
30/07/2024
Zingiber officinalis - ingefær
Oppustethed, fordøjelsesbesvær og uro i maven? Smerte i bevægeapparatet? Mavesår, kvalme eller køresyge?
Måske du skulle prøve med ingefær!
Ingefær, det lange blege rhizome vi kender fra indiske og sydøstasiatisk madlavning, gemmer på mange nyttige indholdsstoffer, som kan hjælpe din krop.
Det er blandt andet indholdet af zingiberene, gingerol og shogaol som er årsagen til de effekter ingefær kan afstedkomme.
Ingefær har en generel beroligende og fremmende effekt på en dysfunktionel fordøjelse, om det så er kramper, oppustethed, luft eller uro. Mere specifikt modvirker den H. Pylori, som er den bakterier, der forårsager mavesår. Og den virker også specielt godt på kvalme. Køresyge, søsyge, graviditetskvalme, sygdomskvalme efter kemobehandling osv. kan alle behandles med ingefær.
Drik den som te, alkoholfri ginger ale, kom den i maden, spis ingefærbolsjer eller ved øget behov kan det fås i høj koncentration som tabletter eller kapsler.
Kilder:
Bradley, P. R., British Herbal Compendium vol. 1, Dorset: BHMA, 1992
British Herbal Medicine Associations Scientific Committee, British Herbal Pharmacopoeia, West Yorks: BHMA 1938
Mills, S., The Essential Book of Herbal Medicine, Middlesex, England, Penguin Arkana 1993
Simmonds, M., The Gardener’s Companion to Medicinal Plants, Francis Lincoln (2016)
E/S/C/O/P Monographs, supplements 2009 Thieme 2009