Die FloraFarm – Deutschlands einzige Ginsengfarm
Deutschlands einzige Ginsengfarm liegt in Niedersachsen: Seit fast 40 Jahren wächst in den Ginseng-Gärten der FloraFarm, die der niedersächsische Landwirt Heinrich Wischmann in Bockhorn bei Walsrode angelegt hat, hochwertiger Ginseng. Er wird zu Arzneimitteln und Kosmetika verarbeitet, die direkt auf der FloraFarm oder über das Internet unter www.florafarm.de vermarktet werden. Mit interessanten Führungen, Videopräsentationen, Veranstaltungen, einem Café für angemeldete Gruppen und dem ganzjährig geöffneten Shop ist die FloraFarm eines der beliebtesten Ausflugsziele der Region Walsrode geworden. Ginseng aus Niedersachsen in Arzneimittelqualität:
„Etliche Jahre hat es gedauert, bis wir das richtige Saatgut und die geeigneten Wachs-tumsbedingungen zusammengebracht hatten“, betont Heinrich Wischmann, Ginsengbauer der FloraFarm. „Ginseng verlangt lockeren, humusreichen Boden, viel Licht und Luft, aber keine Sonne. Erst nach sechs Jahren erreichen die Wurzeln ihren optimalen Gehalt an Ginsenosiden, den Hauptwirkstoffen der Ginsengwurzel, und erst dann werden sie bei uns auch geerntet.“
Fast 40 Jahre Ginseng-Erfahrung:
In den 80er Jahren hatte Heinrich Wischmann erstmals vom Ginseng gehört und begonnen, sich über den Anbau zu informieren. Mit Hilfe seiner Tochter Gesine Wischmann knüpfte er Kontakte nach Korea und in andere Regionen, um Saatgut für den Anbau zu erwerben. Etliche Jahre musste experimentiert werden, um die optimalen Bedingungen für die anspruchsvolle Ginsengpflanze zu finden. Aber dann war es endlich soweit: Sechs Jahre nach der Aussaat konnte mit der ersten Ernte begonnen werden. Die Ginsengwurzeln werden direkt in getrockneter Form und als Extrakt in Kapseln vermarktet. Ursprünglich war ein reiner Versandhandel mit Ginseng-Produkten geplant. Doch die meisten Besucher des historischen Niedersachsenhofes, des Stammsitzes der FloraFarm, wollten ihre Ginseng-Kur zur Stärkung des Immun- und Herz-Kreislaufsystems oder der Konzentration und Leistungsfähigkeit gleich mit nach Hause nehmen. Deshalb wurde zu Beginn die rustikale Bauerndiele als Verkaufsraum genutzt, die heute einem modernen, ansprechenden Shop mit umfangreichem Produktangebot und informativen Bildschirmpräsentationen gewichen ist. Ginseng – von innen und außen wirksam:
Doch nicht nur die wirksamen Ginsengkapseln dienen der Gesundheit. Dass Ginseng auch unter die Haut geht, war schon im alten China bekannt – der beruhigende Effekt von Ginseng wird bereits seit über 2.000 Jahren in Heilcremes genutzt. So entwickelten die FloraFarmer die Kosmetikserie „Balance“ für die tägliche Hautpflege und die Pflegeserie „Spezial“ mit einem besonders hohen Ginsenggehalt – geeignet bei Hautproblemen wie Schuppenflechte oder Neurodermitis. Ginseng fördert die Durchblutung der irritierten Hautstellen und somit den Heilungsprozess. Ergänzt wird das Produktsortiment durch eine exklusive Anti-Aging-Kosmetik, die mit wirksamen Inhaltsstoffen wie Ginseng, Hyaluronsäure, Vitaminkomplexen und wertvollen Ölen der Haut ein strahlendes, gesundes Aussehen verleiht. Die Ginseng-Gärten der FloraFarm – das etwas andere Ausflugsziel:
Von Mai bis September öffnet die FloraFarm ihre Pforten zu den einzigen Ginseng-Gärten Europas. Zahlreiche Besucher haben sich bereits im Rahmen einer fachkundigen Führung über Wirkung und Qualität des Ginsengs „made in Germany“ informiert. Eine günstige Gelegenheit, einmal den charakteristischen Geschmack der Ginsengwurzel zu testen! Wer die Welt des Ginsengs auf eigene Faust erkunden möchte, folgt am besten dem Ginseng-Pfad, der vom Hof in die Ginseng-Gärten führt. Die hauseigene Küche verarbeitet vorrangig Spezialitäten aus der Region. Ob Frühstück, Mittagessen oder Kaffeegedeck – für angemeldete Gruppen wird, auch in Form attraktiver Kombiangebote mit anderen Sehenswürdigkeiten der Region, vom herzhaften Eintopf bis hin zum mehrgängigen Menü alles frisch zubereitet. Tagesausflügler besuchen das GinsengLand mit Infos zum Anbau, der Wirkung sowie der Anwendung von Ginseng (multimedial).
