11/08/2025
Brotbackkurse? Warum wir sie anbieten und was dahintersteckt!
Seit Anbeginn unserer Gründung bieten wir Brotbackkurse mit Sauerteig an! Mit viel Freude am Herstellen und schönem Beisammensein! Unser Kurs ist geprägt von dem Miteinander! Miteinander etwas herstellen, miteinander zu teilen und miteinander zu essen! In unseren Kursen wird hoher Wert auf eine gesellschaftliche Verbindung gelegt, in der wir das frische Brot herstellen, schmecken können, aber auch den Raum jedes Einzelnen geschätzt wird, seine individuellen Fragen zu stellen! Ohne Wertung, ohne Urteil! Wir erwähnen immer, dass unser Rezept ein Rahmen zum Backen ist, aber jeder selbst seine individuellen Ideen ausprobieren sollte! Es gibt kein richtig oder falsch! Und wenn etwas nicht klappt, melden sich die Leute bei uns! Oder sie berichten uns über die Freude am Backen, dem Herstellen des Sauerteigs oder der Selbstkreation der Förmchen, die sie selbst entworfen und gefertigt haben!
Es geht nicht nur darum, ein gesundes Brot zu backen! Es geht um die geschaffene Atmosphäre und das Weitermachen! Das Gefühl, sich etwas einzuverleiben, was sich gut anfühlt und nebenbei gesund ist!
Über den Sauerteig gibt es viele Berichte, aber auch Tipps zur Aufbewahrung! Es braucht keine 100 Video‘s, um zu verstehen, wie der Sauerteig gern für sich arbeitet!
Nachdem wir uns von der VHS FFB verabschiedet haben, werden wir Euch zeitnah mitteilen, wo und wann die nächsten Kurse angeboten werden! Wir möchten uns bei der VHS Fürstenfeldbruck bedanken für die letzten Jahre und die tolle Zusammenarbeit! Die Teilnehmer, die uns immer hin und wieder berichten, wie es ihnen mit dem Brotbacken so geht! ❤️🍀
Ein neuer Abschnitt hat sich angekündigt und wie immer gehen wir intuitiv den nächsten Schritt!
Wir freuen uns auf alles was kommt! Mit Euch und den tollen Stunden, die wir gemeinsam verbringen, um zu verstehen, wie schön Brotbacken ist!
Einen guten Wochenstart liebe Freunde!
Seid mal wieder ❤️mich gegrüßt
Birgit & Tobias von Hubner’s Fit