Holger Gugg "body&soul"

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Holger Gugg "body&soul"

Einblicke in das was mich täglich beschäftigt, interessiert und bewegt. Neues aus der Wissenschaft und der Sportler-Szene inkl. konstruktivem Austausch

Herzlich Willkommen auf meiner Seite Holger Gugg "body&soul". Viele von Euch kennen mich als denjenigen, der nicht damit aufhört seine Fachartikel durch die Welt zu posten. Ich finde es wird Zeit, dass ich der Community und meinen Anhängern aber auch den Leuten mit denen ich nicht auf einer Wellenlänge bin (herzlichste Grüße an Euch liebe Hater da draußen - auch Euch muss es geben) eine neue Seite vom Coach, dem Autor, dem Schreiberling und dem Besserwisser zu zeigen. Ehrliche ungeschönte Worte ohne Rücksicht auf das was einen evtl erwartet...wirklich herrlich, und genau das habe ich vor. Mein Alltag ist wirklich interessant, kein Tag ist wie der andere. Ihr müsst wissen, ich arbeite von zu Hause aus und bin inzwischen selbständig mit meinen Baby Body-Coaches, HBN und Co. Ich arbeite lang und arbeite viel aber es ist meine Passion, insofern ist es ok. Was auf FB gepostet wird, sind immer Resultate und Ergebnisse, dabei ist der Weg dort hin manchmal viel interessanter! Positives Feedback aber auch Gegenwehr sind allgegenwärtig und ich werde Euch an alledem Teil haben lassen. Begleitet mich also auf meinem neuen Auftritt, wenn Euch ein Einblick hinter die Kulissen der Szene, hinter meine Arbeit, hinter meinen Sport und meine Person interessiert. Es wird sicher nicht immer harmonisch zugehen....das soll es aber auch nicht, denn gepimpte Seiten die einem die heile Welt vorgaukeln gibt es schon genug! Euer
Holger Gugg

06/03/2026

SCHLECHTE OMEGA 3 VERSORGUNG IM WINTER❓

Ich persönlich habe die Versorgung mit Omega 3 nie als saisonale Aufgabe wahrgenommen, weshalb mich dieser Beitrag doch etwas überrascht hat 🧐

Werfen wir einmal einen genaueren Blick auf Studien die zeigen sollen dass die Omega 3 Versorgung insbesondere in Winter ganz besonders schlecht ausfällt ☝🏻

Was würdest du sagen:
✔️ Omega 3 ist ein ganzjähriges Thema
✔️ Omega 3 ist ein saisonales Thema

02/03/2026

Schilddrüsenhormone 👩🏻‍🦱👨🏻‍🦳
Nüchtern oder zum Frühstück❓

Untersucht wurde, ob Levothyroxin (LT4) auch zusammen mit dem Frühstück eingenommen werden kann ohne die TSH-Stabilität zu verschlechtern. Die Dosis der Verabreichung wurde mit dem Frühstück um 15% erhöht 🧐

Eckdaten:

✔️ Randomisierte, offene klinische Studie
✔️ Studiendauer Median 12 Wochen
✔️ Kontrollen alle 6 Wochen.
✔️ Primärer Endpunkt: stabile TSH-Werte

Zwei Gruppen:

✔️ Nüchtern (30–60 Minuten vor dem Frühstück)
✔️ Frühstück + 15 % höhere LT4-Dosis

Probanden:

✔️ 88 Erwachsene mit gut eingestellter Hypothyreose
✔️ 80,7 % Frauen
✔️ Medianes Alter: 62 Jahre
✔️ Bereits stabil unter LT4-Therapie

Ergebnisse:

✔️ TSH-Stabilität (74,4 % nüchtern / 73,3 % Frühstück)
✔️ Kein signifikanter Unterschied.
✔️ Mehr subjektive Verbesserung im Frühstücksarm
✔️ 76,2 % bevorzugten die Einnahme mit Frühstück
✔️ 88,9 % blieben am Ende beim Frühstücksschema

Relevanz für die Praxis:

Mit 15 % Dosisanpassung kann Levothyroxin offenbar auch mit dem Frühstück eingenommen werden, ohne relevante TSH-Verschlechterung ☝🏻

Wenn die stets nüchterne Einnahme deines Schilddrüsenmedikaments für dich ein Problem darstellt, besprich die Ergebnisse dieser Studie mit deinem behandelnden Arzt für einen eventuellen Selbstversuch 🙏🏻

Quelle
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/41431302/

26/02/2026

SIND 92G FISCH SCHON ZU VIEL❓

EFSA stellt in Frage – Greifen Konsumenten häufiger zu Fisch und Meeresfrüchten als gut für sie wäre❓

Die EFSA berichtet über eine Konsumentenbefragung zur Verzehrhäufigkeit (nicht zur verzehrten Menge) von 38 Fisch-, Krebstier- und Weichtier-Arten/Artgruppen.

Grundlage sind 14.843 telefonische Interviews. Die Befragten gaben an, wie oft sie die jeweiligen Arten typischerweise verzehren. Portionsgrößen wurden nicht erhoben 👨🏻‍🦳👩🏻‍🦳

Die abgefragten Arten wurden anschließend nicht anhand im Survey gemessener Gehalte, sondern anhand der EU-rechtlichen Höchstgehalte (Maximum Levels, ML) für Quecksilber in Kategorien gruppiert (u.a. ML = 1,0 mg/kg als eigene Kategorie).

Diese „ML-1,0“-Kategorie steht damit für Arten, für die regulatorisch ein höherer zulässiger Höchstgehalt gilt und nicht dafür, dass der tatsächlich verzehrte Fisch im Mittel „≥ 1,0 mg/kg“ enthält ☣️

Prominente Beispiele aus dieser Kategorie (insgesamt 38/39 Arten)
✔️ Thunfisch
✔️ Makrele
✔️ Lachs
✔️ Hering
✔️ Sardine

Ergebnisse (auf Basis der Häufigkeiten):

✔️ Zwischen 2023 und 2024 nahm der Fisch/Meeresfrüchte-Konsum insgesamt zu.

✔️ Parallel stieg auch die Hochfrequenz (≥ 3× pro Woche) des Konsums von Arten aus der ML-1,0-Kategorie deutlich an.

✖️ Aussagen zur tatsächlichen individuellen Methylquecksilber-Exposition lassen sich daraus jedoch nicht direkt ableiten, weil keine Mengen/Portionen und keine Biomarker erhoben wurden.

Was möchte uns die EFSA damit sagen❓

Genaugenommen nicht viel, da der tatsächlich relevante Informationsgehalt sehr beschränkt ist.
Rechnet man aber mit den zur Verfügung stehenden Informationen einmal durch ist das Ergebnis relativ ernüchternd.

Der tolerable weekly intake der EFSA für Methylquecksilber liegt bei 1,3 µg/kg Körpergewicht pro Woche. Für eine 70kg schwere Person würde dies einer Aufnahme von 91 µg Methylquecksilber pro Woche entsprechen. Nimmt man eine Belastung analog des EU-Höchstgehalts an (1,0mg/kg) bedeutet dies, dass bereits 91g Fisch der höher belasteten Arten ausreichend wären um diesen zu erreichen❗️

JA, ein WorstCase Szenario aber es zeigt ein ernst zu nehmendes Problem mit Kontamination☝🏻

WAS MACHT ES MIT DIR SO ETWAS ZU LESEN❓

Quelle
https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/9865

24/02/2026

PFLANZLICHES PROTEIN vs WHEY🧐
Gleicher Muskelaufbau oder Kompromiss❓

Kann pflanzliches Protein Muskeln genauso aufbauen wie Whey❓

Für etliche Nutzer von Proteinkonzentraten ist das relevant wie z.B. für Veganer, für Betroffene von Milchprotein- oder Milchzuckerunverträglichkeiten oder für Personen wie mich, die mit dem isolierten Konsum von Wheyprotein akute Probleme mit dem Blutzucker bekommen 🌱

Die heute vorgestellte Studie könnte tatsächlich mit unserem HBN Plant Based Protein aufgebaut worden sein, da es die Konzeption dahinter perfekt abbildet.

Um es vorwegzumnehmen - JA unter bestimmten Bedingungen kann man mit pflanzlich basiertem Protein Muskeln genauso effektiv aufbauen wie mit Wheyprotein. Welche Bedingungen das sind, erfährst du im Clip 🙏🏻

Wenn dich das perfekte konzipierte, pflanzlich basierte Protein interessiert - Hier findest du es:

https://www.hbn-supplements.de/products/hbn-plant-based-protein-700g

Quelle
https://doi.org/10.1080/15502783.2025.2568047

20/02/2026

SICHERHEIT VON SUCRALOSE NEU BEWERTET👨🏼‍⚕️

Die EFSA hat Sucralose (E955) neu bewertet☝🏻

1️⃣
Der acceptable daily intake (ADI) also die Menge eines Stoffes die man bedenkenlos täglich ein Leben lang einnehmen kann, ohne ein gesundheitliches Risiko erwarten zu müssen bleibt unverändert bei 15 mg/kg KG/Tag.

In der Gesamtschau wurden keine neuen belastbaren Hinweise auf relevante Schadwirkungen (inkl. Genotoxizität/Krebs) bei den zugelassenen Anwendungen gesehen.

Die Ableitung stützt sich vor allem auf Tier-Langzeitdaten plus Zell-/Genotox-Tests und ergänzende Humanverträglichkeitsdaten.

2️⃣
Unbedenklichkeit unter Hitzeeinwirkung könnte weiterführend nicht eindeutig belegt werden.

✔️ Unter „realistischen“ Backbedingungen wie 160–180 °C (z. B. Waffeln 160 °C/75 s, Kekse 180 °C/12 min) war die mögliche Bildung von 3-MCPD bzw. PCDD/PCDF in den vorliegenden Versuchen niedrig und nicht besorgniserregend

✔️ Bedenklicher sind hohe Temperaturen und teilweise auch unrealistische“ Szenarien mit sehr hoher Temperatur oder sehr hohen Sucralosemengen, wo Abbau/Chlorübertrag und chlorierte Nebenprodukte berichtet wurden

✔️ Backen über 180 °C kann unter bestimmten Bedingungen zur Chlorierung organischer Bestandteile beitragen

————

Konsequenz:

✔️ Sucralose bleibt für normale Anwendungen in nicht überhöhten Mengen unbedenklich.

✔️ Für breite Back-/Bratanwendungen bei hohen Temperaturen bleibt eine Unsicherheit, weshalb EFSA eine generelle Ausweitung der Unbedenklichkeit hier nicht abschließend bewertet hat.

—————

Mein persönlicher Take:

Der Minimalansatz zum Umgang mit Süßstoffen den ich seit Jahren propagiere behält seine Gültigkeit.

Das Statement zu Erhitzung lässt sich so oder so interpretieren:

✔️ Entweder verstehe ich die vorherrschende Unklarheit als „vorläufige Entwarnung“

✔️ Oder ich verstehe die vorherrschende Unklarheit als Warnsignal und spare Sucralose für Backen, Kochen und Co aus

Ich persönlich finde mich im zweiten Ansatz wieder – schließlich gibt es hervorragende Alternativen, wenn es darum geht, Back- Kochrezepte zu süßen 🙏🏻

Quelle
https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2026.9854

18/02/2026

WIE WICHTIG IST PROTEIN IM ALTER 👨🏻‍🦳👩🏻‍🦳

Tatsächlich wird diese Frage auf mehrere Arten mit der entsprechenden Argumentation beantwortet🧐

Meine Einstellung hierzu ist klar und ich stelle dir im Clip meine Gründe vor☝🏻

Welches Team bist du❓
✔️ Team LOW Protein im Alter
✔️ Team HIGH Protein im Alter

Quelle
https://www.mdpi.com/2072-6643/17/15/2461

16/02/2026

VOLLE LEBER – LEERE MUSKELN ☝🏻

📌 Neue Daten aus Maastricht zeigen:

Nach harter Ausdauerbelastung (z. B. 2 h intensives Radfahren) ist die Leber schnell wieder voll, die Muskeln dagegen nicht.

Selbst bei hoher Kohlenhydratzufuhr von 10 g/kg Körpergewicht (davon 1,2 g/kg/h als Saccharose in den ersten 6 h) war das Ergebnis eindeutig:

✔️ Leberglykogen komplett regeneriert in 6 Stunden
✔️ Muskelglykogen erst zu ~70 % regeneriert nach 12 Stunden
✔️ Volle Auffüllung dauert fast 24 Stunden

Die Studie gibt uns äußerst spannende Einblicke in die Hierarchie der Glykogenresynthese die in jedem Falle von praktischer Bedeutung sind.

SIND DIESE DATEN FÜR DEINE SPORTART RELEVANT❓

Quelle
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40836481/

13/02/2026

KOOPERATION MIT DEM MTV 🤜🏻🤛🏻

Heute war ich zu Gast in München beim mtv_muenchen_von_1879_ev einem Breitensportverein mit einem unfassbaren Angebot an unterschiedlichsten Disziplinen beginnend bei Klettern über Basketball, Fitness, Boxen, Fechten, Kampfsport und Fußball (um nur einige zu nennen) 🏆

Im Rahmen einer neuen Kooperation werden wir den rund 8500 Mitgliedern künftig das Thema Nahrungsergänzungen aus den unterschiedlichsten Perspektiven und Sichtweisen näherbringen und versuchen damit wieder ein Puzzleteil mehr für Gesundheit, Wohlbefinden und Leistungsfähigkeit zu liefern 👨🏼👩🏻‍🦱👨🏻‍🦳👩🏻‍🦳

Die MTV-Mitglieder dürfen sich freuen auf:
✔️ Gewinnspiele
✔️ Bevorzugte Rabatte über den MTV
✔️ Seminarveranstaltungen
✔️ Redaktionell, informative Beiträge zu Ernährung und Supplements im Vereinsmagazin
✔️ uvm.

Wir von HBN Supplements freuen uns sehr auf eine spannende gemeinsame Reise 🙏🏻

Alle Sportbegeisterten aus München und Umgebung sind eingeladen die offizielle Seite des MTV München von 1879 e.V. zu besuchen:

https://www.mtv-muenchen.de/

11/02/2026

IST DER BEZUG VON PEPTIDEN ILLEGAL❓

Peptide sind aktuell sehr in Mode. Fernab der Frage wer daraus welchen Nutzen ziehen kann und welche Risiken der Anwendung bestehen ist vielen Nutzern oder potenziellen Nutzern nicht klar, wie es sich aus rechtlicher Sicht mit dem Bezug oder aber dem Besitz von Peptiden in Deutschland verhält👮‍♀️

Diese Punkte gelten grundlegend:

✔️ Keine Straftat oder Ordnungswidrigkeit wäre es, ein Peptid, das nicht in der Dopingmittelmengenverordnung steht aus Deutschland zu beziehen.

✔️ Keine Straftat wäre es, ein Peptid, dass in der Dopingmittelmengenverordnung steht aus Deutschland in Mengen unterhalb der nicht geringen Mengen zu bestellen

✔️ Straftat wäre es Peptide zu verbringen (aus dem Ausland bestellen) wenn es in der Dopingmittelmengenverordnung steht

✔️ Eine Ordnungswidrigkeit (evtl. mit Bußgeld) wäre es Peptide zu verbringen die nicht in der Dopingmittelmengenverordnung stehen

Wenn du wissen willst, welche Peptide und andere Präparate in der Dopingmittelmengenverordnung mit welchen Mengen auftauchen kommentiere mit: „PEPTIDE“ ☝🏻

Mehr Wissen rundum die rechtliche Situtation mit Testosteron, Peptiden und Co bekommt ihr im Podcast von Adon Health mit Jonathan und Maik.

https://open.spotify.com/episode/1Df5ajQAxinsPCixw1xPmc?si=cGHWSlYAQOy8nt6WODMqsg

10/02/2026

WARUM WIRKEN PLACEBOS❓

Wie kann es sein das rein nur der Gedanke daran eine bestimmte Massnahme zu erfahren positive Effekte in eine gewünschte Richtung vermittelt auch wenn man die Massnahme tatsächlich gar nicht stattfindet❓

Noch verrückter wird es wenn man sich vor Augen hält, das Placebos teilweise sogar dann „wirken“ wenn den Probanden bewusst ist das sie keine tatsächlich wirksame Maßnahme erfahren🧐

Spannendes Thema mit hoher Relevanz❗️
Sehen wir es uns an…. ☝🏻

05/02/2026

DEIN KIND HAT EINEN VITAMIN D MANGEL 👧🏼🧒🏼

Orientiert man sich für eine angemessene Versorgung an der Grenze von 50nmol/l so zeigt sich in der Datenhebung von Hintzpeter et al, dass etwa 63% der in Deutschland lebenden Kinder eine mangelhafte Versorgung aufweisen☝🏻

Jetzt, also von November bis Februar ist die Hochsaison, wenn es um Mangelversorgungen bei Vitamin D geht 🥶⛄️

Kritiker argumentieren, dass man die Grenze für mangelhafte Versorgung bei unter 25nmol ziehen müsse, allerdings:

✔️ lag auch ein erheblicher Teil in Deutschland lebender Kinder (17-31%) unterhalb dieser Referenz

✔️ darf und sollte als Gradmesser für die Versorgung mit einem derart wichtigen Element für die Kindesentwicklung nicht der Wert eines deutlichen Mangels gelten

In der Ernährungsumschau hieß es 📰

„Lediglich 36,1 % der Kinder und Jugendlichen zeigten eine ausreichende Vitamin-D-Versorgung von > 50nmol/l im Blutserum.“

Die Autoren der Studie selbst stellen fest 👨🏼‍⚕️

„Zusammenfassend lässt sich sagen, dass wir eine hohe Prävalenz von Vitamin-D-Mangel bei Kindern und Jugendlichen in Deutschland über das Säuglingsalter hinaus festgestellt haben, die bei Personen mit Migrationshintergrund trotz eines höheren Vitamin-D-Aufnahmeindexes und eines höheren Anteils an Vitamin-D-Nahrungsergänzungsmitteln noch höher ist“

Meine persönliche Meinung ☝🏻

Wer sich derzeit nicht proaktiv um eine ausreichende Versorgung mit Vitamin D bei seinen Kindern kümmert, handelt fahrlässig❗️

Vitamin D mit Co-Faktor Vitamin K speziell für Versorgung von Kindern als Tropfen findest du bei HBN Supplements:

https://www.hbn-supplements.de/products/hbn-vitamin-d-k-kids

Quellen
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18641195/
https://www.springermedizin.de/vitamin-d-mangel-bei-kindern-und-jugendlichen-in-deutschland-tei/8050802
https://www.ernaehrungs-umschau.de/print-artikel/05-09-2012-einflussfaktoren-auf-die-vitamin-d-versorgung-deutscher-kinder-und-jugendlicher/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23234872/

03/02/2026

ACHTUNG - Unseriöse Omega 3 Testungen ☝🏻

Als großer Freund der Bestimmung des Omega 3 Versorgungsstatus finde ich es eine Frechheit wenn man interessieren Menschen „Scheinbestimmungen“ auftischt um damit den Absatz von Omega 3 Produkten zu forcieren 😵‍💫

Wie bereits in meiner Story angekündigt, heute die Abrechnung mit Omega 3 Testungen von Zinzino❗️

Mein Tipp - Wenn ihr seriös und valide über eure Omega 3 Versorgung samt anderer zugehöriger Marker informiert werden wollt, haltet euch an den HS Omega 3 Index Test👌🏻

Adresse

Fleiner Strasse 4
Oberndorf
86698

Telefon

+499090922118

Webseite

http://www.body-coaches.de/

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