11/01/2026
“Ustyrligt lækkert” 🤤
Sådan beskriver Søren Frank vores restaurant, Brasserie Carl, i sin seneste anmeldelse i Berlingske 📰
I anmeldelsen fremhæves både håndværket, smagsdybden og det høje, stabile niveau, som restauranten befinder sig på netop nu – og det glæder os særligt, fordi det rammer kernen af det, vi hver dag arbejder for i Brasserie Carl 🍴
Vil du opleve Brasserie Carl? Så kan du booke bord her: https://brasseriecarl.dk/
Og du kan læse hele anmeldelsen om Carl i Berlingske her: https://www.berlingske.dk/gastronomi/soeren-frank-ustyrligt-laekkert-reservatets-diskrete-luksusbistro-er-i-god-form?gaa_at=eafs&gaa_n=AWEtsqecPBog9rAYL1vYWufwyiWyz1zgr7_9dE9gSyajh0IR5hyf9-cSj5ciQn5dXDk%3D&gaa_ts=695cdfa8&gaa_sig=a1x1Mk6F53rI4bk3QnpeS3FGdiMvxdSyWsQfDkoQ3FjJYoerKKNo2XH1QM13dFMb6fXmfoaoe2DSL4AJuonMNA%3D%3D