Diætist & Coach Lone Rosenkilde

08/08/2025

Hvad har et isbjerg og overvægt til fælles?

Lige som et isbjerg, består overvægt af meget andet, end det vi ser på overfladen. Under overfladen gemmer sig en lang række skjulte faktorer med afgørende betydning for, hvorvidt en person udvikler overvægt.

Desværre lever vi i et samfund, der til stadighed kun fokuserer på toppen af isbjerget og de velkendte livsstilsfaktorer. Dette er direkte forkert! For der er mange årsager til overvægt og kompleksiteten er stor. For at nævne nogle af de faktorer, der ofte overses, er de psykologiske-, hormonelle-, genetiske-, samfundsmæssige- og socioøkonomiske faktorer. Herudover kan stress, dårlig søvn og medicin også være medvirkende faktorer. Hertil kommer alle de årsager, som vi endnu ikke har fået belyst.

Nogle af de nævnte årsager er vanskelige, mens andre ligefrem er umulige for den enkelte at ændre på. Tag for eksempel de genetiske faktorer. Nyere forskning tyder på, at op mod 60-70% af vores vægt er afgjort af gener! Så en ret dominerende faktor, som den enkelte ikke selv er herre over.

Lad os sammen sætte fokus på helheden og ikke kun toppen af isbjerget.

Og vigtigst af alt, så husk at sundhed er så meget andet end vægt 🤍

29/06/2025

Ferielukket 📌

Klinikken holder ferielukket fra den 30. juni til og med den 18. juli.

Alle henvendelser besvares hurtigst muligt efter ferien 😎

Kh Lone

27/06/2025

Hvordan taler du til din krop?

Mange oplever desværre øget kropskritik i sommerhalvåret.

Har du det også ekstra svært med din krop nu, hvor det er sommer?

Måske hader du badetøj og undgår helst strand og pool, fordi du ikke ønsker, at andre skal se dig i bikini eller bar mave 👙🩳

Kører kropskritikken for fuld skrue, når du ser dig i spejlet?

Hvis du genkender dette, så er det måske tid til at give dig selv et kærligt kropseftersyn, så du ikke kommer til at bruge det meste af sommeren på at kritisere dig og din krop 😢

For at du kan nyde din sommerferie med dine kære, så kræves der energi og overskud. Når du hele tiden br***r tid og negativ opmærksomhed på din krop, forsvinder glæden og du risikerer, at din sommer dræner dig mere end den giver dig overskud. Derfor er det en god idé at arbejde med din kropsopfattelse. Du kan skifte fokus og skrue ned for den negative stemme, uden at ændre på kroppen.

Hvad ville der ske, hvis du begynder at tale til din krop, som du ville tale til en ven?

Når vi erstatter den indre kritiske dommer med en kærlig ven, så giver det plads til nærvær, ro og nydelse. Ingen fortjener det mere end dig 🫶

Med ønsket om en selvkærlig sommer 🤍☀️

KH Lone

07/05/2025

5 tegn på et forstyrret forhold til mad og vægt

1. Du har hovedet fyldt med burde tanker

2. Du deler mad op i tilladt eller forbudt

3. Du lader tanker om mad og vægt tage dit fokus fra dine venner og familie

4. Du lader vægten afgøre, hvorvidt det bliver en god eller dårlig dag

5. Du lader mad og din vægt afholde dig fra at gøre de ting, som du virkelig gerne vil

Det er ikke naturligt, at din vægt og dit indtag af mad bestemmer dit humør, dit værd og sætter dagsordenen for dit liv. Alligevel kæmper alt for mange med forstyrret spisning og en negativ kropsopfattelse.

Hvis du kan nikke genkendende til tegnene her, så vid, at du ikke er alene, og at der er en vej ud på den anden side. Det er muligt at genskabe et naturligt forhold til mad og gå fra madstres til madro 🤍

17/01/2025

Hvor mange madregler har du?

Jeg møder flere og flere klienter, som igennem årene har opsat alt for mange madregler for dem selv. Madregler, der fortæller dem, hvad de IKKE bør spise. Madregler, der definerer TILLADT og FORBUDT eller SUND versus USUND mad.

Alle disse madregler kommer desværre oftest til at dominere og sætte dagsordenen for klientens liv. Hver gang de kommer til at bryde en madregel, får de dårlig samvittighed, og sætter typisk flere madregler op for sig selv. En ond spiral, som fastholder den enkelte i et uhensigtsmæssigt mønster. Alle disse madregler bliver i sidste ende en hæmmende overbevisning, der spænder ben for at opnå et kærligt vægttab eller et naturligt forhold til mad.

Vidste du eksempelvis, at restriktive slankekure ikke blot gør folk tykkere og mere usunde, men også er en af de vigtigste årsager til, at folk udvikler et anstrengt forhold til mad, hvor mad fylder ekstremt meget i bevidstheden og leder til overspisning?

Rigtig mange madregler udspringer af madmyter i samfundet. Myter om at noget mad er farligt, fedende eller decideret usundt for kroppen. Som diætist & madmentor hjælper jeg mine klienter med at skelne mellem FUP og FAKTA, samt aflive de mange madmyter.

03/01/2025

Ønsker jer alle et rigtig godt Nytår 💫

Jeg er tilbage i klinikken og glæder mig til at byde velkommen til skønne klienter, nye som gamle. Har også allerede 2 foredrag booket i kalenderen i første kvartal, som jeg ser frem til 🙏

God weekend forude ❄️☺️

Kærlig hilsen Lone

04/11/2024

Husk at med fejl følger der læring

Tit har vi så travlt med at undgå at begå fejl, at vi helt glemmer, at med fejl følger et stort læringspotentiale. Vi glemmer, at en læringskurve sjældent er snorlige, men byder på bump og skarpe sving undervejs.

Særligt når vi ønsker at ændre vores adfærd, er vi nødt til at acceptere, at vi kommer til at opleve tilbagefald undervejs og begå fejl - det er en del af udviklingen. De såkaldte tilbagefald, hvor det ikke lige gik som ønsket, kan åbne op for nyttig læring.

Klienter, som er i forløb hos mig, kan af og til få lyst til at aflyse eller udskyde en tid, hvis det ikke lige er gået som ønsket. De er umiddelbart skuffede over ikke at være nået i mål med de ændringer, som de havde sat sig for, og tænker at det mest nærliggende er at aflyse tiden. Sandheden er bare, at det jo netop er, når de er allermest udfordrede, at de har brug for at fastholde tiden hos mig. Sådan at vi sammen kan være nysgerrige på, hvad der forhindrede dem i at opnå det opsatte mål.

Udvikling er en proces, der byder på både "ups and downs" og husk "there is no failure - you either win or you learn" 🤍

27/09/2024

Hvor får du mest sundhed på farten? 🥐🥗

Sammen med har jeg testet 5 typer af frokost på farten i Aalborg midtby, og det er der kommet dette indslag ud af.

De 5 typer af hurtig frokost er vurderet i forhold til de officielle kostråd med fokus på grønt, fiber/fuldkorn, protein, fedt og mæthedsværdi.

Husk intet er forbudt, og det er ikke blot et enkelt måltid som afgør, hvorvidt din kost er sund, men dit samlede indtag over hele dagen og ugen 😉

God weekend 🍂

Fra franske hotdogs til cæsarsalat. Der er mange muligheder for at fange frokost på farten. Men nogle valg er klart sundere end andre.

06/09/2024

”Rigtige mænd går også til diætist”

Netop dette udsagn har kendetegnet ugen i min klinik. Jeg har eksempelvis haft 4 mænd til opstartssamtaler og 3 til opfølgende samtaler.

Selv om flere kvinder end mænd gennemsnitligt opsøger diætist eller madmentor, så er det ikke ensbetydende med, at mænd ikke kan have samme behov, og samme udfordringer som kvinder.

Mænd rammes også af bl.a. irritabel tarm, forhøjet kolesterol og udfordringer med vægten. Mænd kan også udvikle et forstyrret forhold til mad og krop, og på lige fod med kvinder, udvikle spiseforstyrrelser som ex tvangsoverspisning (BED).
Det er desværre bare ikke så almindeligt kendt, at mænd kan være nøjagtig lige så udfordret som kvinder på dette område, og derfor kan det være ret tabu belagt, og gøre det svært for den enkelte.

Fællesnævneren for de mænd, som har været forbi min klinik, er, at de alle har vist stort mod og viljestyrke i forhold til at arbejde med uhensigtsmæssige vaner og mønstre. Ikke kun vaner relateret til kostindtag og bevægelse, men også vaner i forhold til mentalt mindset og indre selvkritik.

Vi har i ugens løb været omkring følsomme emner som negativ kropsopfattelse, skyld og skam, tvangsoverspisning, overforbrug af alkohol, stress og depression. Jeg er dybt taknemmelig for at have klienter, som viser mig tillid og tør åbne op, og dele også de svære ting i livet. Det er nemlig ofte i alt det svære, og i smerten, at vi finder vej til udvikling. Her er det min fornemste opgave som coach og madmentor at guide mine klienter i denne proces 🤍

19/08/2024

National Grøntuge 🥦🥑🍋

Får du spist nok grønt?

De fleste danskere vil gerne spise flere grøntsager. Men trods ønsket om at spise flere grøntsager kniber det lidt med praktikken og langt de fleste danskere får under de anbefalede 600g frugt og grønt om dagen, hvoraf mindst halvdelen (altså 300 gram) anbefales at være grøntsager. I gennemsnit spiser vi lidt under 200 gram grøntsager om dagen.

Skal vi ikke se om vi kan rykke på den statistik? Husk! Alle grøntsager – både dem der er frosne, friske og forarbejdede – tæller med. En af de ting, som jeg ved gør en stor forskel i dagligdagen, er tilgængelighed. Sørg for at frugt og grønt er let tilgængeligt og tænk i variation og lækre anretninger. Det fremmer lysten til at spise mere af alt det grønne 💚

Danskernes top 5 grøntsager er gulerødder, løg, agurk, tomater og peberfrugt.

Hvad er din yndlingsgrøntsag? 🥬

14/08/2024

Hvor tit gør du dig bekymringer om fortiden?

Hvor tit er det ikke, at vi hænger os i fortiden?
Hvor ofte går vi ikke og r***r over noget, der er sket?
Hvor mange gange lader vi ikke vores hoveder fylde af bekymringer og frustrationer over noget, som vi ikke kan gøre om? Som ligger i fortiden, men som vi ikke kan påvirke i nutiden?

For mit eget vedkommende kan jeg klart sige, at jeg førhen har gjort det alt for ofte.
Vi må selvfølgelig gerne dvæle ved minder, og bedrøvelse er en velkommen følelse. Det negative i form af selvbebrejdelser må blot ikke tage overhånd og dræne os. I det store hele er det nemlig ikke umagen værd, at hænge os negativt i det, der hører fortiden til.

I processen med livsstilsændringer hjælper jeg mine klienter med at blive bevidst om denne mekanisme. Mine klienter coaches i at sætte fokus på alt det, de kan påvirke og lykkes med i fremtiden, fremfor at bruge negativ energi på det liv, de har levet og de valg, de har truffet i fortiden.

Dette tema er også yderst relevant lige nu, hvor de fleste af os vender tilbage efter sommerferien. Brug energien på at skabe gode vaner nu og fremadrettet, i stedet for at slå dig selv i hovedet med den træning du ikke lige fik lavet, eller alle de grøntsager du ikke fik spist i ferien. Pyt - der er nemlig masser af dage foran dig 🤍

18/07/2024

🍉 Ferielukket 🍉

Så blev jeg også klar til sommerferie, og klinikken holder lukket fra den 19. juli til og med den 9. august.

Jeg tjekker ud de næste 3 uger, men du er altid meget velkommen til at sende mig en mail, som jeg vil svare hurtigst muligt, når jeg er tilbage fra ferie.

Ønsker jer alle en skøn sommerferie fyldt med nærvær, afslapning, selvomsorg og forhåbentlig også skønne solskinstimer 🌞💞

Kh Lone 🌸