11/11/2025
Heute ist Sankt Martins-Tag 💫
Laternenumzüge, Martinslieder und die Martinsgans erinnern an seine Legende, die von Nächstenliebe, Mantelteilung und alten Herbstbräuchen erzählt. Passend dazu könnt ihr heute von 16.45 - 17.30 Ihr ein kleines Martinsspiel von unseren Kinderclubkindern bestaunen und uns danach auf einen kleinen Laternenumzug mit gemeinsamen Singen begleiten. 😍 Treffpunkt ist vor dem Haupteingang. Für alle, die sich den Tag zuhause gerne mit ein paar Martinsgänsen versüßen möchten, haben wir hier auch noch ein schnelles Rezept für euch! ☺️
Guten Appetit! 🥰
Ihr braucht für circa 15 Stück
* 250g Magerquark
* 120g Zucker
* 1 Päckchen Vanillezucker
* 100ml neutrales Öl
* 400g Weizenmehl
* 1 Päckchen Backpulver
* 1 Prise Salz
* 2 Eier
* 15 Rosinen
Backofen auf 180 Grad Ober-Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Magerquark mit Zucker, Vanillezucker, Öl und einem Ei glatt rühren. Mehl mit Backpulver und Salz mischen und zum Teig geben.
Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und mit einem Ausstecher oder Schablone 15 Gänse ausstechen. Das zweite Ei verquirlen. Die Gänse auf das Backblech legen und mit dem Ei bepinseln, jeweils eine Rosine als Auge in den Teig drücken. Im vorgeheizten Ofen circa 15 Minuten backen. ☺️