16/01/2026
🧑🍳Kan du lave det selv?
Ultraforarbejdet mad - smager godt, men føles dårligt 🌭🍟🍕
De fleste af os har stået nede i supermarkedet med rumlende mave og rakt ud efter den nemme løsning, frysepizzaen. Vi ved det godt, den er skidt for os, men den smager jo meget godt og er så dejlig hurtig.
Men hvis du kigger bagpå pakken, så er den fyldt med ingredienser, der gør den lidt svær at lave selv, på præcis samme måde et godt tegn på, at den nok ikke er det sundeste for dig.
🔺Nu er frysepizzaen nok ikke den sværeste at afkode som usund, men den ultraforarbejdede madjungle kan være stor og svær at finde rundt i. Derfor er det en meget god huskeregel, at hvis produktet har ingredienser i sig, der gør det svært at lave fra bunden derhjemme, så er det forarbejdet eller ultraforarbejdet, og så er det bedre at lade det blive på hylden.
🦠For selv om du synes det smager godt, så er dine tarmbakterier ikke så begejstret for det, da stærkt forarbejdet mad med masser af tilsætningsstoffer og et lavt fiberindhold ikke giver næring til dem. Det betyder, at vi mister en masse af de gavnlige bakterier, som i sidste ende kan have negative sundhedsmæssige konsekvenser for dig.
Så tænk på dine venner i tarmen, når du handler. Deres trivsel er din trivsel. Så pas på dem.🌱
