21/11/2025
Guck mal: die Taubnessel (hier die purpurfarben blühende = Lamium purpureum ) Winterliches wildes Gemüse aus der Wildnis. Enthält neben weiteren sekundären Pflanzenstoffen
Vitamin B, Vitamin C, Kalium, Kieselsäure und Zink. Eine gute Ergänzung z.B. in Gemüsesuppen, Eintöpfe oder Kräuterpesto.