Alkaline Institute

09/08/2025

Der er stadig få pladser på mit eksklusive Alkaline madkursus i september.
Lær at lave plantebaseret, basisk mad, der genskaber din sundhed, forebygger ubalancer og fylder dig med energi.
Maden er lækker, mættende og en fest for sanserne – og september byder på de bedste danske grøntsager.
Gå ikke glip af chancen for at lave overdådige retter, der både nærer og glæder.
Der er fokus på en masse krydderurter og krydderier.

Vi er kun 7 på holdet, så du får masser af personlig vejledning.

Hvad kunne du tænke dig at lære at lave?
Link i kommentarfeltet.

13/07/2025

11/07/2025

Dagens høst og en lækker ret.

09/07/2025

Har du overvejet at deltage på mit 2-dages madkursus i efteråret i Ebeltoft?
Der er kun få pladser tilbage i september!

Kurset er oplagt for dig, der er ny i det sunde, plantebaserede køkken – og gerne vil lære om basisk kost og livsstil eller for dig, der trænger til ny inspiration.
Glæd dig til at få hænderne i maden og smage 12 forskellige retter, der både nærer og booster kroppen. Du lærer blandt andet at lave min Alkaline Signature Burger samt en række lækre, nærende og enkle retter, som du nemt kan genskabe derhjemme og alle kan lide.
Det er ikke bare et madkursus – du får også vejledning i syre-base-balance, forebyggelse og indsigt i min holistiske tilgang til optimal sundhed.

Se, hvad Joanna oplevede på blot én weekend:

"Kære Simone
Tak for den lærerige oplevelse, jeg fik i de dage jeg deltog 9. og 10. maj.
Jeg har nu været hos fodlægen – der er ikke mere tegn på syre i mine storetæer.
Jeg holder mig inden for den grænse (næsten), der er god for min krop.
Et lille ekstra plus: Jeg har tabt en buksestørrelse.

Det jeg tog med mig fra din undervisning
er en skelsættende livsforandring.

Let i kroppen, glad i sindet og gåpåmod til livet.

Tak Simone, hav en dejlig sommer."

Kh. Johnna

👇 Find linket lige herunder og læs flere fine oplevelser fra tidligere deltagere:

24/06/2025

Tid til at høste salat.🙏
Så det kun fantasien der sætter grænser. 😋💚🌱🥗

03/06/2025

Så er der åbnet op for 3 madlavningskurser i Ebeltoft til efteråret!
Trænger du til ny inspiration – eller er du helt ny i det grønne køkken? Så kom og oplev, hvordan du kan lave superlækker og velsmagende mad i din hverdag.

Udover at stimulere både syns- og smagssanserne, vil du mærke effekten i kroppen – ja, allerede mens du er på kurset!

Men tag ikke bare mit ord for det – læs hvad Annette skrev efter sidste kursus.

"Det var sådan en god og inspirerende oplevelse, vi fik sammen med de andre deltagere under din kyndige og tålmodige vejledning. Tak for din gavmilde deling af nyttige idéer i madlavningen.
Johnna vil, at du skal vide, at hun er gået all in på det grønne – og hendes storetæer er i stor bedring! Ja, hun har reduceret sin urinsyregigt... med grøntsager :)"

Hvor er jeg glad for at have lært dig og Alkaline at kende. Tak herfra – Annette.

📍Find linket i kommentarfeltet, hvor du også kan læse lignende oplevelser.

26/05/2025

Har du set det?
Der kommer endnu et eksklusivt wellness- og detox-retreat ved Vesterhavet den 8.–12. oktober! 🌊✨

4 nærende døgn med:
🌿 Morgen-Qi Gong på stranden
🥦 Alkalisk, farverig og livgivende mad
💨 Åndedrætsøvelser & meditation
🌸 Dyb wellness og ro til kroppen

Har du brug for at give din krop kærlig omsorg og genfinde balancen?

💥 Lige nu kan du få en god rabat!

Trækker det i dig?
👇 Se mere og tilmeld dig her:

04/04/2025

✨ Blot et par af de smukke sjæle, som jeg har guidet gennem mit transformative Alkaline Vitality-program, har ændret deres madvaner og oplevet en frihed, de ikke troede var mulig. 💕

Bente: Endelig fået skabt en kostændring, som er overskuelig og nem at holde. Allerede på 3. uge mærkede jeg stigende energi.

Anni: Jeg er hooked :-) / og jeg holder vægten på de 60 kg :-)

Elene: Det er bare lettere at lave sund og lækker mad, selv i en travl hverdag, da Simonne viser os meget enkle men inspirerende principper, som gør det til en leg.

Diana: Jeg elsker denne tilgang. Stabilt blodsukke og stærke negle på kort tid.

Du har brug for en plan, der virker - men ikke nogen diæt eller kostprogram!

Det er SÅ nemt at falde i fælden med de samme retter igen og igen – og pludselig bliver det til usunde valg eller takeaway-måltider.

Men hvad hvis det kunne være anderledes?

“Boost din vitalitet”.
Få vedvarende energi, mindre led smerter og slip naturligt de ekstra kilo.

Tirsdag den 8. april, kl. 19.30
(Flere datoer)

Vil du vide hvordan?

Kommenter “JA TAK” nedenfor, så sender jeg dig detaljerne! 👇

03/04/2025

✨ Blot et par af de smukke sjæle, som jeg har guidet gennem mit transformative Alkaline Vitality-program, har ændret deres madvaner og oplevet en frihed, de ikke troede var mulig. 💕

Bente: Endelig fået skabt en kostændring, som er overskuelig og nem at holde. Allerede på 3. uge mærkede jeg stigende energi.

Anni: Jeg er hooked 🙂 / og jeg holder vægten på de 60 kg 🙂

Elene: Det er bare lettere at lave sund og lækker mad, selv i en travl hverdag, da Simonne viser os meget enkle men inspirerende principper, som gør det til en leg.

Diana: Jeg elsker denne tilgang. Stabilt blodsukke og stærke negle på kort tid.

Du har brug for en plan, der virker - men ikke nogen diæt eller kostprogram!

Det er SÅ nemt at falde i fælden med de samme retter igen og igen – og pludselig bliver det til usunde valg eller takeaway-måltider.

Men hvad hvis det kunne være anderledes?

"Boost din vitalitet".
Få vedvarende energi, mindre led smerter og slip naturligt de ekstra kilo.

Tirsdag den 8. april, kl. 19.30
+flere datoer

💡 Vil du vide hvordan?

Kommenter "JA TAK" nedenfor, så sender jeg dig detaljerne! 👇

02/04/2025

Der er blevet 2 pladser ledig på madkurset i maj, Ebeltoft.
Trænger du til at få inspiration til super lækker og livgivende måltider? Så kan du nå at være med på det sidste madkursus i det smukke Ebeltoft:

Basisk kost er plantebaseret og antiinflammtorisk mad. Lær at lave sundt plantebaseret mad og få dit Alkaline livsstilsprogram med hjem.

21/02/2025

Trænger du til en pause fra hverdagens stress og pligter?
Kom med på en forvandlende 3 dages kursus i naturskønne omgivelser, hvor du nære krop, sind pg sjæl med effektive metoder, som du nemt kan tage med dig hjem til din hverdag.

Vi fokuserer på nærvær og sammen skaber vi livgivende, sund plantebaseret og alkaline-mad, der nærer både krop og sjæl.

**Early Bird tilbud gælder fra 22.-24. maj – men der er kun få pladser tilbage!**
>>> Grib chancen og book din plads nu!

https://alkaline-institute.dk/madkursus

19/02/2025

Yoga, meditation og brunch på søndag -Søndag 23. februar.

Vi byder dig velkommen til en dag fuld af ro og tid til at genoplade, med yoga, meditation og dejlige forfriskninger!

Heartfulness yoga og meditation tilbydes gratis og er for alle! Du vil opleve Hatha yogaens oprindelige formål, nemlig at forberede kroppen på meditation og guide os indad, så vi nemmere kan meditere.

Vi starter med et guidet roligt yogaflow, og efter en kort pause har vi en guidet fællesmeditation. Gennem denne session vil du kunne mærke magien, når yogaens forløsende og beroligende energi forbereder og hjælper dig til at komme dybere ind i meditationen.

Hvis du har lyst, er der mulighed for at blive til en lækker brunch og en uformel snak om Heartfulness. Brunch 45 DKK betales kontant når du kommer eller på MobilePay nr: 5174VD

Program:

8:45 ankomst

9:00-9:45 Yoga

10:00-10:45 meditation

10:45-12 Lækker brunch med uformel snak om Heartfulness.

Tag en ven eller familiemedlem under armen, og tag gerne din egen yogamåtte med og behageligt tøj

Vi glæder os til at se dig!
Folkestedet Århus.