02/05/2024
Heute geht es um den Mythos: Wer viel arbeitet, muss auch viel Fleisch essen. 👷♂️🥩
Das stimmt jedoch nicht! ⛔
Die Empfehlung der wöchentlichen Fleisch- und Wurstzufuhr liegt laut der DGE bei maximal 300g. Das sind ca. 43g pro Tag; also etwa 1,5 Scheiben Wurstaufschnitt.
Doch wodurch ergibt sich diese Empfehlung? 🤔
Tierische Produkte erhöhen das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Dickdarmkrebs. Auch die Umweltauswirkungen spielen eine Rolle. 💊
Jetzt fragt ihr euch bestimmt, wie es möglich ist, sich ausgewogen und gesund zu ernähren ?!🥇
Die DGE erklärt eine vollwertige Ernährung
1. Lebensmittelvielfalt genießen:
Denn kein Lebensmittel enthält alle Nährstoffe; dabei sollten die Lebensmittel vorzugsweise pflanzlich sein 🌿
2. Gemüse und Obst – „nimm 5 am Tag“:
Es sollten 2 Portionen Obst und 3 Portionen Gemüse am Tag sein; darunter fallen auch Hülsenfrüchte und Nüsse 🍓🥕🥜
3. Vollkornprodukte wählen:
Brot, Nudeln, Reis und Mehl sollten aus Vollkorn sein, um Erkrankungen wie Diabetes oder Dickdarmkrebs vorzubeugen.
4. Mit tierischen Produkten die Auswahl ergänzen:
Milchprodukte täglich, Fisch ein- bis zweimal pro Woche, Fleisch so wenig wie möglich und maximal 300g pro Woche 🥛🐟🍗
5. Gesundheitsfördernde Fette nutzen:
Darunter fallen Olivenöl, Leinöl, Rapsöl, Avocados und Kokosöl. 🥥🥑
6. Zucker und Salz einsparen:
Nicht mehr als 6g Salz pro Tag und am besten auf mit Zucker gesüßte Getränke und Lebensmittel verzichten. 🧂
7. Am besten Wasser trinken:
Etwa 1,5l stilles Wasser oder ungesüßter Tee sollten es sein.
8. Schonend zubereiten:
Lebensmittel sollten nicht verbrannt werden, d.h. gegart werden sollten sie „so lange wie nötig und so kurz wie möglich“.
9. Achtsam essen und genießen:
Richtiges kauen, langsames Essen und der dabei empfundene Genuss beeinflussen das Sättigungsempfinden.
10. Auf das Gewicht achten und in Bewegung bleiben:
Regelmäßiger Sport und alltägliche Bewegung sind wichtig, um gesund zu bleiben. ⛹
Esst ihr viel Fleisch bzw. achtet ihr darauf, dass eure Ernährung ausgewogen und gesund ist? 👏
Schreibt es gerne in die Kommentare.
