
16/09/2025
Vorteile der veganen Ernährung: Schon nach 16 Wochen
Eine vegane Ernährung wirkt sich erstaunlich schnell positiv auf Körper und Gesundheit aus – teilweise bereits nach nur vier Monaten.
Mehr dazu erfahren: https://www.zentrum-der-gesundheit.de/news/ernaehrung-news/allgemein-ernaehrung/vegane-ernaehrung-vorteile
Schon nach 16 Wochen konnten Forscher drei faszinierende Effekte einer fettarmen veganen Ernährung feststellen: weniger Körperfett, besserer Blutzuckerstoffwechsel und eine deutlich verbesserte Darmflora. Klingt nach langfristig besserer Gesundheit – und diese beginnt offenbar bereits auf dem Teller.
In der vorgestellten Studie verloren die Teilnehmer im Durchschnitt fast 6 Kilogramm – hauptsächlich Fettmasse. Dabei sank auch das viszerale Fett, das mit entzündlichen Erkrankungen in Verbindung steht. Gleichzeitig nahm die Insulinsensitivität zu – ein klarer Hinweis auf ein sinkendes Risiko für Typ-2-Diabetes.
Verantwortlich dafür ist unter anderem eine Veränderung der Darmflora. Unterstützt durch ballaststoffreiche pflanzliche Nahrung konnten sich gezielt Mikroorganismen vermehren, die effektiv Fett abbauen, den Appetit regulieren und die Insulinverwertung verbessern.
All das zeigt: Wer sich ausgewogen pflanzlich ernährt, kann nachweislich Einfluss auf zentrale Gesundheitsfaktoren nehmen – und das in bemerkenswert kurzer Zeit.
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