16/01/2024
Gemüse und Obst sind ein wichtiger Bestandteil gesunder Ernährung. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) empfiehlt 3 Portionen Gemüse und 2 Portionen Obst täglich. Das entspricht etwa 400 g Gemüse und 250 g Obst.
⚖️ Eine Paprika wiegt circa 150 g, eine Zucchini etwa 200 g, eine Karotte ungefähr 80 g und ein Apfel etwa 150 g. (kann natürlich je nach Größe variieren)
Am besten isst du zu jeder Mahlzeit eine Portion Gemüse oder Obst. Zum Frühstück im Müsli zum Beispiel einen Apfel, mittags einen gesunden gemischten (möglichst bunten 🥒🥕🍅) Salat und abends Vollkornnudeln mit einer leckeren Gemüsesoße.
Wie viel Gemüse und Obst isst du täglich?
Vegetarische Rezepte mit viel Gemüse findest du auch auf meiner Internetseite unter www.christina-moerz.de/rezepte