Stefanie Metty Diät-und Ernährungstherapie, Ernährungsberatung

29/07/2025

Wieder ein Beweis, dass die Empfehlungen auf 2 Portionen zu reduzieren absoluter Schwachsinn sind.

Food-based dietary guidelines acknowledge non-fortified dairy foods as a source of multiple essential vitamins and minerals as well as high-quality protein. Considering the cultural significance of dairy foods in our diet and the increasing prevalence of non-communicable diseases, it is essential to...

29/07/2025

27/07/2025

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18/07/2025

Diese Einseitigkeit die hier von diesem Doc mal wieder an den Tag gelegt wird, macht mich echt wahnsinnig.
Aber die Leute glauben halt eher sowas, als Individuell gezielt auf den Menschen zu beraten und die Physiologie zu beachten.

https://www.facebook.com/share/r/14Hm12h7KTU/?mibextid=wwXIfr

15/07/2025

Die gesetzlichen Krankenkassen steuern auf ein Milliardenloch zu. Doch statt Reformen gibt es neue Schulden, steigende Beiträge und ideologisch motivierte Umverteilung. TK-Chef Jens Baas spricht nun einmal deutlich an.

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Die gesetzlichen Krankenkassen steuern auf ein Milliardenloch zu. Doch statt Reformen gibt es neue Schulden, steigende Beiträge und ideologisch motivierte Umverteilung. TK-Chef Jens Baas spricht nun einmal deutlich an.

10/07/2025

09/07/2025

Weil es mir und es viel zu wichtig ist!!!! Leider wird, aus Ideologie oder was für ein Grund auch immer, immer noch und immer wieder behauptet wird, dass gesättigte Fettsäuren, vor allem die aus Milchprodukte ja so schädlich seien....
NEIN sind sie nicht!!
Und wie immer, die Dosis macht das Gift. Auch bei Fettstoffwechsel Störungen. Es ist sogar so, das Milchprodukte mit z.B 3,5% die kleinen dichten LDL senkt.
Und übrigens...Das Ei darf auch gegessen werden, mehrmals in der Woche.
Wieviel jeweils in den Speiseplan rein kann, wird mit einer Ernährungsfachkraft besprochen.

The recommendation to limit dietary saturated fatty acid (SFA) intake has persisted despite mounting evidence to the contrary. Most recent meta-analys…

08/07/2025

jawohl....Das wird mein Motto.....
Jeder meint er wüsste was über Allergie und Ernährung, Sport und Ernährung, Krebs und Ernährung, Abnehmen und Ernährung, Cholesterin und Ernährung......
aber keiner dieser Menschen hat diese Ahnung tatsächlich....
Es kommt aus dem Fernsehen, man hat es mal wo aufgeschnappt, man folgt einem Influenzer, der keinerlei fachlichesn Background hat und und und.....
Wenn man fragt, woher dieser Mensch die Aussagen hat meine Lieblingsantwort: "das sagt man so...." Aha......
Aber wie ich ja schon öfter sagte: ich bau gerade ein Haus...schreib dann ein Buch darüber.
Ich schau meiner Friseuse auch immer sehr genau zu, wie sie Haare schneidet....ich werde ab sofort Tipps für jede Friseur geben.
Ja und weil ich regelmäßig bei Magen-Darmspiegelungen zuschaue.....ich werde das ab sofort auch anbieten.
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08/07/2025