Kräuterglück

12/04/2026

Um Wildkräuter gibt es gerade einen echten Hype – und das aus gutem Grund! Sie gelten als kraftvoll und voller wertvoller Inhaltsstoffe wie Vitamine und Bitterstoffe. Allerdings sind viele Leute unsicher, wenn es darum geht, Wildkräuter selbst zu sammeln. Das ist verständlich, denn schließlich ist es für viele ungewohnt, Essbares direkt aus der Natur zu sammeln. Essen kommt ja normalerweise aus dem Supermarkt und wird nicht selbst im eigenen Garten, auf der Wiese oder am Waldrand gesammelt. Manche Menschen empfinden das Essen von Wildpflanzen auch zu alternativ, unhygienisch oder „uncool“, während andere zwar Interesse haben, aber nicht so recht wissen, wie sie anfangen sollen.

Und da komme ich ins Spiel! Ich erzähle Euch, welche Pflanzen ihr essen könnt, welche Inhaltsstoffe sie haben und wie Ihr sie zubereiten könnt.

11/04/2026

🧘🏼‍♀️ Ressourcen in der Salutogenese 🧘🏼‍♀️

Im Konzept der Salutogenese richtet man sein Interesse nicht auf spezifische Symptome, sondern auf die Tatsach, dass der Organismus seine Ordnung nicht mehr aufrechterhalten kann. ⚖️ Die genaue Art der Störung interessiert dabei nicht🌳 Das salutogenetische Konzept setzt auf die Stärkung der Ressourcen, um den Organismus gegen schwächende Einflüsse widerstandsfähiger zu machen. 🪷

27/03/2026

27/03/2026

Ich will euch mal ein paar Pflanzen vorstellen, die ich mit meiner neuen Kräuter-App gescannt habe. Das erste ist das
Scharbockskraut (Ficaria verna)
Hahnenfußgewächse (Ranunculaceae)
Essbar
März bis Mai (Blätter bereits ab Februar ernten)
Das Scharbockskraut ist einer der ersten Frühlingsboten, der oft dichte Teppiche am Waldboden bildet. Es ist eine niedrig wachsende, ausdauernde krautige Pflanze mit charakteristischen sternförmigen, gelben Blüten.

Merkmale
Herz- bis nierenförmige, glänzende, dunkelgrüne Blätter; leuchtend gelbe Blüten mit meist 8 bis 12 Blütenblättern; bildet Brutknöllchen in den Blattachseln.

Standort
Laubmischwälder, Parks, Gebüsche und feuchte Wiesen; Bevorzugt nährstoffreiche, feuchte Böden.

Heilwirkung
Sehr hoher Vitamin-C-Gehalt, blutreinigend, leicht harntreibend.

Anwendungen
Früher wichtiges Mittel gegen Skorbut. In der modernen Naturheilkunde gelegentlich als Kur im Frühjahr zur Blutreinigung oder äußerlich bei Hautproblemen und Hämorrhoiden.

Ethnobotanik & Kulturgeschichte
Der Name leitet sich von 'Scharbock' ab, einer alten Bezeichnung für Skorbut, da die Blätter früher Seefahrern als Vitamin-C-Quelle dienten. In der Mythologie galt es als Symbol für das Erwachen des Frühlings und die Rückkehr der Sonne. Volkstümlich wurde es oft „Butterblume“ genannt, da man glaubte, es würde die Milchleistung der Kühe steigern.

Essbare Teile
Junge Blätter (nur vor der Blüte ernten!)

Achtung
Achtung: Sobald die Pflanze blüht, reichert sie vermehrt Protoanemonin an, was giftig ist und Schleimhautreizungen sowie Magen-Darm-Beschwerden verursachen kann. Nur in geringen Mengen verzehren und niemals nach Beginn der Blüte.

26/03/2026

Unfassbar, dieser Mensch!
Stelle die richtigen Fragen!
If you can dream it, you can do it!

🎤 Träumst DU davon, auch einmal auf unserer Greator Festival Bühne zu sprechen? Wir zeigen dir in unserem kostenlosen Online-Event, wie dein Traum in Monate...

25/03/2026

Heidi und ich haben auch ein paar Veranstaltungen bei der Bergischen Wanderwoche. 😊

24/03/2026

Das ist der QR-Code für meine neue Kräuter-Erkennungs-App.
Ja, es gibt schon solche Apps, aber bei meiner App könnt ihr auch gleich Rezepte und meine Kräutermärchen dazu bekommen.
Außerdem habe ich eine neue Facebook-Gruppe eröffnet, in der ihr eure gefundenen Pflanzen posten könnt. Falls ihr euch nicht sicher seid, helfe ich gerne die Pflanzen zu bestimmen und beantworte gerne eure Fragen.
Schaut mal bei "Kräuterglück & Gesundheit" vorbei.
https://wild-leaf-loop.base44.app

23/03/2026

Alle Jahre wieder!
Achtung! Verwechslungsgefahr im Frühjahr beim Bärlauch.
Er kann vor allem mit dem Maiglöckchen verwechselt werden. Ich kenne Orte, wo beides nebeneinander wächst. Gut aufpassen beim Sammeln.
🌾 Eindeutige Merkmale des Bärlauchs 🌾
✔️ die Blätter duften nach Knoblauch (kein sicheres alleiniges Kriterium, irgendwann riecht alles nach Knoblauch, die Nase ist übersättigt)
✔️ die Blätter wachsen einzeln direkt aus dem Stängel (das Maiglöckchen hat zwei Blätter pro Stängel / die Blätter der Herbstzeitlose haben keinen Blattstiel und wachsen meist zu dritt oder mehreren aus einer Rosette)
✔️ die Blätter glänzen nicht auf der Unterseite (das Maiglöckchenblatt glänzt/ die Unterseite der Herbstzeitlosen ist auch stumpf))
✔️ die Blätter wellen leicht am Rand (das Maiglöckchenblatt neigt weniger zu Wellungen am Rand/ die Herbstzeitlose neigt auch zu Wellungen am Rand)
✔️ die Blätter sind weich (im Gegensatz zu den Blättern der Herbstzeitlosen die derber und sperrig sind)
✔️ mache den Lichttest – beim Bärlauch liegen die Blattnerven 3 bis 4mm auseinander, beim Maiglöckchen liegen sie ganz eng zusammen und es gibt ganz viele davon
✔️ weiße Sammelblüte, die in der Hülle nach oben wächst (das Maiglöckchen hat viele kleine weiße Blüten am Blütenstiel/ die Herbstzeitlose blüht erst im Herbst rosa)