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Kanne Brottrunk

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Kanne Brottrunk

Veganes Bio-Getränk mit natürlich entstandenden, lebendigen Milchsäurebakterien. Diese Eigenschaft macht das Getränk zu einer puren Wohltat für Ihren Körper.

Am Anfang stand eine sehr alte Idee: Brot ist Lebenskraft

Seit 30 Jahren wird er gerne getrunken: der Kanne Brottrunk®, der reichhaltige, natürliche Inhaltsstoffe enthält, die in unserem Organismus viele biochemische Reaktionen steuern. Bevor Kanne Brottrunk® im Jahr 1981 zum ersten Mal in den deutschen Regalen stand, hatte der Bäckermeister Wilhelm Kanne sen. bereits über 20 Jahre lang intensive Forschung betrieben. Dass Brot mehr ist als nur ein Lebensmittel und dass im Brot Kräfte stecken, die sich positiv auswirken, ist schon seit Jahrhunderten bekannt. Auch Wilhelm Kanne sen. war von dieser „Kraft im Brot“ überzeugt. Er setzte auf Tradition und das Ergebnis seiner unermüdlichen Forschung ist das heute bekannte Getränk, Original Kanne Brottrunk®. Original Kanne Brottrunk® - seit 30 Jahren bewährt! Seine für den Körper optimal verfügbar gemachten Vitamine, Mineralstoffe, essentiellen Aminosäuren und Spurenelemente und der hohe Anteil bioaktiver Fermente sowie lebender Brotsäurebakterien zeichnen Ihn aus. Kanne Brottrunk® kann ein wichtiger Bestandteil Ihrer gesunden Ernährung sein.

10/04/2026

Natürliche Unterstützung für ein ausgewogenes Teichmilieu:
Kanne Bio Brottrunk® & Fermentgetreide® flüssig für Edelfische. 🌿🐠

06/04/2026

Dieses Rezept bringt Wärme in die Küche: simpel, wohltuend und perfekt für gemeinsame Genussmomente.
So einfach geht's:

Veganer Apfel‑Crumble
✔️ Zutaten (für 4 Portionen)
Für die Apfelfüllung
5–6 Äpfel (z. B. Elstar, Boskop, Gala)
2 EL Zitronensaft
2–3 EL Zucker oder Ahornsirup
1 TL Zimt
1 TL Vanilleextrakt oder Vanillezucker
1–2 EL Kanne Fermentgetreide (Brottrunk‑Fermentpulver)

Optional:
1 EL Speisestärke (macht die Füllung sämiger)
eine Handvoll Rosinen oder gehackte Nüsse

Für die Crumble‑Streusel
120 g Mehl (Weizen oder Dinkel)
80 g Haferflocken
1 EL Kanne Fermentgetreide (optional, für extra Ballaststoffe)
80 g vegane Butter oder Kokosöl (kalt)
60–70 g brauner Zucker
1 Prise Salz

Optional:
½ TL Zimt
gehackte Mandeln oder Mandelsplitter

🥣 Zubereitung
1. Backofen vorheizen
Auf 180 °C Ober‑/Unterhitze.
2. Äpfel vorbereiten
Äpfel schälen (oder ungeschält lassen), entkernen und in Stücke schneiden.
Mit Zitronensaft, Zucker, Zimt, Vanille, Fermentgetreide und optional Stärke gut vermischen.
In eine leicht gefettete Auflaufform geben.

💡 Hinweis:
Das Fermentgetreide bringt eine leicht säuerliche, „brotige“ Note – harmoniert sehr gut mit Apfel und Zimt.
3. Streusel herstellen
Mehl, Haferflocken, Zucker, Salz und optional 1 EL Fermentgetreide mischen.
Kalte vegane Butter/Kokosöl in Stücken dazugeben.
Mit den Fingern zu krümeligen Streuseln verreiben.
👉 Zu trocken? 1–2 TL Pflanzendrink zugeben.
👉 Zu weich? Etwas Mehl ergänzen.

4. Crumble zusammensetzen
Die Streusel gleichmäßig über die Apfelfüllung streuen.

5. Backen
30–40 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun und die Äpfel weich sind.

6. Servieren
Am besten warm, z. B. mit:
veganer Vanillesauce
veganem Vanilleeis
Kokos‑ oder Sojajoghurt

🌿 Tipp
Für eine extra knusprige Version:
2 EL Mandelsplitter oder gehackte Nüsse zu den Streuseln geben.
Für eine gesündere Version:
Die Hälfte des Mehls durch gemahlene Mandeln ersetzen und einen Teil des Zuckers durch Ahornsirup tauschen.

03/04/2026

Frohe Ostern wünscht das Kanne Brottrunk Team! 🐣🌿
Natürlich. Ehrlich. Echt.

01/04/2026

Jetzt NEU und nur für kurze Zeit!
Unsere neue Sonderedition - Brottrunk mit Grillwurstgeschmack. Perfekt für den Start in die Grill-Saison.🌞

ACHTUNG: nicht vegan

30/03/2026

Neu im Shop: Das KANNE Frühlingspaket!
Perfekt für einen genussvollen Start in die warme Jahreszeit – mit einer Auswahl unserer beliebten Klassiker wie Brottunk, Bio-Apfelsaft mit Brottrunk und Bio-Leinöl. 🌼💚
Ob für die Küche, deine Lieblingsrezepte oder einfach zum Ausprobieren – das Paket bringt Frühlingsstimmung direkt zu dir nach Hause.
👉 Jetzt im KANNE Onlineshop erhältlich!

27/03/2026

🌱 Natürliche Pflanzenkraft für deinen Garten!
Unser Original Kanne Bio Brottrunk® stärkt Pflanzen ganz natürlich – mit lebenden Milchsäurebakterien und mikrobieller Milieubildung. Ideal zum Spritzen, Vernebeln oder Gießen.
⚠️ Nicht während der Blüte anwenden!
Bei größeren bedarf auch als 600 oder 1.000 kg IBC erhältlich.

23/03/2026

📍 Wo kannst du Brottrunk kaufen?
Ganz einfach: bei vielen bekannten Supermärkten, Bio-Märkten und Drogerien in deiner Nähe! 🛒✨
Ob Globus, EDEKA, dm, teegut…, REWE, Kaufland, famila, Alnatura, Markant, Budni, Müller oder Comb — Brottunk findest du bundesweit in zahlreichen Filialen.
👉 Welcher Markt ist dein Go-to für Brottrunk?
Sag’s uns in den Kommentaren! 💚👇

20/03/2026

Brottrunk vs. Brolacta – welches Original passt zu euch?
Zwei Sorten, zwei Charaktere – beide aus bestem Bio-Getreide, hauseigenem Natursauerteig und reinem Quellwasser. Beide über Monate fermentiert. Beide typisch Kanne. 🌱✨
💚 Brottrunk Original
Mild, klar, unverfälscht – seit über 35 Jahren nach Originalrezept hergestellt. Gärtrüb, nicht pasteurisiert und natürlich vegan.
💛 Brolacta
Kräftiger im Geschmack und mit einem Extra an natürlicher Power: Ein Teil des fermentierten, gemahlenen Brotes bleibt enthalten. Deshalb: kräftig schütteln!
Mit noch mehr Mineralstoffen, Enzymen, Aminosäuren, Vitaminen und lebenden Milchsäurebakterien.

16/03/2026

Ein Rezept, das nach Sonne schmeckt und ganz ohne Aufwand gelingt? ☀️
Diese Zitronen Gemüse Pasta ist in wenigen Minuten ready – und so unglaublich gut!
So wird es gemacht:
🛒 Zutaten (für 2 Personen)
⦁ 200 g Kanne Bio‑Vollwert‑Fermentnudeln
⦁ 2 EL Olivenöl
⦁ 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt
⦁ 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
⦁ 1 rote Paprika, gewürfelt
⦁ 1 Zucchini, halbiert & in Scheiben
⦁ 150 g Kirschtomaten, halbiert
⦁ 1 TL getrockneter Oregano
⦁ 1 TL getrockneter Thymian
⦁ 1 Bio-Zitrone (Abrieb + 2–3 EL Saft)
⦁ 1 Handvoll frische Petersilie oder Basilikum
⦁ Salz & Pfeffer
⦁ Optional: 1 EL Hefeflocken für eine leichte "Käsenote"

🔪 Zubereitung
1. Nudeln kochen
Die Fermentnudeln nach Packungsempfehlung 6–8 Minuten kochen (Gar grad variieren möglich, zwischendurch testen).
Abgießen und beiseitestellen.

2. Gemüse anbraten
⦁ Olivenöl erhitzen
⦁ Zwiebel & Knoblauch glasig dünsten
⦁ Paprika und Zucchini 5 Minuten mitbraten
⦁ Kirschtomaten zugeben

3. Würzen & aromatisieren
⦁ Oregano, Thymian, Salz & Pfeffer einrühren
⦁ Zitronenschale und Zitronensaft hinzugeben

4. Nudeln einarbeiten
⦁ Gekochte Fermentnudeln zum Gemüse geben
⦁ Alles gut vermengen
⦁ Mit Hefeflocken bestreuen (optional)

5. Anrichten
Frische Kräuter grob hacken und über das Gericht geben.

13/03/2026

🍝 Natürlich. Ehrlich. Echt. – auf deinem Teller!
Unsere KANNE Bio Vollwert Fermentnudeln bringen echten Genuss und wertvolle Nährstoffe in deine Küche.
Hergestellt aus frisch gemahlenem, heimischem Bio Weizen und unserem KANNE Enzym Fermentgetreide® – für einen würzigen, natürlichen Geschmack.🌾✨
🌱 100 % Bio
🌱 Vegan
🌱 Schmackhaft & vollwertig
Perfekt für alle, die bewusst genießen wollen – ob in cremigen Saucen, frischen Bowls oder als herzhafte Beilage.

09/03/2026

✨ Wir sind im April für euch unterwegs! ✨
Auch dieses Jahr könnt ihr uns wieder persönlich treffen – wir freuen uns auf den Austausch, spannende Gespräche und viele bekannte Gesichter! 🤝💛

06/03/2026

💡 informativ & modern
Entdecke unseren neuen Fütterungsrechner!
Ab sofort hilft er dir dabei, die perfekte Ration für deine Tiere zu erstellen – transparent, unkompliziert und exakt.
Jetzt im neuen Shop verfügbar! 🤎🐄🌱

Adresse

BahnhofStr. 68
Selm
59379

Öffnungszeiten

Montag	08:00 - 16:30
Dienstag	08:00 - 16:30
Mittwoch	08:00 - 16:30
Donnerstag	08:00 - 16:30
Freitag	08:00 - 16:30

Telefon

+49259297400

Webseite

https://www.kanne-brottrunk.de/de/facebook

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