30/06/2025
Dengang jeg valgte at tage en kandidat ernæring, var det for at kunne hjælpe andre med at spise sundere 🥗 Men få uger efter jeg havde forsvaret mit speciale, blev jeg ramt af en hård erkendelse:
Jeg havde ingen anelse om 𝘩𝘷𝘰𝘳𝘥𝘢𝘯 jeg hjalp andre med at ændre spisevaner 😬
Altså, jeg kunne selvfølgelig forklare alt om blodsukkerregulering, fedtsyresammensætning og fibertyper 🤓
Og om mæthedsindeks, tarmhormoner, kosttilskud og proteinkvalitet 👨🏼🔬
Jeg havde også styr på anbefalinger til både børn og unge, gamle og gravide – og vidste, hvor stor en forskel et sundt kostmønster kunne gøre for vores livskvalitet og levealder 👴🏻👵🏻
Men jeg vidste ikke hvad jeg skulle 𝘴𝘪𝘨𝘦 – fx når jeg sad overfor en person, der sagde:
"Jeg ved det jo godt... jeg får det bare ikke gjort."
Og jeg ved, jeg ikke er den eneste, der har haft det sådan.
Faktisk ved jeg, at rigtig mange sidder i nogenlunde samme situation, som jeg gjorde, da jeg havde forsvaret mit speciale:
Med masser af viden – og med flere og flere oplevelser af, at gode råd og grundige forklaringer sjældent får nogen til at ændre vaner i praksis 😕
Det ved jeg, fordi jeg de sidste snart 10 år har undervist hundredvis af mennesker med stærk faglighed inden for alt fra kost, fysisk aktivitet og søvn til smertehåndtering og afhængighed.
Fælles for dem var, at de vidste virkelig meget. Også om sundhedspsykologi og pædagogik.
Men alligevel oplevede de, at de faktisk ikke vidste, hvad de skulle 𝘴𝘪𝘨𝘦, når de sad overfor en person, de gerne ville hjælpe.
For vi ved egentlig godt, at anbefalinger og advarsler sjældent rykker ved adfærd. At selv de bedste gode råd stort set aldrig bliver omsat til handling.
Alligevel er det ofte dér, vi lander.
Fordi vi mangler et alternativ. Et redskab med konkrete samtaleteknikker, der faktisk hjælper mennesker til at handle.
Til at komme i gang 🏃🏻♀️
Og ikke mindst: til ikke at gå i stå igen 🚀
Hvis du synes, at du mangler sådan et redskab, så tilmeld dig VaneCoach-uddannelsen i Aarhus eller København til efteråret.
Læs mere her: VaneCoach.dk
/Morten Elsøe