30/08/2013
En klient har bedt mig viderebringe denne:
Min chokerende historie
Jeg fik i en alder af 50 år konstateret diabetes hos min læge, og blev straks sat i en kraftig medicinering, som påvirkede mig meget negativt, og mit blodsukker kom ikke under 9,4, selvom jeg var fastende, så jeg var lidt i panik.
En god veninde fortalte om en underlig mand ved navn Lars, som mente at kunne helbrede diabetes ved hjælp af kosten. Det lød noget underligt, og da jeg selv er kok, og mente at jeg spise fornuftigt, sundt og altid af høj kvalitet, så lød det mærkeligt.
Jeg synes Lars´s holdning til diabetes var gak gak, og jeg havde lidt svært ved at skulle betale gode penge for noget som han var den eneste om at mene, men jeg var trods alt villig til at gøre forsøget, og da beløbet var til at overskue gik jeg i gang med et 5 ugers forløb.
Allerede efter 1 uge til første kontrol var blodsukkeret nede på 7,5 og det var uden medicin, som jeg lagde på hylden med det samme. Jeg var helt oppe i skyerne over resultatet og overholdt nok ikke kostplanen helt, for allerede næste uge var blodsukkeret steget for meget, og jeg blev meget ked af det, men Lars forklarede tydeligt hvad årsagen var, og gav en ny og strammere kostplan, der resulterede i et lavere blodsukker igen.
Nu efter 5 uger er mit blodsukker 5,8 fastende, 7,1 efter madindtag og 6,8 igen 1 time efter.
Jeg har nu fået en værktøjskasse af viden omkring de forskellige fødeemners indvirkning på min krop, som jeg er kommet til at kende ganske godt.
Jeg er meget mere frisk, bliver ikke træt op af dagen, er udholdende og selv min erektion er kraftig forbedret .
Jeg er også harmdirrende over den etablerede lægeverden, der kun poster piller og insulin i folk, når en kost tilrettelægning kan gøre det. Det kan ikke være meningen, at vi i land som Danmark ikke vil lytte til folk med en anden mening, og dermed efterlade en stor del af befolkningen som nuværende og kommende sukkersygepatienter.
Jeg har af hensyn til mit profilerede job valgt at være anonym, men jeg synes min oplevelse er så fantastisk, at andre skal have glæde af den, og derfor har jeg valgt at lade Lars offentliggøre den. Lars har selvfølgelig alle mine data og tal for forløbet, men her er de vigtigste ud over blodsukkeret:
Vægt er gået fra 91,2 til 86,4
Kropsfedt gået fra 30,5% til 28,4%
Muskelmassen er steget fra 38,3 kg til 39,1 kg
Blodtryk er faldet fra 144/95 til 111/90
Jeg kan kun give mine bedste anbefalinger.
