Studio für Ernährungsberatung Ochsenfurt

02/05/2026

Wenn der Himmel voller Flieder hängt…

Seit meiner Chemo rieche ich anders, oft deutlich intensiver als vorher. Vor allem der Frühling ist der Wahnsinn. Dieser Duft nach neuem Leben, Frische und Kraft… Es ist jedes Jahr seitdem ein bisschen, als hätte ich früher Frühling noch nie so richtig erlebt.
Der Weg zu unserer Haustür ist im Moment von einem Dach aus Flieder bedeckt. Es ist einfach nur Wow! da langzulaufen. Es gibt also tatsächlich auch positive Nebenwirkungen.

26/04/2026

Wenn man müde ist und sich erschöpft fühlt ist es ein ganz normaler, menschlicher Reflex sich auszuruhen. Hinsetzen, vielleicht sogar -legen und ein bisschen zu schlafen. Danach ist man im Idealfall frisch, erholt und voller neuer Tatkraft.

Bei Fatigue und chronischer Erschöpfung funktioniert das aber nicht. Oft wacht man sogar noch müder auf, als man eingeschlafen ist. Bewegung dagegen hilft, je regelmäßiger, desto besser. Das bedeutet aber auch, dass man dabei ständig gegen die inneren Widerstände ankämpfen muss.

Sport und Bewegung konsequent im Alltag unterzubringen fällt aber vielen von uns ohnehin schon schwer genug. Im März musste ich dann auch noch wegen einer starken Erkältung eine Zwangspause einlegen. Die ist mittlerweile zum Glück wieder weg, aber die Folgen spüre ich trotzdem noch deutlich.
Wenn ich aufstehe, dann mit einer Bleischürze am Körper. Wenn ich loslaufe, dann mit Gewichten an meinen Beinen. Wenn ich meine Arme heben will, ziehen sie nach unten… Und als wäre das noch nicht genug: Es fällt mir gerade wieder mal sehr schwer, mich zu konzentrieren, komme oft nicht mehr auf die einfachsten Wörter, wenn ich etwas sagen will…
Damit das wieder besser wird, hat mir mein Schweinehund versprochen, dass er mich wieder öfter zum Sport gehen lässt. Und wenn man am Sonntagmorgen auf dem Weg dorthin mit so einem Blick belohnt wird, ist selbst der Schweinehund zufrieden.

18/04/2026

Slipping through my fingers…

16/04/2026

„Wir sind alle Suchende,
fischen im Meer der Möglichkeiten
manchmal im Trüben,
finden im Netz nicht immer das,
was wir uns wünschen,
und realisieren erst dann,
dass wir alles hatten,
wenn wir es verloren haben.“

Eine wunderschöne Geschichte über das Leben, die Liebe und die Freundschaft. Wann lebt man wirklich? Sollte man die Vergangenheit aufarbeiten oder lieber ruhen lassen? Heißt Lieben immer festhalten oder manchmal auch loslassen?

11/04/2026

„Je länger ich lebe, desto mehr lerne ich, dass die Liebe - ob wir sie nun Freundschaft, Familie oder Romanze nennen - darin besteht, das Licht des anderen zu spiegeln und zu verstärken.“ (James Baldwin)

Die Geschichte von Hirschhausens Pinguin ist mir schon vor Jahren das erste Mal begegnet. Und sie hat es absolut verdient, ein eigenes Buch zu bekommen. Sie ist so simpel wie bildhaft. Und wahrscheinlich genau deshalb so berührend und wichtig.
Wer die Geschichte noch nicht kennt, einfach mal bei Google oder YouTube suchen!

08/04/2026

Wenn man selber Buchverrückt ist, ist ein Buch über andere Buchverrückte ja grundsätzlich immer schon interessant. Was ich an diesem Buch aber besonders mag; die Liebesgeschichte dreht sich nicht, wie meist, um junge Leute, die maximal in den 30ern sind. Hier wird die Gefühlswelt von zwei 60ern ordentlich durcheinander gewirbelt. Nicht kitschig, aber sehr unterhaltsam.

22/03/2026

„Es ist sicherlich unerfreulich, nicht gemocht zu werden. Wenn es möglich wäre, würde man gerne leben, ohne von irgendjemandem abgelehnt zu werden. Man möchte sein Verlangen nach Anerkennung befriedigen. Doch sich selbst so zu verhalten, dass man von allen gemocht wird, bedeutet eine extrem unfreie Lebensweise und ist auch ganz unmöglich.“

Alfred Adler ist etwas weniger bekannt als seine Psychologie-Kollegen Sigmund Freud und Carl Jung. Seine Ansätze widersprechen Freud meist. Das könnte schnell ein recht trockenes Thema werden.
In Dialogform, wie in diesem Buch ist es aber verständlich aufgebrochen und gut zu lesen. Definitiv einige Überlegungen wert.

21/03/2026

14/03/2026

Welchen Moment bereust du so sehr, dass du dafür bereit wärst, in die Vergangenheit zurückzureisen? Selbst, wenn du wüsstest, dass damit die Gegenwart nicht verändern kannst. Und dass du nur so lange Zeit, bis eine Tasse Kaffee fast kalt geworden ist.
Wenn man jemanden gehen lässt, ohne ihm zu sagen, dass man ihn liebt. Wenn die Demenz einem einen geliebten Menschen raubt. Wenn man jemanden nicht sehen wollte, weil man nicht wusste, dass es die letzte Chance war…

In dem Buch gibt es gute Gründe um in die Vergangenheit zurückzukehren. In der Realität bleibt uns aber nur so zu leben, dass man solche verpassten Chancen nicht bereut.

13/03/2026

Von draußen lockt die Sonne, aber die nächsten beiden Tage werde ich hauptsächlich vorm PC verbringen. Online-Fortbildung „Ernährungstherapie bei onkologischen Erkrankungen“

11/03/2026

„Die Namen mögen sich im Lauf der Jahrw geändert haben, die Techniken in unterschiedlichen Kulturen mögen zu unterschiedlichen Zeiten für unterschiedliche Zwecke anders eingesetzt und neu zusammengestellt worden sein, aber sie sind nie verloren gegangen. Sie sind die ganze Zeit in uns und warten darauf, dass wir sie anzapfen.

Sie geben uns die Mittel an die Hand, unsere Lungen zu weiten und unseren Körper zu strecken, Geist und Gemüt ins Gleichgewicht zu bringen und die Elektronen in den Molekülen des Gewebes anzuregen, besser zu schlafen, schneller zu laufen, tiefer zu tauchen, länger zu leben und uns weiterzuentwickeln.

Sie bieten ein Mysterium und eine Magie des Lebens, die sich mit jedem unserer Atemzüge ein wenig mehr offenbaren.“

02/03/2026

Mein Fazit zu meiner Fastenwoche:

Mit Willenskraft und Disziplin kann man sowas auch mal Zuhause machen und muss dafür in keine teure Klinik oder ein Fastenhaus.
Trotzdem war es gut und wichtig, dass ich die ersten Tage frei hatte. Dadurch ist die Umstellung leichter gefallen und ich hatte ausreichend Zeit gut auf mich zu achten.
Wenn man die ganze Zeit über Urlaub hat, kann man natürlich noch mehr spazieren gehen, sich ausruhen,…

Wichtig ist auch, dass zumindest das nähere Umfeld eingeweiht ist. Mein Mann war jederzeit bereit das Kochen zu übernehmen, wenn ich mir das an dem Tag nicht zugetraut hätte.

Vor allem aber ist wichtig, dass man sich nicht unter Druck setzt. Manchmal ist einfach nicht der passende Zeitpunkt, der Körper ist nicht bereit, es gibt anderes, worauf man sich konzentrieren muss,… Dann sollte man sich nicht als „willenlosen Versager“ beschimpfen und statt dessen auf einen besseren Moment dafür warten.