
19/09/2025
Oft höre ich die Frage von anderen Menschen: „was soll ich nur kochen heute?“
Hier eine schöne und gesunde Inspiration 😃
Aus der Forschungsküche:
Aus Brotteig lassen sich auch Pfannkuchen herstellen.
Foto: Pfannkuchen aus Brotteig (Dinkel, Roggen, Backferment)
dazu passt ein heilsamer Quark, aus Magerquark, Olivenöl, Zwiebeln; Tomaten mit Basilikum, Knoblauch und Öl
und Radicchiosalat