14/08/2025
🌻🥒🐝Mitten im Sommer zeigt unser Gemüsegarten, was in ihm steckt:
Zwischen kräftigem Grün und summenden Insekten reckt sich eine Artischocke in voller Blüte empor – fast zu schön, um sie zu ernten. Ein paar Schritte weiter füllt sich eine grüne Kiste mit prallen, duftenden Tomaten in allen Formen und Farben – ein echtes Fest der Sortenvielfalt.
Doch das ist längst nicht alles: Zucchini, Gurken, Lauchzwiebeln, Rote Beete, Mangold, Kartoffeln und eine bunte Auswahl an Kräutern wachsen Seite an Seite – gepflegt mit viel Liebe und im Einklang mit der Natur. Und was nicht alles noch kommt…
Auf unserem biologischen Seminarhof im Herzen der Altmark geht es nicht nur ums Säen und Ernten, sondern um das bewusste Erleben von Natur, Kreisläufen und Geschmack. Jede Pflanze, jede Frucht erzählt ihre eigene Geschichte – und wir freuen uns, sie mit euch zu teilen.
