Ernährungspraxis Gerling

27/07/2025

Protein-Power: JA, aber bitte mit

Hülsenfrüchte wie Linsen, Bohnen oder Erbsen sind wahre Multitalente: Sie sind nährstoffreich, vielseitig verwendbar und nachhaltig im Anbau. Warum sie auf Speiseplänen eine größere Rolle spielen sollten und worauf Sie beim Einkauf und Verzehr achten sollten, lesen Sie hier.

09/07/2025

Warum Abnehmen so schwierig ist: 1 Marmeladebrötchen und seine Auswirkungen auf die Fettverbrennung.

Prof. Dr. Stephan Martin berichtet von einer eigenen Studie, die Hinweise liefert, warum Abnehmen so schwierig ist, und wie der Stoffwechsel empfindlich auf Kohlenhydrate reagiert.

25/06/2025

Ernährungstherapie in Menden
Auch beim Thema ist Ernährungstherapie sehr sinnvoll. Mit Überweisung des Arztes auch mit Zuschuss durch Ihre Krankenkasse - Termine können ab sofort wieder vereinbart werden. hilft.
https://www.ernaehrungspraxis-gerling.de/

22/05/2025

Heute ein ganzer Tag zum Thema betriebliches mit der bei Fa. Thiele in Iserlohn. Am Stand Ernährung geht es um Grillen, Zucker und das beste Mineralwasser.

04/04/2025

Für viele US-Tech-Anwendungen gibt es tolle europäische Alternativen. Heute ist erstmal ZOOM raus geflogen. War mir für meine Nutzung auch zu teuer geworden. JA, ich weiß, auch LinkedIn sitzt in den US. Bei MASTODON bin zumindest schon mal angemeldet:

Hier geht es zu MASTODON: https://mastodon.social/

02/04/2025

Ernährungstherapie wirkt.

24/03/2025

Heute, Termin 9 von 12. Entspannung pur - mit einer Runde progressive Muskelentspannung.

25/02/2025

Eine sehenswerte Doku zur Entstehung des heute allgegenwärtigen
- oder: wie die amerikanische Zigarettenindustrie sich eine neue Branche zur Gewinnmaximierung erschlossen hat.

Zucker, Fett und Konservierungsstoffe – hochverarbeitete Lebensmittel beherrschen heutzutage die Esskultur – zulasten der Gesundheit. Fertigkost wird zunehmend mit gravierenden Gesundheitsproblemen wie Krebs, Demenz oder gar vorzeitigem Tod in Verbindung gebracht. Also doch lieber wieder selbst ...

11/02/2025

Abschied.
Mentor, Internist, Professor, Humanist, Forscher, Autor, Fettstoffwechselexperte und Laborleiter sind nur einige Worte, mit denen sich sein Leben und Wirken beschreiben lässt. In Trauer und tiefer Dankbarkeit nehmen auch wir vom AdiF Qualitätszirkel Fettstoffwechsel in Krefeld Abschied von Prof. Dr. med. Werner O. Richter. Seine Ansätze und Methoden haben uns geprägt und werden uns auch weiterhin in unserer Arbeit für gesunde Menschen begleiten.
Regina Stappen, Stephanie Siegert, Svenja Schweizer, Klaus Gerling u.a.

29/01/2025

🥗 𝐃𝐢𝐞 𝐄𝐫𝐧𝐚̈𝐡𝐫𝐮𝐧𝐠 𝐯𝐨𝐧 𝐦𝐨𝐫𝐠𝐞𝐧 𝐛𝐞𝐠𝐢𝐧𝐧𝐭 𝐡𝐞𝐮𝐭𝐞 – und ich bin dabei! 🌍

Im brandneuen 𝐓𝐫𝐞𝐧𝐝𝐫𝐞𝐩𝐨𝐫𝐭 𝐄𝐫𝐧𝐚̈𝐡𝐫𝐮𝐧𝐠 𝟐𝟎𝟐𝟓 zeigen 199 Expert:innen, was die Zukunft prägen wird: Von klimafreundlicher Ernährung bis zu personalisierten Lösungen – die Trends sind inspirierend, innovativ und wichtiger denn je. Und ich freue mich sehr, eine/r von den Expert:innen zu sein!

💡 𝐌𝐞𝐢𝐧 𝐇𝐢𝐠𝐡𝐥𝐢𝐠𝐡𝐭: ist auch Platz 1 gelandet:
Pflanzenbetonte und flexitarische Ernährung. Die bringt für alle Beteiligten einen hohen Benefit.

📖 Alle 10 Trends gibt’s jetzt zum Nachlesen und Downloaden: www.nutrition-hub.de/post/trendreport-ernaehrung-trends-2025

💬 Lass uns die Zukunft unserer Ernährung gemeinsam gestalten. Welcher Trend liegt dir besonders am Herzen?