
08/09/2025
🍎🍏ÆBLEGRØD🍏🍎
OPSKRIFT til 2 personer:🍎🍏
4 øko. æbler (eller fra haven)
1/2 tsk vanillepulver
1/2 tsk kanel
Topping
1 lille dl. fløde
1håndfuld blandede nødder
Valgfrit - 1 spsk honning eller 1 spsk Sukrin
1-2 stykker mørk 85% chokolade
Skær æblerne i små stykker og behold skrællen på (der sidder mange gode vitaminer i skrællen).
Kom æblerne i en gryde med en lille smule vand i bunden af gryden. Kog æblerne møre og mos dem med en grydeske. Tilsæt vanillepulver og kanel.
Hvis æblerne er meget sure, så kom en smule Sukrin/Stevia i grøden, men ofte vil det ikke være nødvendigt, da toppingen med flødeskum og nødder gør desserten sød.
Rist nødderne på panden og skru ned for varmen tilsæt honningen eller Sukrinen. Tag nødderne af panden og afkøl dem på bagepapir.
Pisk fløde. Hak nødder og chokolade. Anret grøden i små skåle og kom topping på.
Velbekomme🙋♀️👌
P.S. Selvom grøden ikke tilsættes sukker, så indeholder æbler en del kulhydrater/sukkerstoffer, som vil påvirke blodsukkeret, dog hjælper fedtet fra fløden, mandlerne og chokoladen til at balancere blodsukkeret i nogen grad.
Men er man meget sukkersensitiv, anbefaler jeg ikke at spise æblegrøden på tom mave, da blodsukkeret vil påvirkes i højere grad på tom mave end på fuld mave.