19/05/2025
Mælkebøtten – sol, måne og stjerner i én blomst
Mælkebøtten er ikke bare ukrudt.
Den er poesi og plantekraft i én og samme skabning.
Den gule blomst stråler som solen ☀️
Den runde frøbold ligner månen 🌙
Og de flyvende frø – ja, de minder os om stjerner, der spreder sig med vinden ⭐️
Mælkebøtten åbner sig om morgenen for at hilse dagen velkommen
– og lukker sig om aftenen, når mørket falder på.
En plante, der følger naturens rytme og minder os om at gøre det samme.
Men mælkebøtten er også medicin:
I Ayurveda er den kendt for sine rensende egenskaber – især for leveren og fordøjelsen.
Den bitre smag vækker Agni, din indre ild, og hjælper kroppen med at give slip.
Du kan bruge den sådan her:
– Friske blade: i salater, pesto eller som bitter grøn i varme retter
– Blomster: til te, sirup eller i honning
– Roden: tør og rist den som en kaffe-erstatning
– Mælkebøtte-te: tør blomster eller blade og træk i varmt vand – gerne sammen med lidt frisk ingefær eller lakridsrod for balance
Lad mælkebøtten minde dig om, at det enkle ofte er det mest magiske.
Den vokser, hvor den vil – og healer, når vi lader den 🙏🏻
