KL Diætist

KL Diætist Velkommen til aut. klinisk diætist Käte Lindemann. Specialist i anti-inflammatorisk livsstil og FO

Min søde tand forsvandt ikke, fordi jeg blev diætist 😊Og nogle dage har jeg faktisk mere lyst til noget sødt end til en ...
02/06/2026

Min søde tand forsvandt ikke, fordi jeg blev diætist 😊

Og nogle dage har jeg faktisk mere lyst til noget sødt end til en gulerod midt på dagen.

Så vælger jeg typisk en ½ grov bolle eller et stykke rugbrød med chokoladecreme ❤️

Det giver mig det grove som mætter og det søde, som gør at jeg kan stoppe igen.

PS. Kalorierne er faktisk næsten de samme som i Nutella. Til gengæld er der flere hasselnødder, mere protein og mindre sukker. 🥜🍫

/Käte, diætist

Nogle af mine klienter siger helt ærligt:“Jeg kan simpelthen ikke lide vand” 💧For nogle bliver vand bare lidt… fladt og ...
31/05/2026

Nogle af mine klienter siger helt ærligt:
“Jeg kan simpelthen ikke lide vand” 💧

For nogle bliver vand bare lidt… fladt og kedeligt.

Men her i varmen kommer vi ikke helt udenom, at kroppen har brug for mere væske ❤️ og den bedste kilde er vand💧.

Mange mærker faktisk både træthed, hovedpine og nedsat koncentration, når de får drukket for lidt – især på de varme dage.

Hvad med at gøre det lidt mere indbydende:

🍋 citron eller lime
🍓 bær
🥒 agurk
🌿 mynte
🥕gulerødder
🍎æble
🫧 danskvand

Gør det nemt med en flaske på køl eller drikkedunk med dig.

/Käte, diætist

Der har været lidt stille fra mig i denne uge 😊Jeg har nemlig været på golfhøjskole i Sønderborg og brugt dagene på at ø...
30/05/2026

Der har været lidt stille fra mig i denne uge 😊

Jeg har nemlig været på golfhøjskole i Sønderborg og brugt dagene på at øve mit sving ⛳️

Det har været nogle dejlige dage med frisk luft, bevægelse, masser af dejlig mad, grin og nye mennesker❤️

/Käte, diætist

23/05/2026

Altid dejligt med ny inspiration, gode samtaler og mennesker, der brænder for madglæde, sundhed og fællesskab🥰

Tak for denne gang.

Madens Folkemøde

Jeg beder altid mine klienter om at mærke efter:👉 Hvad mætter egentlig dig?For mæthed handler ikke kun om kalorier.Det h...
21/05/2026

Jeg beder altid mine klienter om at mærke efter:
👉 Hvad mætter egentlig dig?

For mæthed handler ikke kun om kalorier.
Det handler også om sammensætning 😊

Her fik jeg en kyllingeburger i nybagt bolle 🍔
Og med proteinrige edamamebønner som snack ved siden af, gav det mig en rigtig god mæthed. Uden at det blev for tungt.

Og selvom protein fylder meget for nogle har vi også brug for:
🥔 kulhydrater
🥦 fibre
🫒 fedtstoffer
🍓 vitaminer og mineraler
💛 og helt almindelig madglæde

/Käte, diætist

“Jeg vil gerne tabe mig… men min mand har ikke behov.”Den hører jeg tit 😊Og heldigvis behøver familien ikke spise “diætm...
18/05/2026

“Jeg vil gerne tabe mig… men min mand har ikke behov.”

Den hører jeg tit 😊

Og heldigvis behøver familien ikke spise “diætmad”, bare fordi én ønsker vægttab.

Morgenmad og frokost er ofte nemme at tilpasse individuelt.

Og aftensmaden kan faktisk også sagtens fungere sammen — med lidt fantasi.

👉 Samme ret
👉 forskellige mængder
👉 lidt ekstra grønt til den ene
👉 måske ekstra ris, brød eller sovs til den anden

Det behøver ikke blive et projekt med to forskellige middage.

Ofte handler det mere om små justeringer end helt ny mad ❤️

/Käte, diætist

16/05/2026

Rugbrød med surdej 🍞

Når brød hæver med surdej over tid, påvirker fermenteringen både smag, struktur — og noget af det, kroppen skal arbejde med bagefter.

Surdej kan nemlig være med til at nedbryde noget af den fytinsyre, der naturligt findes i korn.

Det kan gøre det lettere for kroppen at optage mineraler som fx:
👉 jern
👉 zink
👉 magnesium

Samtidig oplever mange:
👉 god mæthed
👉 mere smag

Det betyder ikke, at alt surdejsbrød automatisk er “sundt”.

Men det er et fint eksempel på, at måden vi laver mad på også betyder noget. 😊

/Käte, diætist

Første kartoffelmad 🇩🇰Meget mere dansk bliver det næsten ikke 😊Og de kolde kartofler kan faktisk noget særligt.Når karto...
14/05/2026

Første kartoffelmad 🇩🇰

Meget mere dansk bliver det næsten ikke 😊

Og de kolde kartofler kan faktisk noget særligt.

Når kartofler bliver kogt og kølet ned, dannes der mere såkaldt resistent stivelse. Det betyder, at en del af stivelsen ikke optages helt som almindelige kulhydrater.

👉 Det kan give en langsommere blodsukkerstigning
👉 øge mæthed
👉 og fungere som “mad” til tarmbakterierne

Så en klassisk kartoffelmad er ikke nødvendigvis så “forkert”, som nogle tror. Men faktisk ret genial 😊

/Käte, diætist

Det er interessant, hvor meget vores omgivelser påvirker vores madvalg.Jeg vælger ofte let og grønt mad, hvis jeg spiser...
12/05/2026

Det er interessant, hvor meget vores omgivelser påvirker vores madvalg.

Jeg vælger ofte let og grønt mad, hvis jeg spiser alene med min datter ❤️

Og lidt tungere klassisk hygge-mad med min søn 💙

Mad handler nemlig ikke kun om sult.

Det handler også om relationer, vaner, stemninger og tryghed.

Mange kvinder siger til mig:
“Vi spiser sovs og kartofler, fordi det vil min mand helst have.”

Og der er jo ikke noget galt med sovs og kartofler 😊

Men ofte skal der ikke ret meget til:
👉 lidt færre kartofler
👉 lidt mere grønt
👉 måske grøntsager fra fryseren for at gøre det nemt — så er hele familien tilfreds.

Jeg har næsten altid ærter eller grønne bønner i fryseren til netop at gøre sovs og kartofler lidt lettere på den nemme måde 🫛

/Käte, diætist

10/05/2026

I Kerteminde med de bedste ❤️

❤️

Adresse

Lille Eng 3D, 1
Svendborg
5700

Telefon

+4530667997

Internet side

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når KL Diætist sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Praksis

Send en besked til KL Diætist:

Genveje

Del

Type