17/03/2026
Kronik af nu afdøde læge Carsten Vagn-Hansen i Information 15-16 april 2006
Kosttilskudspolitiet
-----
Det er utroligt, at det er lykkedes politisk i Fødevarestyrelsen at få oprettet et kosttilskudspoliti, som ikke beskæftiger sig med de daglige fødevarer, men med kosttilskud, som indtil EU-lovene og de efterfølgende danske lov principielt var mad.
Kosttilskudsgruppen i Fødevarestyrelsen har nu i mere end otte år arbejdet på at lægge hindringer i vejen for sunde og anerkendte kosttilskud. I vores friheds- og ytringsfrihedselskende land har man gjort en stor indsats for at forhindre borgerne i at købe og bruge kosttilskud, som man i op til tusind år har vidst virker mod sygdom. I butikkerne, hvor de sælges, må man under ingen omstændigheder sige noget til kunderne om virkningen af de kosttilskud, de køber.
Det må heller ikke anføres på pakningen, i annoncer, på Internettet eller andre steder, hvis man producerer eller sælger produkterne. Dette er ikke alene imod sund fornuft. Det er også en krænkelse af charteret for menneskerettigheder, der siger, at enhver har ret til at søge og få oplysning. Men når der er penge involveret, blæser man på lovene. Der står blandt andet i Grundloven, at enhver har ret til arbejde!
Hele denne jagt på kosttilskud har nu kostet mange millioner kroner hvert år og beskæftiget en stor gruppe ansatte inden for Fødevarestyrelsen. Det vil være oplagt for enhver, at disse penge var bedre anvendt til at kontrollere fødevarers kvalitet og håndteringen af dem i fødevarefirmaer og restauranter mm. Fordærvede og inficerede fødevarer er en hyppig dødsårsag.
Ifølge internationale opgørelser vil der i Danmark ske mellem 50 og 60 dødsfald om året på grund af fødevarer, især kød, mens kosttilskud højst vil koste 0,05 dødsfald. Og dødsfald på grund af lægemidler er skønnet til 5.000 mennesker årligt i Danmark.
Kosttilskud har gennemsnitligt været årsag til mindre end 5 dokumenterede dødsfald pr år gennem de sidste 25 år i USA. De fleste på grund af en enkelt forurenet aminosyre. Ingen dødsfald pga. af kosttilskud er dokumenteret at have fundet sted i New Zealand. I begge lande indtager over 50% af befolkningen forskellige kosttilskud.
Hvornår holder Fødevarestyrelsen op med at spille kosttilskudspoliti og tillader almindelige mennesker at købe ufarlige kosttilskud og naturmidler? Hvornår bliver det (som i Norge) tilladt at oplyse købere af kosttilskud om disses fysiologiske og gavnlige virkninger? Hvornår begynder Fødevarestyrelsen at beskæftige sig mere med fødevarer og hygiejne ude i felten? Det er oplyst, at kun 13% af de ansattes arbejde sker ude.
Æret være hans minde, mod og viden