Ernährungsberatung Stadtoldendorf

24/11/2025

Neue Woche, weiter geht es mit der Ernährungstherapie.
Kommt gut in die neue Woche...👋

23/11/2025

Die ersten Weihnachtskekse sind fertig.

Vermutlich werden meine Kinder .homeinspo und Schwiegerkinder und .w.f , .twele und meine Enkel diese gern essen.😉❤️
Probieren werde ich natürlich. Das habe ich schon vor 50 Jahren im Großküchenpraktikum im Krankenhaus gelernt. Alles, was die Küche verlässt, muss abgeschmeckt werden.😉

21/11/2025

17/11/2025

Auf in die neue Woche...

14/11/2025

Nachdem Einkaufen bereitete ich mir mein Mittagessen vor. Spaghetti Bolognese schmeckt immer lecker und ich koche mehrere Portionen, so dass ich Portionen einfrieren kann. 🍝🍽️
Schönen Freitag wünsche ich euch.

12/11/2025

In meiner Story habe ich euch das Vortragsprogramm vorgestellt.
"Frau" lernt nie aus.😉

12/11/2025

Zwei Podcasts zum Thema ...Hörenswert... 👂
Es gibt noch viel zu tun.

Der Interviewpartner schätzt, es gäbe nur in ca. 5 % der Kliniken ein Ernährungsteam. 🤔

In meiner aktiven Zeit in der Klinik scheiterte es auch an der Dokumentation der Screeningbögen. Die Weitergabe bzw. das konsequente Ausfüllen des Screeningbögen der Pflege zur Ärzteschaft und nach "positivem" Screeningbögen eine Verordnung der Maßnahme des ärztlichen Dienstes, z.B. VO Besuch der Ernährungsfachkraft, eiweißreicher Trinknahrung, anreichern mit geschmacksneutralem Eiweißpulver, enterale bzw parenteraler Ernährung usw.
Am Ende konnten ca. 2 % der mangelernährten Patient: innen "abgerechnet" werden mit einer der wenigen Abrechnungsschlüssel. 😔

10/11/2025

Hallo, falls Ihr diesen Podcast Kanal nicht kennt, schaut mal rein.
Gerade für uns Ernährungsfachkräfte gibt es viel Hintergrundwissen zu Untersuchungsmöglichkeiten, Medikation, Ernährungsintervention u.a. im Bereich Magen, Speiseröhre, Darm von meistens drei erfahrenen Gastroenterologen.

https://verdauungscouch-podcast.de/

09/11/2025

Der erste Grünkohl 🌱🌱🌱oder Braunkohl in diesem Jahr... Etwas Kohlwurst oder Kassler gönne ich mir dazu. Salzkartoffeln mit jodiertem Salz😉 gibt es dazu.

07/11/2025

Das soll einer verstehen?????
Jetzt zeigt mein Account meine Anzahl der Follower: innen wieder an. 🤔

06/11/2025

Bekömmliches Essen

05/11/2025

Hallo, kann mir jemand schreiben, was gerade bei Insta abgeht?
Auf beiden Accounts reduziert sich seit ein paar Tagen die Follower: innen Zahl.
Schreibt eure Vermutungen gern per DM. Dankeschön 🤗