30/09/2025
🍓🫐 Frutos del bosque congelados: ¿son realmente seguros? ❄️
Mucha gente piensa que la congelación elimina todos los microbios, pero la realidad es diferente 👀.
La congelación conserva vitaminas, antioxidantes y fibra 💚, pero virus como el norovirus o bacterias como Listeria pueden sobrevivir al frío.
✨ Tip práctico:
Si los consumes en batidos, yogures o directamente crudos, lo más seguro es hervirlos 1–2 minutos antes. Así eliminas el riesgo y mantienes sus nutrientes.
👉 Para niños, embarazadas y adultos mayores: ¡siempre con calor antes de comerlos!
📌 Conclusión: sí, los frutos rojos congelados son nutritivos y deliciosos, pero disfrútalos con seguridad.
💬 ¿Tú los comes crudos o hervidos? Cuéntame en los comentarios.
