28/09/2020
Die Tage werden immer kürzer und dunkler und hier trifft uns so gut wie alle das gleiche Schicksal ...
Wir geraten in einen Mangel an Vitamin D.
Vitamin D ist ohne Zweifel eines der wichtigsten Vitamine für die eigene Gesundheit,
mit unzähligen Vorteilen, doch es besteht ein großes Problem, das man kennen muss ...
Vitamin D3 und das Vitamin K2 gehören im Grunde unzertrennlich zueinander, denn wenn
wir dies nicht zusammen nehmen, werden die wirklich tollen Vorteile des Vitamins D leider
verdrängt und das kann für die eigene Gesundheit richtig problemantisch werden ...
Doch fangen wir ganz von vorne an.
Vitamin D3
Vitamin D ist ein fettlöslicher Nährstoff und einer von 24 Mikronährstoffe, die für das menschliche Überleben
entscheidend sind. Die Sonne ist dabei die wichtigste natürliche Quelle des Nährstoffs, aber auch in Fischen
und Eiern ist Vitamin D natürlich enthalten.
Der Körper produziert Vitamin D aus Cholesterin, sofern eine ausreichende Menge an UV-Licht durch
Sonneneinstrahlung vorhanden ist und man so ebenfalls ausreichend in der Sonne ist und bewusst
Sonne tanken geht.
Das Problem:
Die knappe Hälfte der Bevölkerung schafft dies nicht und leidet laut
diversen Untersuchungen an einem klaren Vitamin D Mangel.
Ausreichend Vitamin D ist mit einer Vielzahl von Vorteilen verbunden, darunter:
erhöhte kognitive Leistungsfähigkeit
Immunität
Knochengesundheit
Wohlbefinden.
Kann das Risiko von Krebs, Herzerkrankungen, Diabetes und Multipler Sklerose reduzieren.
Nach Angaben der DGE sind 800 IE / Tag ausreichend, um einen akuten Mangel zu vermeiden.
Diese Zahlen wurden aber bereits oftmals von Wissenschaftlern, die sich auf die Vitamin-D-Forschung spezialisiert haben,
stark kritisiert und das ist der Grund, weshalb grundsätzlich immer eine höhere Tagesdosierung empfehlenswert ist.
Generell sollte jeder immer Vitamin D ergänzen, besonders im Winter, aber auch selbst im Sommer, da selbst
dieser kein Garant dafür ist, dass wir ausreichend hohe Vitamin-D-Spiegel im Körper haben werden.
Ein Mangel an Vitamin D sollte man auf keinen Fall auf die leichte Schulter nehmen,
da dieser Mangel im Zusammenhang mit diversen Zivilisationskrankheiten bis hin zu Depressionen steht.
Doch hier kommt das große Problem:
Wenn man das tolle und wichtige Vitamin D zu sich nimmt, darf man eine Sache auf gar keinen Fall missachten ...
Und zwar, es immer zusammen mit Vitamin K zu sich zu nehmen. (!)
Mit einer guten und hohen Dosis an Vitamin D befindet sich ganz natürlich mehr Kalzium in den eigenen Blugefäßen
und wenn dieses Kalzium nicht weiter transportiert werden kann, z.B. in die Zähne oder Knochen, dann führt das zu Problemen ...
Mögliche Folgen davon sind:
Osteoporose
Atherosklerose
Genau hier kommt Vitamin K ins Spiel. Vitamin K löst die Carboxylierung aus, sprich die Aktivierung des Osteocalcin
und Osteocalcin ist ein wichtiges Transport-Protein, welches das Kalzium z.B. sauber in die Kochen transportiert.
Passiert dies nicht, dann haben wir nach einiger Zeit ein reales Problem und genau dies führt zur Osteoporose.
Gesunde und hohe Vitamin D-Spiegel können somit leider zur absoluten Unterversorgung an Kalzium führen,
welches für jedes Alter ein großes Problem darstellt - je älter wir jedoch werden, umso schlimmer wird es.
Aus genau diesen Gründen gehören Vitamin D und Vitamin K2 auch so eng zusammen.
Vitamin K2
Vitamin K ist ein essentielles Vitamin und eines der vier fettlöslichen Vitamine, zusammen mit Vitamin A, Vitamin D
und Vitamin E. Vitamin K findet man in dunkelgrünen Gemüse wie Spinat oder Grünkohl, Matcha-Tee oder zum Beispiel
in fermentierten Sojabohnen. Vitamin K2 kommt auch in tierischen Produkten vor, da es das Ergebnis einer bakteriellen Fermentation ist.
Die empfohlene tägliche Aufnahme von Vitamin K ist ausreichend, um eine gesunde Blutgerinnung zu unterstützen.
Ein höherer Gehalt an Vitamin K bietet zudem noch diverse gesundheitliche Vorteile für die Herz-Kreislauf- und besonders der Knochengesundheit.
Leider ist es schwierig, einen hohen Gehalt an Vitamin K allein aus der Nahrung zu erhalten und ist die Ergänzung von
Vitamin K2 als Supplement eine sehr gute Wahl – besonders in Kombination mit Vitamin D3, da diese beiden Nährstoffe
sich synergistisch ergänzen und unterstützen.
Aus all diesen Gründen sollte realtiv schnell ersichtlich werden, wieso zum einen eine Vitamin D
Ergänzung so wichtig für uns ist und zum anderen, wieso wir immer Vitamin K dazunehmen sollten.
