27/08/2025
Schon gewusst?
Möhren sind echte Alleskönner: Sie stärken das Immunsystem, wirken einem steigenden Cholesterinspiegel entgegen, fördern den Stoffwechsel, unterstützen die Sehkraft und können sogar das Hautbild verbessern.
Wichtig: Damit der Körper das Karotin aus den Möhren aufnehmen und in Vitamin A umwandeln kann, braucht er Fett. Egal ob Öl, Butter oder Sahne – Möhren sollten immer mit etwas Fett kombiniert werden.
Möhren + Fett = Karotin → Vitamin A
Tipp: Möhren vor dem Verzehr gründlich abwaschen, am besten nicht schälen. Gekocht sind sie besonders bekömmlich, und der Körper kann mehr Vitamine aufnehmen.