31/08/2025
🔍🌐 Wem folgen wir da eigentlich?
Millionen Menschen holen sich Ernährungstipps bei Influencer:innen. Doch wie fundiert ist das Wissen wirklich?
Ein neuer Report bestätigt erneut: Täglich werden Millionen Menschen in den sozialen Medien mit Falschinformationen zu Ernährung konfrontiert. Der Report "Nutrition Misinformation in the Digital Age" von Rooted Research Collective und Freedom Food Alliance (und u.a. unterstützt vom Craigslist Charitable Fund) hat 53 reichweitenstarke Accounts untersucht:
📉 87 % der Content-Creator:innen sind nicht qualifiziert, geben sich aber als Ernährungsexpert:innen aus
🥩 Fast ein Drittel der analysierten Inhalte promotet extreme Fleisch-Diäten wie "Carnivore", meist ohne jede wissenschaftliche Basis
📲 Dennoch: 24 Millionen Menschen folgen diesen Accounts
Das für uns spannendste Ergebnis: Um zu verstehen, wer Ernährungsmisinformation online besonders stark verbreitet, hat Rooted Research drei typische "Super-Spreader"-Profile herausgearbeitet:
- "The Doc" nutzt einen (oft zweifelhaften) medizinischen Hintergrund als Autorität
- "The Rebel" stellt sich als mutiger Gegenpol zum "Mainstream" dar
- "The Hustler" vermarktet aggressive Diät- und Supplementangebote
Aus 1.022.892 Beiträgen wurden 53 Top-Superspreader mit zusammen 24.800.200 Followern identifiziert. Die kollektive Reichweite dieser Accounts ist enorm.
Warum das wichtig ist:
Diese Desinformation beeinflusst unser Essverhalten, schürt Misstrauen gegenüber Wissenschaft und erschwert die Arbeit qualifizierter Fachkräfte.
This report investigates the growing prevalence of nutrition misinformation on Instagram by identifying the most common dietary themes linked to false or misleading content. Moreover, it seeks to understand the spread by profiling the key superspreaders responsible for its dissemination, along with....
