22/04/2026
Kulhydrater er IKKE farlige!
Kulhydrater er kroppens primære energikilde, og faktisk enormt brugbare til at opnå en stabil energi i løbet af dagen.
Der findes forskellige ”typer” kulhydrater. Der er de hurtige kulhydrater (sukker, hvidt brød osv.), som tilfører kroppen hurtig og kortvarig energi, hvorimod de langsomme kulhydrater (fuldkornspasta, fuldkornsbrød m.m.) langsommere giver længerevarende energi.
Hvis man ønsker en mere stabil energi giver det derfor god mening at gå efter de langsomme kulhydrater såsom fuldkornsbrød, fuldkornspasta o.lign.
TIP: kig efter fuldkornsmærket. 🌸
Så kort sagt er kulhydrater kroppens brændstof og er altså ikke farlige, de er ikke alene årsagen til overvægt. Det hele handler om balance og mængder. 🍽