
19/06/2025
Glad mad er farverig og gør os sunde. Og hvis det tilmed kan spises i rolige omgivelser, optages det med al sandsynlighed også bedre. I går var jeg en tur i Botanisk have og bestilte deres fantastiske salat, til at tage med ud i haven. Jeg tager chiagrød med på stranden, spiser på terrassen og pynter med alt det spiselige jeg kan finde omkring mig.
Vidste du, at hvis du kan tælle til omkring 30 forskellige planter om ugen i alle regnbuens farver , så giver du dit tarmbiom de bedste betingelser.
Det er nok den udfordring jeg har fået mest positiv feedback på, blandt alle mine klienter
Lav et skema gerne opdelt efter farver og kryds af! Rød, lilla, gul, orange, grøn, hvid, brun/mørk mv.
Alle planter tæller. Dvs. Grøntsager , frugt, nødder, kerner og krydderier, ukrudt, tang, bær osv.