Diætist Susanne Ross

26/02/2026

Tak for besked fra glad klient:
Hej Susanne. - Tak for i går eftermiddag. Det var en fantastisk time i godt selskab med dig, med dybdegående snak om alting. Men de 8 kilo de gjorde bare en kæmpe forskel. Wauv. Så jeg fortsætter min stil med justeringer. PS Jeg hopper stadig af lykke. Knus.

05/02/2026

04/02/2026

Så heldig, endnu en gang at møde oplagte kursister på Højskolen Marielyst.
En fornøjelse ❤️

21/01/2026

Dejlig besked, fra kær klient:

Hej Susanne , jeg har været hos dig og du foreslog jeg skulle spise laks, gik til fiskehandleren og købte laks ,som han lige havde taget ud af ovnen, det smagte super godt sammen med min salat, så tak for det gode råd, du skal bare lige vide jeg er meget glad for du har hjulpet mig i gang men mit vægttab, så nu skal jeg bare fortsætte..
Mvh xx

20/12/2025

Gaver du kan nå endnu❤️
Gavekort sendes👍
1 konsultation 800 Kr.
Startpakke 1399 Kr.
Medlemmer af danmark får 50% refunderet👍

16/12/2025

Lidt sundere jul
Mandelkage med appelsinsalat
( Glutenfri/ mælkefri)

200 g smuttede mandler. Blendet fint
5 æg
125 g sukker
1 stor tsk bagepulver
Revet skal af en øko appelsin

5 appelsiner skåret fri for skal og skåret i skiver
Kerner fra et Granatæble
Lidt flormelis til pynte
Evt mynte til pynt.

Pisk æg og sukker hvidt
Tilsæt mandelmel, bagepulver samt appelsin skal. Bland.
Hæld i smurt spring form.
Bag 40 min v 200 grader

Server med appelsin salaten

05/12/2025

Prøv at udfordre " At hygge, er at tygge"

04/12/2025

Svampedeller og bønnehumus med estragon 🥰
Steg 200 g blanede rodfrugter i små tern
Steg 1 løg i tern og 1 fed presset hvidløg.
Steg 200 g svampe i skiver.
Blend alt med 1 æg, salt, peber 1 spsk soyasauce og rør med 3 spsk mel/ maizena.
Og 1 1/2 dåse drænede hvide bønner.
Skal være fast i konsistensen.
Steg som frikadeller.

Blend de resterende bønner med 1 spsk af væden fra dåsen og 1 spsk. Olivenolie, samt tørret estragon 1 tsk, 1 fed hvidløg, salt og peber.

03/12/2025

Tak for gaven fra en sød klient.
Får jo en til at tænke på, hvordan det næste år skal gå.
Rigtig god dag derude 🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲

29/10/2025

Så er det igen tid til grønkålssalat.
Til en meget stor portion (8-10 pers)
Har jeg brugt:
1/2 pose grønkål jeg skar ultra fint
2 store æble i tern
1 -2 rødløg i tynde skiver
1 granat æble
1 stor håndfuld valnødder.

Dressing
3 spsk honning
3 spsk olie
2 spsk æbleedike
1 tsk dijonsennep
Salt og peber

25/10/2025

Dejlig salat ( stor portion 6- 8 personer)

2 pære i tynde skiver
1/4 iceberg i tynde skiver
1/2 pose spinat blade
100 g blåbær
1 /2 dl græskarkerner

Dressing :
3 spsk olivenolie
Lille fed presset hvidløg
1 tsk sennep.
1 spsk æble eddike