Еда для жизни - проект диетолога Екатерины Йенсен

  • Hjem
  • Danmark
  • Randers
  • Еда для жизни - проект диетолога Екатерины Йенсен

Еда для жизни - проект диетолога Екатерины Йенсен Проект диетолога Екатерины Йенсен: консультирую по вопросам здорового питания. Подробности - тут: http://food4vita.ru/konsultacii/

Авторский проект дипломированного гормонального терапевта и нутрициолога Екатерины Йенсен. Натуральные методы лечения, подтвержденные наукой. Специализация: ЖКТ и гормональная система

Оземпик и Ко, стыд и… продолжение истории⠀Недавно у меня вышел пост о том, что многим стыдно признаться, что они не сами...
05/09/2025

Оземпик и Ко, стыд и… продолжение истории

Недавно у меня вышел пост о том, что многим стыдно признаться, что они не сами похудели, а с помощью препаратов. И там идут ТАКИЕ дебаты под постом🤪 (особенно на ФБ, где пост залетел в рекомендованные, т.к. за пару дней набрал сотни комментариев)

Так вот, читаю я эти дебаты, включая моральные аспекты «говорить не говорить — да кто вам обязан что рассказывать⁉️», и не могу не написать продолжение. Потому как дебаты вскрывают несколько проблем. А именно:

➠ Многие продолжают думать, что это препараты исключительно для диабетиков, и мол, применение их для снижения веса — несанкционированное.

✔️Это не так. Да, изначально препараты были разработаны для диабетиков, но потом, когда появился эффект сброса веса и устранения зависимостей (от пищевых и алкогольных до более серьезных), эти препараты начали назначаться врачами для решения именно этих проблем, БЕЗ наличия у пациентов диабета. Но да, побочные эффекты от них тоже есть.

➠ Люди пишут о куче побочек от препаратов, типа волосы все выпали и энергии не стало: «В спортзал ходить не могу себя заставить, сил нет совсем»

✔️И таки да — я уже устала повторять, что сами препараты помогут похудеть, но какой ценой будет это похудение — зависит только от человека и приложенных усилий.

Эти препараты НЕ являются «волшебной таблеткой» (уколом), которая приведёт вас в рай, где вы сможете всё есть и похудеете. Нет. Есть вы как раз таки не сможете (препараты блокируют центр аппетита). Худеть вы будете не за счёт того, что препарат «сжигает» всё, что вы там съели. Нет. Убирается сам аппетит.

💡Кроме того, при скудном питании (вы же не хотите есть) крайне сложно поставить организму необходимый ему белок, жиры и витамины/минералы с клетчаткой. Даже без всяких препаратов я изо дня в день на консультациях уговариваю клиентов есть больше белка, а в ответ слышу «в меня столько не лезет». Поэтому неудивительно, что и волосы лезут, и всякое другое начинает сбоить. Ведь еда это не только калории, но и поставка необходимых веществ для функционирования тела.

Несмотря на увещевания производителей препаратов и врачей, что они ДОЛЖНЫ использоваться как ДОПОЛНЕНИЕ к подобранной диете и физ.нагрузкам, люди всё же плевать хотели на эти рекомендации и только единицы (судя по комментариям) следят за количеством белка, жиров, клетчатки и занимаются физ.нагрузками🤷🏻‍♀️

💬Я сначала сделала бариартию (операция по уменьшению желудка), а потом ещё и начала приём препаратов, так как вес начал опять расти из-за малоподвижного образа жизни. Диеты и спорт — это так скучно!»

Ну да, всё в этой жизни не может быть весело и исключительно в удовольствие. Надо иногда ещё есть не только для удовольствия, но и полезно. Ведь в машину мы воду не заливаем вместо бензина, хотя так дешевле и проще😅. Так почему себя кормим шлаком, от которого организм не только страдает от ожирения, но ещё и обрастает болячками❓

Понятно, что современная индустрия — это гениальная дьявольская машина:

Шаг ❶: нас подсадили на еду, которая вызывает огромную зависимость, почище запрещенных веществ❗️

Шаг ❷: нам предлагают медикаменты от ожирения, которое мы получили из-за еды, вызывающей зависимость (ну нельзя поправиться до ИМТ 35+ на обычном «живом» питании из натуральных продуктов❗️Обычно в таких случаях это результат пищевых зависимостей, не от морковки, как вы понимаете, и даже не от курочки с хрустящей корочкой)

В общем, вопросов про эти препараты — миллион и маленькая тележка.

💬Так ты «за» или «против» этих препаратов?❓

Я не примкну ни к одному, ни к другому лагерю. Я считаю, что у препарата есть право на применение, как и есть множество «НО», о которых однозначно стоит подумать ПРЕЖДЕ, чем на это подсесть.

Обо всем этом — в моём мастер-классе «Оземпик и Ко» (он тоже сейчас участвует в распродаже, которая закончится в понедельник, 8️⃣ сентября)

Уже решили для себя, что вам путь медикаментов для похудения не подходит❓Тогда к вашим услугам МК 🔥«Метаболизм и обмен веществ: факты, которые вас удивят»

Подробнее — под фото ⬇️⬇️⬇️

Пищевые зависимости: как с ними справиться🍰☕️🍷⠀💬Все понимаю, ничего не делаю.💬Делаю, делаю, а потом опять бросаю.💬То дер...
04/09/2025

Пищевые зависимости: как с ними справиться🍰☕️🍷

💬Все понимаю, ничего не делаю.
💬Делаю, делаю, а потом опять бросаю.
💬То держусь, то опять…
💬Пробовала уменьшить количество, но долго удержаться не получается. Стоит съесть кусочек (выпить бокальчик), как не могу остановиться.
💬Кругом соблазны! В офисе (в ресторане/дома) конфеты кругом (вино, кофе, хлеб…нужное подчеркнуть)

Знакомо❓

Так работают все зависимости. У всех зависимостей — от курения до конфет — есть одни и те же механизмы, по которым образуются зависимости. И в принципе, монологи выше можно подставить про любые вещества: сахар, хлеб, сигареты, алкоголь…

Да, есть ситуации, когда всё это надо полностью убрать из жизни раз и навсегда (например, сигареты). Но я не фанат излишнего консерватизма, хотя в свое время сама пробовала полный отказ от кофе, сахара (даже фрукты не ела!), глютена, молочных продуктов и алкоголя.

Но в итоге я пришла к тому, что если убрать именно ЗАВИСИМОЕ отношение к этим продуктам (и у вас нет показаний к полному отказу, например, от молочного или глютена), то эти продукты/напитки вполне могут уместиться в ЗОЖ-рационе🙂

Потому как есть разница между «не могу жить без…», «обязательно надо съесть после обеда сладенького» или «выходные без вина — не выходные», и я САМА решаю: хочу я или нет сегодня есть сладкое после обеда или выпить бокал вина в ресторане.

Когда мне не нужен обязательно кофе, и я каждое утро не судорожно несусь к кофеварке в офисе или на кухне, а сначала прислушиваюсь к себе: я сейчас что хочу? Кофе, воды или чая? И я сейчас правда хочу конфету после обеда, или я просто перегрузилась работой и мне надо выйти на улицу 🌳подышать 2-3 минутки и посмотреть на птичек?

В итоге, это Я руковожу всеми этими субстанциями 😀, а не они мной. И я беру от них максимум:

➠ от кофе ☕️ я получаю прилив дофамина (концентрация внимания и желание действовать, приятное!) — когда мне нужно
➠ от конфет 🍬 я получаю прилив эндорфинов — когда за окном пасмурно и некого обнять, или я просто устала, и мне хочется побаловать внутреннего ребенка
➠ от алкоголя 🍷 я получаю вкус, возможность посидеть красиво с бокальчиком и иногда просто заземлиться и немного притушить эмоции (он гасит все эмоции, не только плохие — увы! поэтому тут надо быть особенно осторожным)

В общем, именно это я и называю здоровыми отношениями с субстанциями, которые при неправильном обращении вызывают и зависимость, и проблемы с весом и здоровьем.

Хотите также, как и я, взять эти субстанции под контроль❓
А может, хотите понять, надо ли лично вам исключать их из своей жизни или нет❓

Тогда к вашим услугам мои тематические мастер-классы по этим темам:

✅ Сахар: гид по применению.
➖ для тех, кто хочет раз и навсегда избавиться и от сахарной зависимости, и от мук совести после каждой конфетки. Важно подойти к вопросу с умом.
✅ Кофеин: полезная вредная привычка — о плюсах и минусах напитков с кофеином
✅ Алкоголь: гид по применению.
➖ для всех, кто хочет понять, как алкоголь влияет на его организм и как минимизировать его вредное воздействие
✅ Глютен: не так страшен черт…
➖ информация, которая поможет раз и навсегда разобраться с вопросами о глютене и понять, можно ли вам спокойно наслаждаться булочками и круассанами, или же стоит его исключить или ограничить
✅ Молочное: вред или польза.
➖ полезнейшая и новейшая информация по теме молочных продуктов

Все эти мастер-классы участвуют в РАСПРОДАЖЕ, которая проходит до 8️⃣ сентября🔥

Все подробности — под фото ⬇️⬇️⬇️

Снизить холестерин без лекарств❓⠀💬Не смешите. Понятно, что с помощью еды можно худеть, но никакие проблемы еда не может ...
04/09/2025

Снизить холестерин без лекарств❓

💬Не смешите. Понятно, что с помощью еды можно худеть, но никакие проблемы еда не может решить также эффективно, как медикаменты» — написали мне недавно.

И вот сегодня я к вам с историей из моей практики (публикуется с разрешения клиента).

Наташа пришла ко мне худеть. 48 лет, активный образ жизни (танго 3 раза в неделю!), минимум сладкого, но… вес рос и рос.

Я отправила Наташу сдать для полноты картины анализы на здоровье щитовидки и сахар в крови ➕ по её запросу она сдала холестерин (Наташа хотела также, чтобы я посмотрела ее ежегодные анализы)

Мы выяснили, что с обменом веществ у нее все в порядке (то есть лишние 8 кг взялись не по этой причине). Но инсулин, холестерин и сахар в крови оставляли желать лучшего. При том, что Наташа почти не пила алкоголь и не принимала никакие медикаменты.

На начало нашей работы:

✔️гликированный гемоглобин: 5,9 (норма: 4-6; показатель того, что происходит с сахаром в крови последние 6-8 недель)
✔️общий холестерин: 5,2 (норма = меньше 5,2)
✔️“плохой” холестерин: 3,42 (при норме менее 3)
✔️“хороший” холестерин: 1,1 (при норме более 1,2)
✔️Триглицериды в крови: 2,25 (при норме ниже 1,7; показывают в сочетании с холестерином риски сердечно-сосудистых заболеваний; напрямую зависят от питания и очень быстро реагируют на любые изменения в нем)

Анализы в сочетании с проблемой растущего на обычном питании веса говорили о том, что еще немного, и Наташа перейдет в категорию преддиабета и повышенного холестерина. И тогда уже одним питанием мы, возможно, не обойдемся.

Да, во многих значениях ее показатели даже умещались в референсах. Но! Выход за референсы — это уже диагноз! Поэтому лучше не приближаться к опасным границам.

Что мы сделали❓

Ничего сверхъестественного! Основной упор был на добавить овощи и зелень, коих у Наташи было откровенно мало.

Да, она не ела много сладкого, много двигалась, но основная ее еда это были белковые продукты (мясо, птица, рыба…) и крупы с картофелем и молочкой. Овощи тоже попадались, но изредка и в небольших количествах. Например, лук и морковь в супе. Или пару помидорок с яичницей.

Я попросила Наташу:

✔️убрать обычный хлеб и заменить его на хлебцы с содержанием семечек минимум 35%
✔️сократить сладкое до 1 порции в неделю
✔️оставить фрукты, но не более 2 в день
✔️добавить овощи и зелень во все приемы пищи
✔️сократить крупы до ⅙ рациона

Опять же, я исходила из того, что Наташа МОЖЕТ И ХОЧЕТ внедрить в жизнь.

Я не дала ей какую-то идеальную диету. У нее были в меню и торты, и печенье, и кофе с молоком. То есть это не было каким-то идеальным питанием. Мы не убирали ее любимое мясо и птицу, она также могла есть ягоды вдоволь и пить алкоголь по особым случаям. Хлеб тоже не был под запретом. Я вообще не ставила жестких запретов. Наташа сама была вольна решать, и если ей очень очень хотелось хлеба или творога - то это тоже было можно!

Вот как выглядел ее рацион до нашей работы:

➠Завтрак: Кофе черный, 2 яйца, помидор, хлеб черный 1 кусок
➠Перекус: Шоколад и черный кофе
➠Обед: Макароны с отварной курицей
➠Полдник: Орешки
➠Ужин: Макароны обжаренные
➠Вечер: Бутерброд с сыром и помидором

А вот рацион с небольшими изменениями после консультации:

➠Завтрак: 2 яйца скрэмбл, творог зерновой 4% 200г
➠Перекус: Малина свежая 200 г, кофе черный
➠Обед: Суп из чечевицы на курином бульоне, кофе с молоком
➠Полдник: ½ котлеты куриной, салат из 2х помидор и сладкого лука, сметана 20%
➠Ужин: ½ котлеты куриной, салат из рукколы с помидорами, сок лимона и оливковое масло
➠Вечер: Сыр, кофе с молоком

В общем, как видите, там не было изменений, которые заставили бы душу содрогнуться от непосильности ноши. Я посоветовала питание, максимально приближенное к тому, что уже было у Наташи.

Витамины❓

Да, я назначила самый базовый набор при проблемах с сахаром в крови: цинк, хром, селен, Д и В12 (их не хватало по анализам) и Омега 3.

Итог (через 3 месяца):
минус 5 кг
⬇️гликированный гемоглобин: 5 вместо 5,9
⬇️общий холестерин: 4,28 вместо 5,2
⬇️“плохой” холестерин: 2,8 вместо 3,42
⬇️Триглицериды: 1,46 вместо 2,25

Выводы? Надеюсь, они напрашиваются сами!

РАСПРОДАЖА мастер-классов началась сегодня⠀Вышли из отпусков и (опять) решили заняться своим здоровьем? Тогда предлагаю ...
02/09/2025

РАСПРОДАЖА мастер-классов началась сегодня

Вышли из отпусков и (опять) решили заняться своим здоровьем? Тогда предлагаю не откладывать дело в долгий ящик, а заняться заботой о нём (здоровье) прямо сейчас!

Как❓

УЗНАТЬ, как можно решить ту или иную проблему. При этом, не проводя десятки часов в интернете в поисках информации (часто противоречивой и из непроверенных источников!)

А, потратив небольшую сумму денег, получить выжимку всего самого полезного по интересующей вас теме.

Как❓

Конечно же, с полным пониманием дела. Например, вдохновившись и получив новейшую информацию по самым актуальным темам, на моих мастер-классах

Выжимка самого нужного и работающего: теория ➕ практические инструменты. Не все, которые есть на свете, а самые эффективные. Ведь зачем вам все? Это и сложнее, и дороже. А так я уже выбрала то, что работает эффективнее всего

🌟РАСПРОДАЖА моих мастер-классов продлится 7 дней:
со 2️⃣ до 8️⃣ сентября🌟

⚠️ Чем больше мастер-классов вы приобретаете, тем выгоднее цена.

❓Хотите:

✅ избавиться от сахарной зависимости
✅ снизить холестерин
✅ значительно уменьшить проявление аллергии
✅ поддержать кожу летом и избавиться от пигментации
✅ подружиться с глютеном
✅ раз и навсегда избавиться от вопроса «Вредно молочное или полезно лично мне?»
✅ научиться держать под контролем алкоголь? А кофеин?
✅ улучшить состояние костей и зубов
✅ восстановиться после стрессов или болезни
✅ наладить сон
✅ правильно выстроить отношения с кофе и алкоголем
✅…

Обо всем этом есть мастер-классы! 2-3 часа полезнейшей информации, без рекламы.

В распродаже участвуют мастер-классы:

✅ Кальций и здоровье костей
✅ Глютен: не так страшен черт...
✅ Аллергия: натуральные методы лечения
✅ Молочное: вред или польза
✅ Стресс: как пережить с наименьшими потерями
✅ Сахар: гид по применению
✅ Восстановление после вирусных заболеваний
✅ Как увеличить уровень энергии: митохондрии и забота о них
✅ Холестерин: мифы и факты
✅ Алкоголь: гид по применению
✅ Кофеин: полезная вредная привычка
✅ Уход за кожей летом: увлажнение и защита от пигментации
✅ Здоровый желудок
✅ Как улучшить сон
✅ Как пережить праздники без ущерба для здоровья и фигуры
✅ ОЗЕМПИК и Ко: обзор медикаментов для похудения
✅ Тревога и депрессия: скорая натуральная помощь психике
✅ Метаболизм и обмен веществ: факты, которые вас удивят
✅ Здоровый кишечник

🔥 есть возможность получить их ВСЕ с ОЧЕНЬ большой скидкой

В каждом мастер-классе:

💎 2-3,5 часа полезной информации
💎 Теория ➕ практические инструменты
💎 Презентация с выжимкой по теме
➖ прилагается к каждому мастер-классу. Её можно скачать и оставить у себя навсегда. Плюс по ней очень удобно ориентироваться и освежать полученные знания.
💎 Таймкод
➖ чтобы вам было удобно смотреть мастер-класс
💎 Ответы на вопросы участниц
➖ каждый мастер-класс — это запись живой встречи, на которой участницы эфира задавали мне множество интересных вопросов.

ДОСТУПЫ от 6 до 12 месяцев

📍всё, что вы узнаете — не просто данные из научных исследований и учебников по функциональной (интегративной) медицине. Это ещё и проверенные моей многолетней практикой (11+ лет) работающие инструменты, которые отлично вписываются в жизнь занятого человека.

Все подробности — под фото ⬇️⬇️⬇️

Почему лезут волосы❓И что с этим делать⠀Шикарная грива — мечта каждой женщины. И я — не исключение. Но если в мои 17 у м...
02/09/2025

Почему лезут волосы❓И что с этим делать

Шикарная грива — мечта каждой женщины. И я — не исключение. Но если в мои 17 у меня была коса до колен толщиной с руку (в прямом смысле слова! — у меня были самые длинные волосы чуть ли не во всем Советском районе города Брянска, и на меня оборачивались люди на улице, когда я волосы распускала), то после рождения двоих детей от гривы не осталось и следа. Ну, то есть как: по сравнению со многими мне было грех жаловаться. До тех пор… пока я не переболела короной.

Сказать, что у меня лезли волосы — ничего не сказать!

Я буквально, как в фильмах ужасов, оставалась с пучком волос в руках каждый раз, когда я до них дотрагивались. Мытье головы было пыткой для нервной системы — столько волос вылезало за одно мытье. До сих пор вспоминаю это, и мурашки по коже.

«Мама! У тебя прямо всю голову теперь видно через волосы!» — говорили мне дети с ужасом в глазах. Правда устами младенца, так сказать…

К счастью, волосы, как говорится, не зубы🙂

И их состояние действительно можно улучшить! Сейчас, чуть более года после последней короны, я почти восстановила то, что было. Хотя, будем честны — годы и возраст 45 не на моей стороне (потому как качество и количество волос также зависит от эстрогена, которого становится меньше в период 40+)

Как❓

Чтобы восстановить волосы, нужно понимать основные причины проблем с ними. Проблемы же в свою очередь можно разделить на 2 категории: выпадение и истончение.

Вот основные причины истончения волос:

🔸нехватка белка в рационе
🔸нехватка коллагена (а его производство падает с возрастом)
🔸нехватка микроэлементов
🔸падение уровня эстрогена (а это происходит не только в 40+!)
🔸неправильный уход

А вот основные причины того, почему лезут волосы:

✔️повышенные мужские гормоны
✔️высокий кортизол
✔️высокий сахар в крови (привет любителям фруктов, мучного и сладкого!)
✔️проблемы с регулировкой инсулина/диабет
✔️проблемы с щитовидной железой
✔️плохое питание луковиц из-за зажимов (что очень часто происходит при стрессах или сидячей работе)
✔️нехватка витаминов
✔️нехватка белка

Кстати, мало кто знает:

💡А ведь именно нехватка железа даёт сильное выпадение волос. И пока вам во всех инстанциях продают витамины группы В и кремний для того, чтобы остановить выпадение волос (которые тоже хорошо влияют на их качество — спору нет), иногда достаточно просто восстановить уровень железа.

Часто в моей работе бывает, что мы «просто» восстанавливаем уровень железа, которое образовалось на фоне обильных месячных. При этом, мы не просто пьём добавки с железом, а работаем с ПРИЧИНОЙ — обильными месячными. В итоге, через 2-4 месяца и месячные становятся нормальными, и железо восстанавливается, а вместе с ним и волосы.

Опять же!

Если у вас всё в порядке с уровнем железа, а волосы лезут, то в вашем случае будет бесполезно пить железо от выпадения волос! И если причина, например, в том, что у вас утром, в обед и вечером десерт (я сейчас утрирую — но есть у меня и такие клиенты), и поэтому у вас нестабильный сахар в крови, то начинать нужно с этого, а не пить комплекс витаминов для волос и жаловаться, что он почти не помогает.

ОЗЕМПИК и Ко + стыд⠀Интересное наблюдение: в нашем фитнесе почти не осталось полных людей.⠀Те самые люди, которые ходили...
01/09/2025

ОЗЕМПИК и Ко + стыд

Интересное наблюдение: в нашем фитнесе почти не осталось полных людей.

Те самые люди, которые ходили туда супер-регулярно, но также супер-бесполезно (с точки зрения похудения, ведь только от фитнеса невозможно сбросить вес — нужно менять питание), вдруг все, как сговорились, резко похудели. Причём сильно-таки похудели. На многих из них буквально обвисла кожа, и в раздевалке порой на некоторых из них страшно смотреть. Но… когда мы заводим беседы на тему «Вау! Вы так похудели?! Как у вас это получилось?!» мы неизменно получаем ответ:

💬Я просто поменял(а) питание и перестал(а) есть фастфуд»

(Лично у меня всегда в голове на такие ответы крутится: я и так никогда не ем фастфуд🌭, и в фитнес хожу более, чем регулярно, но… я не похудела так, чтобы на мне аж висела кожа… вернее, я вообще не похудела 😀)

А тем временем… пока все в нашем фитнесе худеют не по дням, а по часам «просто потому, что они перестали есть фастфуд и добавили больше овощей»...

Коллега-датчанка, нутрициолог и гормональный терапевт, делала недавно обзор популярности лекарств для похудения типа «Оземпик», и выяснила, что в 90% случаев люди предпочитают не рассказывать, что они похудели именно с их помощью🤫 С этим связано огромное количество стыда и мыслей на тему «если я им расскажу, что я прибегал к лекарствам от ожирения, тогда они точно сочтут меня жалким и безвольным человеком». И поэтому… молчат, и кормят остальных байками про больше овощей и «просто бросил фастфуд»🤔

Супермаркеты в Дании недополучают огромные прибыли❗️Препараты для похудения, такие как Wegovy, по прогнозам могут потенциально снизить их выручку на 1,2 млрд датских крон в год, согласно анализу, проведённому в июле 2025 года.💡Причина: пользователи лекарств для снижения веса тратят на продукты питания на 1.800–2.600 датских крон в год меньше. Это связано с тем, что препарат меняет покупательские привычки, они просто меньше едят (эти лекарства блокируют центры аппетита). И это и приводит к снижению потребления продуктов в супермаркетах 🛒

Количество похудевших в нашем фитнесе, конечно же, не может считаться точной выборкой. Но…если уж Серена Вильямс, женщина с железной волей, призналась, что сбросила вес именно благодаря этим лекарствам, то стоит ли удивляться, что «простые смертные» из нашего фитнеса предпочли заплатить, чтобы (наконец-то!) похудеть?

И… если это настолько распространено, то может уже пора перестать стесняться своего выбора в пользу этих препаратов❓

Чтобы и все остальные, типа меня, которые и так едят много овощей и не едят фастфуд, но не худые, перестали уже считать себя безвольными и «странными». Давайте выкладывать карты, как есть.
И нет, мы, которые «просто едят много овощей», не будем осуждать вас за ваш выбор. Зачем? 🤷🏻‍♀️

Ну выбрал человек препараты для похудения, ну устал он сидеть на вечной диете (со срывами и безрезультатно), так и понятно! И лично я прекрасно понимаю такой выбор. Но мне «повезло», потому что мой вес никогда не был там, где он бы начал угрожать моему здоровью и качеству жизни, или когда он стал бы и вовсе угрозой для здоровья. А если бы он там оказался, то я, честно, не знаю — устояла бы я перед такой сладкой возможностью: наконец-то похудеть, не прикладывая усилий.

Поэтому предлагаю начать выводить эти препараты из тени стыда 🌚, потому как тогда обеим сторонам будет хорошо: и тем, кто их выбрал (нечего скрывать), и тем, кто их не выбирал (и он не будет думать, что вот уже все смогли «просто» похудеть, а он — нет)

Как считаете? Видите в своём окружении тех, кто худеет на этих препаратах? И рассказывают ли они вам об этом? А может, вы и сами пробовали такой способ похудеть? Поделитесь опытом!

Массаж лица VS питание: что эффективнее от морщин❓⠀Я — очень ленивая. И, страшно признаться, но я не делаю ни массаж лиц...
31/08/2025

Массаж лица VS питание: что эффективнее от морщин❓

Я — очень ленивая. И, страшно признаться, но я не делаю ни массаж лица, ни тейпирование, ни прочие хитрости для того, чтобы «держать лицо». Тем не менее, несмотря на отсутствие «элементарных» правил ухода за кожей в 35+, в свои 46 я выгляжу ещё очень даже ничего.

(И, пожалуйста, дорогие обладатели белых польт: не нужно мне писать в личку, что «это вы для Европы так выглядите, а в России вас бы давно отправили в дом престарелых» или что «да вам меньше полтинника не дашь». Вы не видели меня вживую, а в нашей «загнивающей европе» мне обычно дают на вид лет 38, и это — не про количество морщин, хотя, и про них тоже. И любителей изничтожить чужие достижения, сказав «вам просто повезло, это у вас генетика такая» — тоже прошу не беспокоиться)🙂

При этом, несмотря на то, что у меня славянский тип лица (много подкожного жира и овал, который стремится к земле), мне каким-то чудом удается поддерживать молодость✨ И нет, это не коллаген (его я забываю пить последние месяцев 5, что, в общем-то, неправильно). И мой вид — это не заслуга БАДов.

А что тогда? Как так❓

Ни коллаген не пьёт, ни БАДы и даже массажи не делает?! Как такое может быть?! Ведь нам везде рассказывают, что всё вышеперечисленное — обязательно, иначе из зеркала на тебя очень скоро посмотрит не прекрасная царевна-лебедь, а старуха Изергиль🤔

Делюсь❗️

Мой цветущий вид — это, прежде всего, ЕЖЕДНЕВНАЯ забота о себе. В неё входят:

✅ Меры антистресс (например, я постоянно выделяю время побыть одной, сходить на прогулку в парк 🌳 или вообще устроить себе «день-тюлень» — когда я делаю, что хочу. Плюс через питание я поддерживаю свои надпочечники-трудяжки, которые производят гормоны стресса. Ведь я ещё и очень много работаю).

✅ Поддержание качества сна. Банально, но факт: хороший сон 🟰 нормальная регенерация тканей. И морщин в том числе! Ведь мало провести в кровати Х часов. Надо ещё и спать крепко.

✅ Движение. Сюда входят и тренировки в зале — с весом и без, и прогулки в быстром темпе, и плавание. Это супер важно, ведь у меня сидячая работа.

✅ Питание, которое держит стабильным сахар в крови. Ведь последний — это провоспалительный фактор. И именно воспалительные процессы нас старят в первую очередь. Останови мы воспаление, и мы будем не только жить дольше, но и выглядеть моложе!

✅ Питание, которое буквально кишит полезными веществами, которые восстанавливают нас изнутри🌟 Это не только овощи и зелень с фруктами, но и семечки, масла, орехи, белковые продукты и противовоспалительные продукты питания (например, куркума, имбирь, гранаты, петрушка, свекла…)

✅ Настои из трав🌿, которые поддерживают желчный (без него мы не можем переварить главные компоненты «вечной молодости» — белок и жиры) ➕ регулируют мои гормоны и имеют общее противовоспалительное действие.

✅ Хожу в сауну и занимаюсь закаливанием ❄️ Я пока в процессе изучения, как именно это оздоравливает тело, но каждый раз после таких процедур я вижу, как лицо буквально сияет изнутри, а сон — как в детстве!😴

✅ Использую специи, которые поддерживают уровень метаболизма на высоте (самая известная из них — красный перец🌶️ ). Ведь от метаболизма зависит не только вес, но и скорость ВСЕХ восстановительных процессов.

И это, конечно же, только краткое описание моих методов поддержания молодости.
Вместо массажей и сотен тысяч за БАДы и косметологов (и нет, я не говорю, что не надо ходить к косметологу или делать массаж. Но❗️Если вы будете ТОЛЬКО ходить к косметологу или на массаж лица, то это не убережет вас от старения. Особенно того, которое происходит ВНУТРИ. Но вы можете применять ТОЛЬКО мои методы, и это даст бОльший результат, чем ТОЛЬКО косметолог или ТОЛЬКО массаж)

Салат с печеной тыквой и курицей⠀Сегодня предлагаю вам рецептсалата с печеной тыквой и курицей. Пусть вас не пугает обил...
30/08/2025

Салат с печеной тыквой и курицей

Сегодня предлагаю вам рецепт
салата с печеной тыквой и курицей. Пусть вас не пугает обилие заранее готовых ингредиентов. У меня получился обед из… остатков от ужина. Просто на ужин я запекла курицу и тыкву, а такеж сварила к ним брокколи. Специально сделала всего побольше, чтобы к обеду следующего дня сделать салат.

Вообще идея готовить из остатков — гениальна! Так мы экономим и время, и продукты, а если еще эти остатки подавать в новом, отличном от ужина, сочетании, то получается еще и очень разнообразно.

Итак, салат с печеной тыквой

Ингредиенты — на 1 порцию:

🔸5-6 букетов брокколи
🔸3 горсти рукколы
🔸½ красного болгарского перца
🔸¼ маленькой красной луковицы
🔸3 горсти запеченной тыквы типа Хокаидо (ее не нужно чистить от кожуры)
🔸150 грамм куриного филе — отварного или запеченного

Для соуса к салату:

🔸1,5 ст.л. оливкового масла
🔸1,5 ст.л. белого бальзамического или яблочного уксуса
🔸¼ ч.л. дижонской острой горчицы
🔸¼ ч.л. жидкого меда
🔸соль и перец по вкусу

По желанию: немного листьев петрушки для украшения

Приготовление:

Тыква:
✅Я запекаю тыкву, нарезав ее и вынув середину. Посыпаю паприкой, солью и сбрызгиваю оливковым маслом.
Время для запекания — 20 минут при 180 градусах Цельсия

Брокколи:
✅Варим в подсоленой воде 2-3 минуты.

Салат с печеной тыквой:

✅Рукколу промыть и выложить на тарелку по всей ширине.
✅Сверху выкладываем слоями нарезанные тыкву, лук, болгарский перец и брокколи.
✅Готовое куриное филе нарезаем кусочками и выкладываем сверху на салат.
✅В отдельной чашке смешиваем ингредиенты для соуса и хорошо взбиваем всё вилкой до получения однородной массы. Заправляем этим соусом салат и всё! Досаливать уже не нужно.

Приятного аппетита!

💡ИДЕЯ для вегетарианцев, как модифицировать салат из печеной тыквы:
Если вы — вегетарианец или просто курицы на ужин у вас не было 🙂, тогда курицу в салате прекрасно заменят любые бобовые. На мой взгляд, идеально подойдет черная или красная фасоль, а также черная или зеленая чечевица.

Почему знания так сложно внедрить в жизнь🤔⠀Хотите расскажу, почему большинство намерений изменить жизнь (и здоровье!) к ...
29/08/2025

Почему знания так сложно внедрить в жизнь🤔

Хотите расскажу, почему большинство намерений изменить жизнь (и здоровье!) к лучшему не приводят к успеху❓

Почему у нас куча знаний, но от этого почему-то(?) большинство из нас не стало здоровее, богаче, красивее и счастливее?🤷🏻‍♀️

Всё очень просто!

Дело не в лени. И не в том, что у вас недостаточно мотивации. И даже не в том, что вы недостаточно долго старались.

Проблема — как раз эти самые знания. Их…слишком много❗️

💡Чем больше мы знаем, тем меньше мы делаем. Мы буквально теряемся в нагромождении информации.

Недавно я купила курс с тренировками. Открыла, посмотрела несколько уроков, пришла в ужас и…закрыла! И не потому, что там были сложные упражнения. Нет! Но…в курсе было 29 уроков, которые состояли… из ещё 5-7 видео по 3 - 45❗️минут КАЖДЫЙ. Информации было СЛИШКОМ много. И я, попрощавшись с оплаченными деньгами, закрыла куНо…рс навсегда (доступы были только на 3 месяца, и я понимала, что за 3 месяца я не смогу даже просто посмотреть всё вот это вот🤪)

А ведь мотивация у меня была отменная: мне наскучили старые упражнения и хотелось нового и эффективного. это не сработало! Я буквально захлебнулась в информационном потоке!🤪 А ведь я не одинока!

Нас приучили во всем копать до сути. Но…Какой в этом смысл? Ведь нас интересует не суть, а РЕЗУЛЬТАТ❗️

Мы так долго копаемся в психологии и физиологии, что в итоге на действия не остается ни времени, ни сил.

Мы так долго пытаемся увидеть механизмы, например, старения, что за деталями не видим общую картину. А меж тем, ну какая вам по-большому счёту разница, как именно вы стареете?🙂

Нет, конечно, общие принципы знать необходимо каждому. Но… если вы не нутрициолог, то на кой вам сдались знания о том, например, как действует коллаген на клетку и как именно куриный или рыбный коллаген помогает восстановить ваши, человеческие(!) кожу, волосы, ногти и суставы?

Интересно? Это понятно. Но…ведь важно не то, что вы знаете, а то, что вы ДЕЛАЕТЕ❗️ Более того, без соответствующего образования вы всё равно не увидите всей картины. Так, как это видит ПРАКТИКУЮЩИЙ профи. Да и зачем? Вам ведь важен результат❗️

Например, моя техподдержка периодически мне подробно пишет, что и как она будет делать, чтобы решить некую тех.задачу. И я из раза в раз…прошу их не утомлять меня деталями😁 Мне достаточно того, что они — профи своего дела, а моя задача будет решена. Я им доверяю, поэтому мне вообще не интересны технические тонкости. Увольте! Ведь у меня есть дела поинтереснее🙂

Я лучше потрачу время и энергию (а они не бесконечны!) на то, чтобы еще лучше понять, почему мы стареем и как это замедлить. Понять и выдать набор ГОТОВЫХ ИНСТРУМЕНТОВ своим клиентам 🪄

Adresse

Randers
8900

Internet side

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Еда для жизни - проект диетолога Екатерины Йенсен sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Del

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram