27/02/2026
Et nemt lille lækkert og sundt weekend projekt 💚
2 dl kogte kikærter
200 g hytteost
2 æg
4-5 kugler frossen spinat
2 dl havregryn
Lidt salt
1/2 banan
Det hele blendes med stavblenderen. Jeg har lagt mine på panden med en spiseske og bare kørt dejen lidt ud med skeen. Pandekagerne er ca 5-7mm tykke
Jeg koger en stor portion kikærter, som jeg efterfølgende fryser ned. Så er det nemt lige at tage den ønskede portion op.
Pandekagerne kan spise som både dessert og madpandekager.
Jeg giver frosne bær et kort opkog og bruger det som syltetøj. Kan også bruges oven på skyr. Stadig sundt, nemt og lækkert.
https://perlezone.onlinebooq.dk/