Ernesto Marino - Ernährungsberatung & Coaching

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Stress kann zu emotional bedingtem Essen führen, da er oft eine Flucht aus belastenden Situationen bietet. In solchen Mo...
03/01/2024

Stress kann zu emotional bedingtem Essen führen, da er oft eine Flucht aus belastenden Situationen bietet.

In solchen Momenten greifen Menschen häufig zu ungesunden, kalorienreichen Snacks, um vorübergehend Trost zu finden.

Dieses Verhalten kann zu Gewichtszunahme führen und langfristig die psychische Gesundheit und die Ernährung negativ beeinflussen.

Stressbewältigungsstrategien sind daher entscheidend, um emotionales Essen zu reduzieren und eine gesunde Ernährung aufrechtzuerhalten.

Aufgrund eigener Erfahrungen im vergangenen Jahr möchte ich ab jetzt auch das Thema Stress hier mit aufnehmen. Ich möcht...
02/01/2024

Aufgrund eigener Erfahrungen im vergangenen Jahr möchte ich ab jetzt auch das Thema Stress hier mit aufnehmen.

Ich möchte zeigen, wie ich negative Auswirkungen des Stress vermeide und wie Stress die Ernährung beeinflusst. Außerdem schauen wir, inwiefern eine gesunde Ernährung Stress beeinflussen kann.

Derzeit befinde ich mich in Guatemala und wie in vielen Ländern in Lateinamerika, aber auch in Asien und Afrika werden ...
04/01/2023

Derzeit befinde ich mich in Guatemala und wie in vielen Ländern in Lateinamerika, aber auch in Asien und Afrika werden hier oft Kochbananen gegessen. Meist werden sie hier frittiert und dann mit Käse gegessen.

Mir persönlich schmeckt die karamellisierte Varianten besser 😊.

Deswegen habe ich mich mal informiert, weshab der Verzehr gesund sein kann:
* Kochbananen stärken Herz, Kreislauf und Nerven
* Sie enthalten relativ wenig Zucker und sind daher gut für eine Low Carb Diät und bei Diabetes geeignet
* Sie enthalten Vitamin A und Magnesium

Sucht einfach mal ein Rezept heraus und probiert Kochbananen

Jeden Montag möchte ich ein Vitamin oder Mineralstoff vorstellen. Ich beginne bewusst mit einem dem Vitamin E, das nicht...
03/01/2023

Jeden Montag möchte ich ein Vitamin oder Mineralstoff vorstellen.

Ich beginne bewusst mit einem dem Vitamin E, das nicht so stark im Rampenlicht steht wie etwa die Vitamine C oder D.

Vitamin E ist wichtig, da es als wichtiges Antioxidans gilt. Zudem ist es für das Immunsystem von Bedeutung, sowie auch um Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen.

Enthalten ist Vitamin E vor allem in folgenden Lebensmitteln:
- Sonnenblumenöl
- Rapsöl
- Weizenkeimöl
- Erdnüsse
- Mandeln
- Sonnenblumenkerne
- Spinat
- Brokkoli

Mangelerscheinungen sind in Deutschland selten, lediglich bei einigen Krankheiten wie Mobus Crohn oder Zöliakie kann ein Mngel bestehen.

Bei einem Mangel kann es etwa zu Nerven- und Muskelschäden kommen.

Adresse

Lindau (Bodensee), Bayern
Lindau Bodensee
88131

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