La Vita Sana v/Charlotte Norup

La Vita Sana v/Charlotte Norup La Vita Sana betyder det sunde liv og det arbejder jeg med igennem vores helt fundamentale behov. Mangler du energi? Vil du gerne tabe dig?

Jeg hedder Charlotte Norup, er uddannet kostvejleder, mikronæringsspecialist og personlig træner. Uddannelsen som kostvejleder giver mig redskaber til, at analysere kosten og se på hvad der skal til for at øge din sundhed. Mikronæring handler om vitaminer og mineraler, de er med til at sikre, at alle de processer der hele tiden sker i kroppen forløber som de skal. Mangler vi vitaminer og mineraler

kan det give forskellige symptomer, gøre dig træt og i værste tilfælde syg. Uddannelsen som personlig træner gør mig i stand til, at skræddersy træning, der passer til netop dig. Jeg arbejder med sundhed ifht vores helt fundamentale behov - kost, væske, søvn og bevægelse. Derudover kan det være nødvendigt at se på vores blodsukkerbalance, fordøjelse, sociale relationer og stress. Det er nogle grundelementer, der ikke er til diskussion, hvis vi vil have det godt. Indenfor sundhed findes der ikke en "one size fits all" - det der er sundt for den ene er ikke nødvendigvis sund for den anden. Derfor vil rådgivning og anbefalinger altid være individuelt tilpasset til netop dig! eller har du udfordringer med stor sukkertrang? Sover du dårligt? - så tag fat i mig! Jeg tilbyder blandt andet følgende:

Kostvejledning:
- Kostanalyse
- Kostanbefalinger
- Vægttab/-øgning
- Stabilt blodsukker
- Få mere energi
- Kosttilskudstjek

Personlig træning:
- Individuel træning
- Træning i mindre grupper
- Træningsprogrammer

Fordrag:
- Sund livsstil
- Kost og kosttilskud
- Stress

Kyllingfrikadeller med rødbeder 💜Har blendet rødbeder med æg, hvidløg, løg og meget lidt vand i blenderen og rørt det i ...
30/03/2026

Kyllingfrikadeller med rødbeder 💜
Har blendet rødbeder med æg, hvidløg, løg og meget lidt vand i blenderen og rørt det i farsen med havregryn, krydderurter, salt og peber. Stegt i økologisk smør 🧈

Ovnstegt kylling med rødbede salat 🥗 Snittet spidskål, agurk, avokado og revet (og let tørret i køkkenrulle) rødbede med...
19/03/2026

Ovnstegt kylling med rødbede salat 🥗
Snittet spidskål, agurk, avokado og revet (og let tørret i køkkenrulle) rødbede med dressing og toppet med ristede frø 💜💚💛

Sunde facts om rødbeden der betragtes som superfood - den kan sænke blodtrykket og forbedre blodcirkulationen 🩸
Og den er fyldt med kostfibre, der er gode for fordøjelsen, samt vitaminer og mineraler og er anti-inflammatorisk 💜

Nem frokost med protein og kostfibre 🌟Ristet fuldkornsrugbrød med rucola, spejlæg og tomater 🍳🍅🌱
15/03/2026

Nem frokost med protein og kostfibre 🌟
Ristet fuldkornsrugbrød med rucola, spejlæg og tomater 🍳🍅🌱

Sunde Snickersmuffins 🤤🤎Denne opskrift fra mummum.dk med naturlige råvarer uden raffineret sukker og mel giver de lækres...
06/03/2026

Sunde Snickersmuffins 🤤🤎
Denne opskrift fra mummum.dk med naturlige råvarer uden raffineret sukker og mel giver de lækreste muffins 🤤

Kikærter, æg, dadler, peanutbutter, havsalt og bagepulver er ingredienserne i disse lækre svampede muffins 🤎

Næringsstofferne i disse muffins er ren faktisk noget kroppen kan bruge.
Der er protein fra kikærter, æg og dadler, fedt fra peanutbutter, samt kostfibre og forskellige vitaminer og mineraler 💥
Sammensætningen af protein, fedt og kulhydrater i kagen giver en lavere blodsukker stigning end almindelig kage 📉

Saltede peanuts er ikke sunde og kan undlades. De smager også godt uden peanuts og chokolade, men jeg må indrømme at lidt smeltet mørk chokolade på toppen er prikken over i på disse lækre muffins 🍫😍

Fiberrig og mega lækker frokost 💚🧡❤️Og så er den god for fordøjelsen 💩😃Kefir med mælkesyrebakterier rørt op med lidt van...
08/02/2026

Fiberrig og mega lækker frokost 💚🧡❤️
Og så er den god for fordøjelsen 💩😃
Kefir med mælkesyrebakterier rørt op med lidt vanilje proteinpulver og med masser af fiberrig frugt - kiwi og æble. Æbler indeholder også pektin der fremmer tarmfloraen og fordøjelse.
Et lækkert glas friskpresset rød grapefrugt med fibre og antioxidanter💥

Du kan komme en skefuld økologisk hørfrøolie i juicen, så har du et komplet måltid med kulhydrater, protein og fedt 👌🏻

Fiberrig og mættende salat 🥬🥑🧡Blandet kålsalat med avokado, feta, kikærter ristet på panden i olivenolie med salt og lid...
06/02/2026

Fiberrig og mættende salat 🥬🥑🧡
Blandet kålsalat med avokado, feta, kikærter ristet på panden i olivenolie med salt og lidt paprika og toppet med granatæblekerner ❤️

Super sund salat med proteiner, masser af fibre fra kål, kikærter, avocado og granatæble 💥

Du kan serverer en frikadelle eller et kyllinglår til for ekstra protein 🍗
Velbekomme 😋

Hjemmelavede weekend lækkerier 🤤🤎💛Lækre dadler uden sten flades ud, der smøres peanutbutter på, hakkede nødder (jeg havd...
30/01/2026

Hjemmelavede weekend lækkerier 🤤🤎💛
Lækre dadler uden sten flades ud, der smøres peanutbutter på, hakkede nødder (jeg havde cashewnødder) og top med mørk chokolade. Lad det stå koldt en times tid til chokoladen er størknet og skær den ud i mundrette hapser 🤩

Kålsalat med avokado, oliven, feta, granatæblekerner og kylling 🍗🥑🥬🩷
29/01/2026

Kålsalat med avokado, oliven, feta, granatæblekerner og kylling 🍗🥑🥬🩷

Ekstra gode lækkerier til en hyggelig lørdag 🥩🌟Gode danske økologiske højrebsbøffer stegt i smør. Serveret med kålsalat,...
18/01/2026

Ekstra gode lækkerier til en hyggelig lørdag 🥩🌟

Gode danske økologiske højrebsbøffer stegt i smør. Serveret med kålsalat, asparges med bacon og smørstegte champignoner 🤤🤎🧡💚

Kylling “stroganoff” med champignon 🤎Mums 🤤 Kylling, champignoner (hvide og brune), en håndfuld smagsfulde tomater , 2 d...
15/01/2026

Kylling “stroganoff” med champignon 🤎
Mums 🤤
Kylling, champignoner (hvide og brune), en håndfuld smagsfulde tomater , 2 d’s flåede tomater, 1 ds tomatpuré, 2-3 løg, 4-5 fed hvidløg, 1/4 L fløde, 2 spsk paprika, grønsagsbouillon og smag til med salt og peber. Stegt champignonerne godt og sæt dem til side. Steg kylling og tilsæt hvidløg, derefter kommes finthakkede løg i og steg dem kort. Tilsæt resten og lad det simre 20-30 min eller længere. Fløden røres i og simre med de sidste 5 min.
Serveres med kartoffelmos eller brune ris 🤩

Rød wok 🍲🧡Tigerrejer (forkogte), hvidløg, løg, broccoli, asparges, gulerødder og grønne bønner. I kokosmælk med rød karr...
08/01/2026

Rød wok 🍲🧡
Tigerrejer (forkogte), hvidløg, løg, broccoli, asparges, gulerødder og grønne bønner.
I kokosmælk med rød karry paste, smagt til med fisk sauce og salt. Karry paste og hvidløg ristes af først, derefter steges tigerrejerne ganske kort og resten af ingredienserne kommes i og det lad simre 🥦🥕🧄🍤🧡
Kan serveres med quinoa, ris eller fuldkorns nudler 🤩

Billig rødkål i supermarkedet disse dage kan bruges i mange forskellige salater 🥗 Rødkål kan bruges til mere end den tra...
28/12/2025

Billig rødkål i supermarkedet disse dage kan bruges i mange forskellige salater 🥗
Rødkål kan bruges til mere end den traditionelle rødkål vi tilbereder og bruger til flæskestegen.

Rødkål er faktisk utroligt sundt, det er fyldt med vitaminer, mineraler, antioxidanter og kostfibre, der styrker immunforsvaret, bekæmper inflammation, fremmer fordøjelsen, er godt for blodsukkeret og så mætter det godt 💜

Denne rødkålssalat er med frisk grønkål, blåbær, granatæblekerner og toppet med ristede kerner (pinjekerner og solsikkekerner).
En god balsamico eller hjemmelavet olie-eddike dressing passer godt til denne salat og evt feta 🫐
Denne salat spiste vi som tilbehør til en hel ovnstegt kylling 👌🏻🤩

Adresse

Grejs
Vejle
7100

Hvad er åbningstiderne?

Tirsdag 15:00 - 19:00
Torsdag 07:00 - 17:00
Fredag 07:00 - 17:00
Lørdag 09:00 - 12:00

Internet side

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når La Vita Sana v/Charlotte Norup sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Praksis

Send en besked til La Vita Sana v/Charlotte Norup:

Del