, kannst du dich gerne bei mir melden.
Ich erkläre dir dann in Ruhe, wie ich arbeite und ob es für dich passt.

31/01/2026

Zutaten (ca. 10–12 Waffeln):
4 Eier
500 g Skyr oder Magerquark
350 g Dinkelmehl Type 630
150–180 g Apfelmark (100 % Apfel, ungesüßt)
60 g Butter oder Kokosöl, geschmolzen
1 Päckchen Backpulver
2–3 Schuss Mineralwasser
Optional: Zimt oder echte Vanille

Zubereitung:
Eier, Skyr/Quark und Apfelmus glatt verrühren.
Geschmolzene Butter unterrühren.
Mehl und Backpulver einarbeiten.
Zum Schluss Mineralwasser unterheben, bis ein zähflüssiger Teig entsteht.
Im vorgeheizten Waffeleisen goldbraun ausbacken.

Haltbarkeit & Hinweis:
Im Kühlschrank bis zu 3 Tage haltbar, luftdicht verpackt.
Zum Aufwärmen am besten toasten, das ist oft bekömmlicher für den Darm.

21/01/2026

Ballaststoffreiches Frühstücks-Porridge mit Apfel, Karotte & Skyr (für 2 Personen)

Dieses Frühstück liefert alles, was du am Morgen brauchst.
Apfel, Karotte, Flocken und Flohsamenschalen sorgen für ein hohes Sättigungsgefühl und unterstützen die Verdauung.
Der Skyr bringt Eiweiß mit hinein, stabilisiert den Blutzucker und macht aus dem Porridge eine vollwertige Mahlzeit.
Ein ruhiger, nährender Start in den Tag, ohne Zuckerhoch und ohne schnelles Leistungstief.

Zutaten:
350 ml Hafer-Mandelmilch (ungesüßt)
100 ml Wasser
4 EL Dinkelflocken
4 EL Buchweizenflocken
1 TL Flohsamenschalen
Zimt nach Geschmack
1 Apfel, fein geraspelt
1 kleine Karotte, fein geraspelt
30 g Mandelprotein oder
Vanille, optional
300 g Skyr

Toppings (optional):
Banane oder Banane-Blaubeeren
Hanfsamen
Ahornsirup nach Bedarf

Zubereitung:
Hafer-Mandelmilch und Wasser aufkochen. Flocken, Flohsamenschalen, Apfel, Karotte und Zimt einrühren und einige Minuten sanft köcheln lassen, bis das Porridge cremig ist. Vom Herd nehmen, Mandelprotein und optional Vanille unterrühren, anschließend den Skyr direkt im Topf einrühren. Auf zwei Schälchen verteilen und nach Belieben toppen.

05/01/2026

Die müsst ihr wirklich ausprobieren.
Die schmecken richtig gut, schokoladig und nussig. 🤍
Genau richtig, wenn man etwas Süßes möchte und dem Körper trotzdem etwas Gutes tun will, ohne klassischen Zucker und stark verarbeitete Zutaten.
Die Süße kommt aus Datteln. Sie liefern Ballaststoffe, die den Blutzuckeranstieg abmildern und den Darm unterstützen.
Mandeln und Cashewmus bringen gesunde Fette, pflanzliches Eiweiß und Magnesium, wichtig für Nervensystem, Muskeln und Energiestoffwechsel.
Dinkelflocken liefern komplexe Kohlenhydrate, Kakao wertvolle Polyphenole.
Die Kokosflocken sorgen für Geschmack und helfen ebenfalls, die Zuckeraufnahme zu verlangsamen.
Eine kleine Süßigkeit, die sättigt und nicht direkt das nächste Verlangen nach mehr auslöst.
Rezept:
Zutaten
55 g Mandeln, gemahlen
30 g Dinkelflocken
120 g Datteln, entsteint
2 gehäufte Teelöffel Cashewmus
40 g Backkakao
1 Esslöffel Pflanzendrink (z. B. Mandel- oder Haferdrink)
Kokosflocken zum Wälzen
Optional:
1 kleine Prise Salz, Zimt oder etwas Vanillepulver.

Zubereitung:
Alle Zutaten (außer den Kokosflocken) in einen leistungsstarken Zerkleinerer geben und zu einer gleichmäßigen, formbaren Masse mixen.
Falls die Masse zu trocken ist, esslöffelweise etwas Pflanzendrink oder Wasser ergänzen.
Aus der Masse kleine Kugeln formen und in Kokosflocken wälzen.
Im Kühlschrank aufbewahren.
Das Rezept ist so ausgewogen, gut bindend und ohne weitere Zutaten vollständig.

Wenn du sie ausprobierst, schreib mir gern, wie sie dir geschmeckt haben.

30/12/2025

Schilddrüsenwerte zeigen einen Teil des Bildes.
Ob die Schilddrüse gut arbeiten kann, hängt auch davon ab,
ob ihr die notwendigen Grundstoffe zur Verfügung stehen.
Deshalb lassen sich Symptome nicht immer allein über TSH- oder Hormonwerte erklären.
Erst wenn Werte und Grundlagen gemeinsam betrachtet werden,
wird verständlich, warum Beschwerden bestehen oder bleiben.“
Wenn du es noch etwas kürzer möchtest (Instagram-typisch):
Kurzfassung:
Schilddrüsenwerte sind wichtig, aber sie zeigen nicht alles.
Auch die Grundstoffe entscheiden darüber, wie gut die Schilddrüse arbeiten kann.

28/12/2025

Proteinreicher Kaiserschmarrn – blutzuckerfreundlich
Ein Kaiserschmarrn, den man jederzeit essen kann.
Zum Frühstück, mittags oder abends.
Sättigend, nahrhaft und alltagstauglich.
Durch die Kombination aus Eiweiß, moderaten Kohlenhydraten und Fett bleibt der Blutzucker stabil, ohne dass es sich schwer anfühlt.

Zutaten (für ca. 3 Personen)
4 Eier (M)
1 EL Ahornsirup
Vanille
100 g Dinkelmehl
ca. 30 g Mandelprotein
120 g Skyr
300 ml Milch oder Pflanzendrink
ca. 60 ml kohlensäurehaltiges Wasser
1 TL Backpulver

Zubereitung:
Eier trennen. Eiweiß sehr steif schlagen.
Eigelb mit Ahornsirup und Vanille cremig rühren.
Mehl, Mandelprotein, Skyr und Backpulver unterrühren.
Milch und Mineralwasser einarbeiten, dann das Eiweiß vorsichtig unterheben.
Backhinweis:
Der Teig ist vor dem Backen eher flüssig!! Das ist normal.
Im Backofen bei 180 °C ca. 25–30 Minuten backen, danach zerreißen.
Im OptiGrill auf mittlerer (gelber) Stufe ca. 30 Minuten garen.
≈ 33–35 g Protein pro Portion (bei 3 Portionen)
Extra:
Für noch mehr Protein den Kaiserschmarrn mit Skyr servieren, z. B. mit Banane oder Apfelmus.

26/12/2025

Viele Menschen leben über Jahre mit Beschwerden.
Mit Ängsten. Mit Panik.
Mit wechselnden Symptomen.
Und irgendwann wird daraus ein Alltag.
Man arrangiert sich.
Man funktioniert weiter, aber man leidet.
Mir ist wichtig zu zeigen, dass Beschwerden nicht unveränderlich sind.
Dass sich Symptome verändern können,
wenn man beginnt, Zusammenhänge zu verstehen
und gezielt hinzuschauen.
Ich weiß, wie es ist,
über lange Zeit mit Symptomen zu leben,
immer wieder Hilfe zu suchen und trotzdem das Gefühl zu haben, allein damit zu sein.
Genau deshalb begleite ich Menschen.
Mit Zuhören.
Mit Einordnung.
Und mit dem Blick auf den Menschen
in seinem Leben, nicht nur auf einzelne Befunde.

25/12/2025

Der Körper ist nicht getrennt von unseren Gefühlen.
Er reagiert auf das, was wir denken, fühlen, verdrängen oder nicht aussprechen.
Angst kann Enge erzeugen.
Trauer kann auf den Bauch schlagen.
Sorgen können den Darm aus dem Gleichgewicht bringen.
Wut kann die Leber belasten.
Und selbst Haut oder Hormone
reagieren auf emotionale Spannungen.
Das bedeutet nicht, dass körperliche Symptome „nur seelisch“ sind, aber dass Körper und Emotion immer miteinander arbeiten.
Manchmal helfen Vitamine, manchmal hilft Ruhe.
Und manchmal hilft, endlich zu fühlen,
was lange keinen Raum hatte. 🌿

07/10/2025

Dauerstress verändert unseren Hormonhaushalt, langsam, aber spürbar.
Die Nebennieren passen sich an, bis sie irgendwann nicht mehr können.

Die Stadien zeigen, wie sich diese Erschöpfung entwickelt:
von Überfunktion → Schwäche → Erschöpfung.
Und oft verschwimmen die Grenzen dazwischen.

In meiner Arbeit betrachte ich nicht nur Laborwerte,
sondern das Zusammenspiel von Körper, Emotionen, Verdauung, Schlaf und Atmung.

🌿 Wenn du spürst, dass dein Körper aus dem Gleichgewicht geraten ist,
darfst du wissen: du musst da nicht allein durch.
In meinen Beratungen schaue ich auf das große Ganze,
denn Körper, Nervensystem und Seele gehören zusammen.

Wenn du dir Begleitung wünschst, melde dich gerne für eine persönliche Beratung.

05/10/2025

Ein wohltuender Immun-Booster für die Übergangszeit 🌿

Wenn du spürst, dass sich eine Erkältung anbahnt – oder du dein Immunsystem einfach stärken möchtest – dann ist dieser warme Drink genau richtig. 🍋

✨ Zubereitung:
700 ml warmes Wasser (nicht heiß!)
Saft von 1 ½ Bio-Zitronen
1 TL Kurkuma-Pulver
1 TL Ingwer-Pulver
2 TL Honig
Optional: 1 Prise schwarzer Pfeffer und 1 TL Kokosöl oder Omega-3-Öl

Alles gut verrühren und in kleinen Schlucken genießen.
Wichtig: das Wasser sollte nur handwarm sein, damit die wertvollen Stoffe und das Vitamin C erhalten bleiben.

🌿 Pulver oder frische Wurzel?
Kurkuma- und Ingwerpulver sind eine tolle Alternative, wenn du keine frischen Wurzeln da hast.
Sie enthalten zwar etwas weniger ätherische Öle, aber die wichtigsten Wirkstoffe – Curcumin und Gingerole – bleiben vollständig erhalten.
Sie wirken entzündungshemmend, antioxidativ und sind sanft für Hals & Schleimhäute.

Die Zitrone liefert Vitamin C, unterstützt die Abwehrkräfte und wirkt leicht antibakteriell – besonders wohltuend in der kalten Jahreszeit.

💛 Einfach, natürlich und wohltuend – ein kleiner Moment für dich und dein Immunsystem.

04/09/2025

Viele haben schon von Cortisol gehört, aber kaum jemand weiß, welche Rolle die Nebennieren wirklich spielen.
Diese winzigen Drüsen sitzen wie kleine Kappen auf den Nieren und entscheiden darüber, ob wir Energie haben, Stress standhalten, ob unser Immunsystem stabil ist und sogar, wie es unserem Darm und unserer Psyche oder unserem Kreislauf geht.

Die Nebennieren produzieren lebenswichtige Hormone:
🔹 Aldosteron für Blutdruck und Salzhaushalt
🔹 Cortisol als zentrales Stresshormon
🔹 DHEA und Androgene für Wohlbefinden und Hormonbalance
🔹 Adrenalin & Noradrenalin für die schnelle Stressreaktion

Über die HPA-Achse sind sie direkt mit dem Gehirn verbunden, ein Regelkreis, der Cortisol freisetzt, wenn Stress droht, und über Rezeptoren im Blut auch wieder stoppt, wenn genug da ist.
So entsteht ein fein abgestimmtes System zwischen Alarmbereitschaft und Entspannung.

Gerät dieses System aus dem Gleichgewicht, spüren wir es sofort: Müdigkeit, Ängste, Schlafstörungen, Verdauungsprobleme oder Infektanfälligkeit, Kreislaufprobleme können die Folge sein.

Die Nebennieren sind winzig, aber unverzichtbar. Sie verdienen mehr Beachtung, bevor sie erschöpfen.

✨ Speichere den Beitrag, wenn du die Infos spannend findest.
✨ Teile ihn mit jemandem, der sich damit beschäftigen sollte.
✨ Und wenn du dich wiedererkennst: Schreib mir gerne.

Adresse

Langweid Am Lech

Webseite

http://www.gesundheitundseele.de/

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