KL Diætist

KL Diætist Velkommen til aut. klinisk diætist Käte Lindemann. Specialist i anti-inflammatorisk livsstil og FO

Mere grønt på tallerkenen 🌱Efter fisken i går tager jeg dagens skridt dér, hvor det er allernemmest:Jeg lægger et ekstra...
23/11/2025

Mere grønt på tallerkenen 🌱

Efter fisken i går tager jeg dagens skridt dér, hvor det er allernemmest:
Jeg lægger et ekstra lag grønt ovenpå det, jeg allerede spiser.

Ikke en salatrevolution.
Bare mere af det, du allerede har i grøntsagsskuffen: spidskål, broccoli, gulerødder, spinat, rødkål… alt tæller.

Det kan være:
En håndfuld kål under middagsresterne.
Lidt ekstra grønt på rugbrødsmaden.
Et par gulerødder inden aftensmaden.
Pynten på julefrokost bordet 🎄
Simpelt. Overskueligt. Virkningsfuldt.

Fordi❓
Grøntsager er fulde af antioxidanter og fibre, der hjælper med at dæmpe små betændelsestilstande i kroppen.
Du giver tarmen og immunforsvaret et blidt skub i den rigtige retning – uden at ændre alt.

// Käte, diætist 💚

Hvad siger du til en lille anti-inflammatorisk kavalkade❓Jeg giver min krop et lille forspring, inden julemåneden går i ...
22/11/2025

Hvad siger du til en lille anti-inflammatorisk kavalkade❓

Jeg giver min krop et lille forspring, inden julemåneden går i gang. Ikke med forbud og stram styring – men med helt almindelig mad, der skaber ro i kroppen.

Jeg starter med noget af det nemmeste: fisk.
Nemt at vælge på frokostbordet og hurtig ovn ret til aftensmaden, hvor næsten hele retten er i ovnen samtidig.

Fordi❓
Omega-3 dæmper inflammation og giver stabil energi – og alt tæller med. Et glas sild, dåse makrel, en hel side laks er nemt og tilgængelige at få fat i 🎏🐟
//Käte, diætist

21/11/2025

København hele dagen i går med lidt sightseeing, dejlig mad og opdatering på ultra forarbejdning af fødevarer, hospitalerne hvordan går det med grøn omstilling og patienter, hvor den rigtige ernæring betyder rigtig meget. Og så sluttede vi med lidt om vanens magt 💚

//Käte, diætist

🚆 På vej til Ernæringsfokus-Konferencen ❤️Jeg glæder mig til en dag fyldt med ny viden om kost, adfærd – og ikke mindst ...
20/11/2025

🚆 På vej til Ernæringsfokus-Konferencen ❤️

Jeg glæder mig til en dag fyldt med ny viden om kost, adfærd – og ikke mindst forarbejdede fødevarer, som altid kalder på både debat og nysgerrighed.

Jeg har pakket faglighed og balanceret madglæde i tasken og håber at komme hjem med nye perspektiver.

Har du noget, du er særligt nysgerrig på inden for ernæring eller forarbejdede fødevarer, så sig endelig til – jeg lytter med skarpe ører 💚

//Käte, diætist

Vidste du, at du kan få tilskud til dit forløb hos mig❓Og at flere sundhedsforsikringer faktisk dækker hele regningen❓🟢 ...
18/11/2025

Vidste du, at du kan få tilskud til dit forløb hos mig❓Og at flere sundhedsforsikringer faktisk dækker hele regningen❓

🟢 Medlem af Sygeforsikringen “danmark”👨🏾‍🔬
Så får du tilskud til samtaler med mig som autoriseret klinisk diætist.

🟢 Har du en sundhedsforsikring (fx via arbejdet)❓
Mange dækker individuelle forløb – både fysisk og online – når det handler om fx vægt, fordøjelse, stress eller livsstilsændringer.

Du behøver ikke klare det hele selv – og du behøver heller ikke betale det hele selv.

Er du i tvivl om, hvad din ordning dækker❓
Skriv endelig – jeg hjælper dig gerne med at finde ud af det.

Forløb kan foregå fysisk eller online
Book via https://www.katelindemann.dk/kontakt eller skriv en besked her

//Käte, diætist

Overnight oats – fordi det er nemt at stå op til Når du laver din morgenmad aftenen før, fjerner du ét valg i morgentime...
17/11/2025

Overnight oats – fordi det er nemt at stå op til

Når du laver din morgenmad aftenen før, fjerner du ét valg i morgentimerne. Det er ren hverdagslogistik, men det gør en reel forskel for både energi og stabil appetit.

Her er, hvad der faktisk sker i kroppen med denne kombination:

• Havregryn + chiafrø giver opløselige fibre, der holder blodsukkeret stabilt og mætter længere.
• Kefir bidrager med mælkesyrebakterier, som støtter tarmfloraen—en lille daglig investering i fordøjelse og immunforsvar.
• Skyr giver protein, der hjælper dig med at holde dig mæt frem til frokost.
• Revet æble tilfører C-vitamin og naturlig sødme.
• Valnødder giver sunde omega-3-fedtsyrer, som dæmper inflammation.
• Kiwi på toppen giver ekstra fibre og C-vitamin—og er en af de frugter, der er mest venlig for fordøjelsen.

Resultatet er en morgenmad, der både smager godt, mætter og gør det lettere at holde fast i de valg, du gerne vil tage resten af dagen.

//Käte, diætist

15/11/2025

Den her ret er en lille kærlighedserklæring til efteråret 🍁– og til tarmen 💚

En cremet jordskokkesuppe, som jeg hældte over en saftig kullerfilet.

På toppen kom der sprøde jordskokkechips og små tern af æble. Det er den slags kontraster, der får hele retten til at synge: sødt, sprødt, mildt og cremet på én gang.

Jordskokker er rige på inulin – en præbiotisk fiber, som dine tarmbakterier elsker – så du får både smag, mæthed og et lille skulderklap til fordøjelsen. Kuller giver protein uden at gøre sig til. Æblerne giver friskhed. Chipsene giver attitude.

Luksus på en torsdag og madglæde i praksis.

//Käte, diætist

14/11/2025

🌍 Verdens Diabetes Dag – i dag ❤️

Diabetes fylder i mange menneskers liv. Ikke kun i tal og målinger, men i hverdagen: måltiderne, energien, søvnen og det mentale overskud.

Som klinisk diætist ser jeg hver uge, hvordan små justeringer gør en stor forskel. Ikke perfekthed. Ikke kur. Men realistiske valg, som du kan holde fast i.

I anledning af Verdens Diabetes Dag får du tre helt enkle greb, som støtter både blodsukker, ro og madglæde:

✔️ Spis fibre til hvert måltid – grønt, fuldkorn, bønner, kerner. Det stabiliserer blodsukkeret og giver længere mæthed.

✔️ Sørg for et godt protein-bid i måltidet. Det giver ro i kroppen og mindre småspisen.

✔️ Gå en tur på 10–15 minutter efter maden. Det er et af de mest undervurderede redskaber til stabilt blodsukker.

Det handler ikke om at være perfekt. Det handler om at give kroppen bedre betingelser – én beslutning ad gangen 💚

//Käte, diætist

VIDSTE DU❓Et stykke brunsviger (størrelse som fra) Lagkagehuset indeholder cirka samme antal kalorier som 7 halve stykke...
13/11/2025

VIDSTE DU❓

Et stykke brunsviger (størrelse som fra) Lagkagehuset indeholder cirka samme antal kalorier som 7 halve stykker rugbrød med pålæg og pynt.

Det betyder ikke, at du ikke skal spise kage.
Det betyder bare, at du med fordel kan vælge med ❤️

Så når du vælger kage – så vælg den, der er alle kalorierne værd.

//Käte, diætist

Der er altid en anledning … 🍰I dag taget jeg afsked med mine søde kolleger i Klinikhuset i Ringe.Så jeg gør, hvad enhver...
12/11/2025

Der er altid en anledning … 🍰

I dag taget jeg afsked med mine søde kolleger i Klinikhuset i Ringe.

Så jeg gør, hvad enhver fornuftig fynbo gør, når noget slutter:

Jeg bager brunsviger. For når man siger farvel, skal det gøres ordentligt – med en af mine favoritter, masser af smør, snak og smil.

Jeg kommer til at savne fællesskabet i huset – men glæder mig til at fortsætte arbejdet fra min klinik i Svendborg og online.

Samme ro. Samme faglighed. Nyt kapitel. 💚

// Käte, diætist

MYTE: Du skal ændre ALT for at blive sund.Nej. Du skal starte et sted.Før mine klienter kommer hos mig, får de ofte ikke...
11/11/2025

MYTE: Du skal ændre ALT for at blive sund.

Nej. Du skal starte et sted.

Før mine klienter kommer hos mig, får de ofte ikke gjort noget, fordi de tror, det er nemmest, når alt er perfekt.

Men sundhed er ikke alt eller intet – det er lidt og noget.

👉 Måske kan du i dag gå en lille tur efter frokost.
👉 Eller tage en rugbrødsmad i stedet for den hurtige snack.

Hvad er dit lille skridt i dag❓

Kommenter med dit lille skridt – jeg hepper på dig 💚

// Käte, diætist

09/11/2025

Jeg var sammen med min datter og nogle af hendes kollegaer💚

På et tidspunkt siger de med et grin:
“Katrine spiser kun én gang om dagen – fra hun kommer, til hun går.” 🙃

Det er en sandhed med et glimt i øjet.
Hun trives bedst med tre hovedmåltider og 2–3 mellemmåltider.

En rytme, der passer til hende.

Vi er forskellige.
Det, der fungerer for hende, fungerer ikke nødvendigvis for dig eller mig.

Derfor beder jeg altid dem, der kommer hos mig, om at mærke efter:
Hvordan føles din sult?❓Din energi❓Din hverdag❓

Det vigtigste er, at kroppen får det, den behøver – uden kamp, dårlig samvittighed eller mærkelige regler.

Når du lytter til kroppen, bliver mad det, det er:
Omsorg, energi og lidt nydelse i hverdagens virvar 💚

//Käte, diætist

Adresse

Lille Eng 3D, 1
Svendborg
5700

Telefon

+4530667997

Internet side

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når KL Diætist sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Praksis

Send en besked til KL Diætist:

Del

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram