Food Coach Frank - Ernährungsberatung

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Food Coach Frank - Ernährungsberatung

Naturheilkundlicher Berater BND, Fachberater Ernährungsmedizin, Paleo Coach, Mental Coach, Darmdiag Vitamin D, Blutzuckerwerte und vieles mehr.

Einzelgespräche, Gruppen-/Familientherapie, Vorträge, Beratung vor Ort, begleitetes Einkaufen und Kühlschrankanalyse, Kochkurse für Gruppen und einzelne Personen, Nahrungsmittelanalyse, verschiedene individuelle Test: z.B.

24/12/2025

Frohe Weihnachten und ein Gutes Neues Jahr

Was für ein unglaubliches Jahr geht zu Ende, ich bedanke mich bei allen, die mir Ihr Vertrauen geschenkt haben und die mich auf meinem Weg unterstützen! 🫶
Genießt die letzten Tage des Jahres und kommt gut ins Neue Jahr, wir sehen uns auf der anderen Seite! 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

#2026 #🫶

24/12/2025

Der kleine Lord
Energy Balls

Meine absoluter Last Minute Energy Ball, inspiriert von der Firma Herbaria Kräuterparadies! Ihre Gewürzmischung Kleiner Lord für Ingwerplätzchen stellt die Basis für die leckeren Weihnachtsballs. Meine Variation einmal mit Topping und einmal ohne. Hier kommt das Rezept: ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️

100 g gemahlene Haselnüsse
100 g gemahlene Mandeln
200 g weiche Datteln
1 EL Kokosfett
1 TL Kokosmus
1 EL Pistazienmus
5 g Kleiner Lord Gewürzmischung
…..eine Mischung aus Ingwer, Apfelfrucht, Zitrone und Orangenschale, Fenchelsamen, Zimt, Lemongras, Piment, Kardamon und Holunderblüte, das riecht so richtig schön nach Weihnachten!
Die Masse zu Kugeln formen und wer will kann sie in fein gemahlenen Kokosraspeln wenden. Ich habe 50/50 daraus gemacht, 50% mit Topping und 50% ohne Topping. Jetzt einfach Weihnachten genießen! Falls Ihr nicht an die Kleine Lord Gewürzmischung kommt, einfach selbst eine Weihnachtsgewürzmischung herstellen und einarbeiten. Welche Gewürzmischung ist bei Dir herausgekommen?

14/12/2025

Winter Wonderland Nüsse

Ich liebe selbstgemachtes zu Weihnachten.🎅🏼
Kurz umschrieben meine Idee, nehme unterschiedliche Nüsse, Samen oder eine fertige Nussmischung und unterschiedliche Weihnachtsgewürzmischungen. Wenn Du 3 verschiedene Weihnachtsgewürznüsse fertig hast, mische sie zu einem Mix zusammen und fülle sie in Gläser ab. Beim wegknabbern sollen die unterschiedlichen Gewürze im Mund explodieren, kurz, es soll eine Geschmacksexplosion entstehen. Experimentiert gerne nach eigenem Gusto und hier meine 3 Kompositionen, die meinem Vorrat geschuldet sind, aber zünden!💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥

Jeweils die Nüsse/ Samen in der Pfanne etwas rösten, Dattelsüße darübergeben und vermengen und die gewünschte Gewürzmischung darübergeben und vermengen. Jetzt alles in eine Schüssel geben und abkühlen lassen!
Zu allerletzt alle 3 Schüsseln in eine Schüssel leeren, gut mischen und ab in die Gläser und schön weihnachtlich verpacken, fertig!🙌

Mischung 1: Cashewnüsse mit
Wintergewürz
Mischung 2: Sonnenblumenkerne mit Vanille und
Zimt
Mischung 3: Edelnussmix
kleingehackt mit dem
Bratapfelgewürz vom

Ein Last Minute Geschenk über das sich jeder freut. Gesund und lecker an Weihnachten geht. Falls Ihr noch eine Gewürzinspiration habt, schreibt sie gerne in die Kommentare. Sooo lecker 😋 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

06/12/2025

Z U R Ü C K Z U R N A T U R

L E B E N M I T D E R N A T U R

Die natürliche Revolution vom Bodensee. Unsere Natur ist die Basis für uns und unsere Lebensmittel ! Die Natur ist unser Freund und so sollten wir sie auch behandeln! Deshalb brauchen wir lebendige Böden, funktionierende Wasserkreisläufe und eine nachhaltige Landwirtschaft mit Zukunft. Checkt die Doku auf YouTube und macht Euch selbst ein Bild.

06/12/2025

Zuckerschreck zum Nikolaus

Am Nikolaustag füllen sich die Stiefel traditionell mit süßen Leckereien, meist mit sehr viel Zucker! Langfristig können hohe Zuckerkonzentrationen jedoch zu Karies, Gewichtszunahme oder Probleme des Stoffwechsel führen, das muss nicht sein, denn die gesunden Alternativen wären Nüsse, Mandarinen oder etwa dunkle Schokolade.
Für einen bewussteren Umgang mit verstecktem Zucker, habe ich mein Lernspiel Zuckerschreck für kurze Zeit zum Sparpreis im Angebot , auch ideal als nachhaltiges Weihnachtsgeschenk. Zu beziehen über meinen Shop: www.foodcoachfrank.de
🎄🎅🏼🎄🎅🏼🎄🎅🏼🎄🎅🏼🎄🎅🏼🎄🎅🏼🎄🎅🏼🎄

#🎅🏼 #🎄

01/12/2025

Der etwas andere Adventskalender

Probiere es aus und entdecke neue Rituale für Dich, jeden Tag ein Türchen! 🎄🎄🎄🎄🎄🎄
Welches ist Dein Lieblingstürchen, schreibe es in die Kommentare? 🎅🏼🎅🏼🎅🏼🎅🏼🎅🏼🎅🏼🎅🏼🎅🏼🎅🏼

30/11/2025

Willi Tonkas Weihnachtsballs

Ein weiterer Ball, der perfekt zu Weihnachten 🎄passt! Dieser Ball schmeckt sooo richtig lecker nach Tonkabohne, passend zur aktuellen Zeit. Probieren erlaubt, nimm für das Rezept folgendes ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
200 g weiche Datteln
200 g Cashewkerne gemahlen
1 EL Kokosfett
2 TL Kokos-Mandel Creme von
1 TL Tonkabohne gemahlen von
1 Messerspitze gemahlene Vanille
optional Ceylon Zimt je nach Geschmack
….alles zu einer festen cremigen Masse verarbeiten und Kugeln daraus formen. Für das Topping habe ich Ceylon Zimt von 50/50 mit Kokosflocken gemischt und die Kugeln darin gewendet, fertig👏🏼eine gesunde Alternative zu Weihnachtsplätzchen und die schmecken mindestens so lecker 😋😋😋😋
Wie schmeckt Euch meine neuste Kreation???

23/11/2025

Energy Balls Lebkuchen

Ein pfiffiges Rezept, mit einer einfachen Zubereitung wie ich finde! Außerdem sind die runden Lebkuchen auch noch superlecker, eine 10 von 10, also haut rein. Los geht’s…Du brauchst folgende Zutaten⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️

250 g Dattel weich oder etwas einlegen
75 g getrocknete Aprikosen
30 g dunkles Mandelmus
150 g gemahlene Mandeln
1-2 TL Lebkuchengewürz
1 TL Orangen oder Zitronenabrieb, Bio versteht sich, nehme das von
1/2 TL Ceylon Zimt
1 Prise Salz
1 Prise gemahlene Vanille, gerne auch etwas mehr, je nach Geschmack
….alles zu einer festen Masse verarbeiten und zu einem Energy Ball verarbeiten. Die Balls nebeneinander auf einem Backpapier auslegen. Jetzt die Balls mit einem mit Backpapier eingewickelten Brettchen plattdrücken.
Im Anschluss kannst Du eine dunkle Schokolade in einem Topf erhitzen und die Runden Teile darin baden und auf dem Backpapier zum trocknen ablegen, das Ganze toppe ich noch mit gehackten und gerösteten Haselnüssen. Lebkuchen ohne backen, einfach und lecker 🎅🏼🎄🎅🏼🎄🎅🏼🎄🎅🏼🎄🎅🏼🎄🎅🏼🎄🎅🏼🎄🎅🏼🎄

16/11/2025

Erst einmal tief durchatmen

Unsere Atmung scheint für uns so selbstverständlich, jedoch kann uns unsere Atmung dabei helfen, beispielsweise Stress abzubauen oder Schmerzen zu lindern!
20 000 Atemzüge pro Tag atmet ein Erwachsener durchschnittlich, das sind 7,3 Millionen Atemzüge pro Jahr, eine unglaubliche Zahl! Richtig atmen will gelernt sein und da kommt Stuart Sandeman‘s Buch
Erst mal richtig durchatmen
Ins Spiel, er lädt seine Leser dazu ein, mit der richtigen Atemtechnik zahlreiche positive Veränderungen für Körper, Geist und Seele herbeizuführen und innere Ruhe und Wohlbefinden zu gewinnen. Atemcoach Stuart Sandeman präsentiert 40 einfach umzusetzende Übungen, welche Du für dich tagtäglich nutzen kannst. Diese Buch ist perfekt für Neueinsteiger.
Atemübungen können bei folgenden Problemen helfen⤵️
• besser zu schlafen
• Stess und nervöse Anspannung zu lindern
• mit Traumatas oder Ängsten besser umzugehen
• sich besser zu fokussieren
• die Leistungsfähigkeit und Fitness zu steigern
• besser mit chronischen Schmerzen umzugehen…
um nur Dinge zu nennen. Richtig atmen kann Dir in vielen Lebenslage helfen, fange heute noch damit an!!!

Stuart Sandeman ist Atemexperte, Radio DJ und Atemtrainer von Hochleistungssportlern, Künstlern und Top Managern, betreibt den Podcast BREATHPOD und schaffte es mit diesem Buch bis zum Sunday Times Bestseller.

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09/11/2025

Echt jetzt?
Longevity beginnt mit den Grundlagen!
Immer mehr Menschen beschäftigen sich heute mit dem Thema Longevity - der Wunsch nach einem langen, gesunden und leistungsfähigen Leben ist groß. Nahrungsergänzungsmittel, Biohacking, Kältetherapie oder High-Tech Gesundheitsgadgets stehen hoch im Kurs. Viele optimieren sich bis ins Detail - doch wie steht es um das Fundament?
Denn wahre Langlebigkeit beginnt nicht bei teuren Supplementen oder komplexen Routinen, sondern bei den einfachen, aber entscheidenden Grundlagen:
• Eine ausgewogene Ernährung
• Regelmäßige Bewegung
• Erholsamer Schlaf
• Bewusster Umgang mit Stress
• Soziales Miteinander

Solange die Basis nicht steht, bleiben viele Optimierungsversuche an der Oberfäche. Wer sich wirklich um seine Gesundheit und Lebensqualität kümmern möchte, sollte zuerst dafür sorgen, dass diese elementaren Bereiche im Gleichgewicht sind!
Erst auf diesem stabilen Fundament können moderne Longevity Maẞnahmen ihr volles Potenzial entfalten. Doch bei den meisten Menschen ist dieses Fundament noch gar nicht geschaffen - deshalb wäre es oft ratsam, einen Schritt zurückzugehen, die eigenen Gewohnheiten ehrlich zu reflektieren und dort anzusetzen, wo echte Gesundheit beginnt!
Denn das Ziel sollte sein, SO LANGE WIE MÖGLICH GESUND ZU BLEIBEN - nicht nur lange zu leben!!!

08/11/2025

Nussini Balls mit Mandelstaub

Muss wieder Einen raushauen, dieser Ball schmeckt wie ein alter Klassiker, richtig schön haselnussig und cremig! Der Nussini Ball passt immer und schmeckt jedem, weil er an eine berühmte Süßigkeit erinnert. Also auf die Plätze fertig los…
Du brauchst⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️

200 g gemahlene Haselnüsse
200 g Datteln
2 EL Kokosfett
1 EL 4 Nüsse Mischmus
Cashew, Mandel, Haselnuss, Walnüsse
1 TL Kokosmus
1 Prise gemahlene Vanille

Alles in einer Schüssel zu einer festen Masse verarbeiten und zu Kugeln formen und anschließend in einem Topping wälzen.
Mein Topping für diese Balls besteht aus
1 Anteil Kokosraspeln und 2 Anteil Mandel und beides zusammen fein gemahlen. Energie die gesund ist und schmeckt. 😋😋😋😋😋😋😋

02/11/2025

Die vielen Facetten des Glücks

Eine günstige Fügung des Schicksals, die ein Zustand großer Zufriedenheit und Freude hervorruft. Gefühl innerer Ausgeglichenheit. Das Einzige, das sich verdoppelt, wenn man es teilt! Zu finden in kleinen und großen Dingen!

Manchmal liegt das große Glück in den kleinen Momenten, wir müssen nur wieder lernen, sie zu schätzen!

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