Raquel Tejada

Raquel Tejada Nutrióloga Clínica, directora del Centro de Nutrición Clínica (CNC)

¿Sabías que tu cerebro puede ser tu mayor aliado o tu peor enemigo en tu viaje de salud? 🤔A menudo nos enfocamos 100% en...
08/10/2025

¿Sabías que tu cerebro puede ser tu mayor aliado o tu peor enemigo en tu viaje de salud? 🤔
A menudo nos enfocamos 100% en el plato, pero ignoramos al verdadero director de la orquesta: nuestro cerebro y su respuesta hormonal al ESTRÉS.
Y el protagonista de esta historia tiene nombre: Cortisol.

Piensa en él como un director de emergencias. Su instinto es protegerte, pero su lenguaje es primitivo. Ante la presión del trabajo, una noche de mal sueño o una preocupación constante, él solo entiende una cosa: ¡PELIGRO!

En respuesta, le grita a tu cerebro que busque energía rápida (¡hola, antojos incontrolables de azúcar y grasa!) y le da la orden de que almacene esa energía, especialmente en la zona abdominal.
Si sientes que a veces luchas contra tu propio cuerpo, no estás imaginando cosas. Es pura bioquímica en acción.

Y aquí es donde quiero que cambies el enfoque. La solución no es pelear más duro. El verdadero poder está en cambiar de estrategia.
❌ No es una guerra contra tus antojos.
✅ Es una negociación con tu biología.
Se trata de regular, de calmar las señales de alarma. Como te muestro en el carrusel, una de las herramientas más potentes para esto es nutrir tu eje intestino-cerebro (🧠↔️🌿). Una microbiota feliz envía señales de calma a un cerebro en paz.

El primer paso, y el más poderoso, es ponerle nombre a lo que sientes.

👇 Por eso, quiero leerte con atención. Cuéntame en los comentarios: ¿Cuál es ese disparador que suele encender tus antojos? ¿El estrés del trabajo? ¿El cansancio al final del día? ¿Una discusión?

Compartirlo es el inicio del cambio.
✨ Guarda este post para recordarte que tienes el poder de influir en tu bioquímica y compártelo con quien necesite escuchar que no está solo/a en esta batalla.

Muchas personas siguen planes genéricos esperando resultados reales…pero tu cuerpo, tu genética y tu historia son únicos...
06/10/2025

Muchas personas siguen planes genéricos esperando resultados reales…
pero tu cuerpo, tu genética y tu historia son únicos. 🌿

Un plan personalizado va más allá de una dieta:
analiza tu genética, tu perfil metabólico, tu composición corporal, tus hábitos y tus preferencias personales.

Por eso, cuando me siento contigo a elegir las estrategias para tu plan, no solo busco que pierdas o ganes peso:
✅ Busco equilibrio hormonal.
✅ Optimizar tu energía y tu digestión.
✅ Y diseñar una nutrición que puedas sostener en el tiempo.

💫 Porque el bienestar no se copia, se construye contigo.

💬 “Si estás esperando al domingo para recargar energía… estás cometiendo un gran error.”Tu cuerpo no funciona como el ce...
05/10/2025

💬 “Si estás esperando al domingo para recargar energía… estás cometiendo un gran error.”

Tu cuerpo no funciona como el celular:
no se recarga una vez por semana,
se sostiene cada día con decisiones pequeñas pero poderosas ⚡️

Aquí te dejo 3 microcambios que transforman tu energía diaria sin café extra (ni fines de semana eternos en cama):

1️⃣ Desayuna proteína, no solo café ☕️
Empieza con huevo, yogurt griego o una batida proteica.
Activas tu metabolismo y evitas ese bajón mental a media mañana.

2️⃣ Hidrátate con conciencia 💧
Fatiga muchas veces = deshidratación.
Prueba agua con una pizca de sal rosada o limón al despertar.

3️⃣ Evita los picos de azúcar en el almuerzo 🍚
Combina tus carbohidratos con proteína y vegetales.
Así mantienes tu glucosa estable y tu energía continua todo el día.

🌿 La verdadera recarga ocurre cuando cuidas tu energía a diario, no solo cuando estás agotada.

“Nutrición Inteligente: Pautas para una Alimentación Saludable”Una experiencia virtual que tocó mentes y corazones 💚Tuve...
24/07/2025

“Nutrición Inteligente: Pautas para una Alimentación Saludable”
Una experiencia virtual que tocó mentes y corazones 💚

Tuve el privilegio de impartir esta conferencia para lla Asociación Cibao, una institución que honra su compromiso con el bienestar integral y humano de su equipo.

💬 ¿Qué significa realmente comer con inteligencia?
Significa elegir con conciencia, nutrirnos con intención y entender que cada decisión alimentaria es una oportunidad de autocuidado.

✨ Felicito profundamente a por abrir este espacio tan valioso.
Cuando una organización cuida la salud de su gente, está construyendo futuro desde adentro.

Gracias por permitirme sumar ciencia, cercanía y propósito.
Seguimos sembrando salud, una conversación a la vez.

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Hoy salí al patio… y la magia volvió a sorprenderme.A simple vista, es solo una semilla. Pero si te detienes, si observa...
19/07/2025

Hoy salí al patio… y la magia volvió a sorprenderme.

A simple vista, es solo una semilla. Pero si te detienes, si observas con el corazón, descubres lo extraordinario: un pequeño roble con forma de corazón.

A esto muchos lo llamarían simpleza. Yo lo llamo magia. ✨✨✨

Porque la magia sucede cuando se sincronizan la gratitud y el amor, la mente y el corazón. ♥️

Aunque estemos agobiados, cansados o distraídos, recordemos que ahí —en esa sintonía sutil— ocurre lo sagrado.🙏🙏🙏

Gracias !!!🙏 A cada una de las personas que me acompañó en el Webinar: “Duerme bien, vive mejor “.  La energía fue incre...
24/06/2025

Gracias !!!🙏 A cada una de las personas que me acompañó en el Webinar:

“Duerme bien, vive mejor “.

La energía fue increíble y la transformación ya comenzó.
Juntos descubrimos que el sueño no es un lujo, sino nuestra medicina natural más poderosa. Desliza para que veas un poco de lo que vivimos 👉🏼 y por qué dijimos adiós al “Modo Zombie”

✨ BENEFICIOS DEL TRATAMIENTO FARMACOLÓGICO EN LA OBESIDAD📍 San Francisco de MacorísAyer viví una jornada profundamente s...
18/06/2025

✨ BENEFICIOS DEL TRATAMIENTO FARMACOLÓGICO EN LA OBESIDAD
📍 San Francisco de Macorís

Ayer viví una jornada profundamente significativa, al compartir con un grupo de médicos comprometidos con la salud integral de sus pacientes: nutriólogos, endocrinólogos, gastroenterólogos y más.

Conversamos con evidencia, con ciencia… pero también con empatía.
Porque la obesidad no es una falta de voluntad. Es una enfermedad crónica, compleja y heterogénea.

💊 El tratamiento farmacológico no es magia, pero sí puede ser un punto de inflexión cuando se aplica con criterio, diagnóstico preciso y acompañamiento real.

📉 Recordamos cómo la obesidad impacta no solo el metabolismo, el sistema mecánico o la salud mental… sino también la esperanza y calidad de vida.
👉 A mayor IMC, menor probabilidad de alcanzar los 70 años con plenitud.
Pero más importante que llegar… es cómo llegamos.

Y como decía Gandhi:
“El futuro depende de lo que hacemos en el presente.”

💬 ¿Qué quiero decir con esto?
Que cuando hacemos un diagnóstico correcto, un abordaje basado en evidencia y mantenemos un discurso empático, construimos junto a nuestros pacientes una vida más saludable, más digna y más esperanzadora.

🙏 Gracias, San Francisco de Macorís, por la oportunidad de sembrar conocimiento y humanidad; y gracias al equipo de Novonordisk , por el compromiso y apoyo en la formación continuada.

Antes nuestros ojos se presentan tantos detalles que parecieran simples…pero si pones atención te darás cuenta que son  ...
17/02/2025

Antes nuestros ojos se presentan tantos detalles que parecieran simples…pero si pones atención te darás cuenta que son extraordinario, son mágicos!!! 🥰🥰🥰
Que sus días estén llenos de estos detalles 🙏🙏🙏

17/02/2025
15/11/2024

HACE 15 AÑOS!!!

Sin ninguna experiencia en el área comercial y administrativa. Sin cortar una lazo, sin descorchar una botella de champagne, sin fiesta con invitados… abrimos nuestras puertas. No le avisamos al mundo, pero en el cielo ya lo sabían.

Muchas personas valiosas desde el inicio, algunas aún con nosotros, otras cumplieron su misión como equipo y empezaron otro ciclo de crecimiento. Con el sentimiento y la filosofa siempre en un contante aprendizaje. Siendo maestros, otras alumno. Un gran equipo que sin hablarlo adoptó el servicio como nuestra esencia. Retándonos a dar lo mejor a cada instante. Hay frases que nos caracterizan y todo el que ha pertenecido a este hermoso team de trabajo sabe y quiero compartirlas con ustedes :

-Ser y parecer.

-Hacer que las cosas sucedan!

-Y por último….”Nosotros no véndemos un producto, una proteína, una bolsa de alimentación …nuestro producto es el
servicio “ Servicio es lo que marca nuestra esencia “

Hoy les doy las gracias a Dios. A la Virgen. A mi esposo que ha sido motor que impulsa este proyecto. Mis hijos por amarme y muchas veces sufrir mi ausencia por largas jornadas de trabajo. Los amo😍.
A mi gran equipo, el presente , pasado y el equipo del futuro. A los profesionales de la salud y las clínicas y centros, laboratorios por confiar en nuestro trabajo. A las instituciones de educación, gracias por apoyarnos y permitirnos colaborar en la formación continuada de lo profesionales del área.

Agradecemos a la razón de ser de nuestro paciente y sus familias. Gracias de corazón .

Se que vienen muchas cosas mejores, que como en las bodas de Canaan, el mejor vino se servirá ahora. Por eso, si me preguntan que tengo en mi corazón? Solo les digo

GRATITUD🙏🙏🙏

Gracias por lo que fuimos, por lo que somos y por lo que seremos !!!😍😍😍

Estamos en la recta final de 2023, y es un buen momento para agradecer las enseñanzas, bendiciones recibidas este año; p...
30/12/2023

Estamos en la recta final de 2023, y es un buen momento para agradecer las enseñanzas, bendiciones recibidas este año; pero además recibir con los brazos abiertos todo lo bueno que trae el 2024. Fue un año retador ? Claro que si, y como el gran equipo que somos, salimos adelante. Cada uno en su momento era un alumno y otras veces maestro. Gracias por lo que somos . Gracias a cada uno de las personas que fueron parte, los que son y los que van a formar parte de este gran familia. Todo lo mejor de universo para ustedes. Un 2024 EXTRAORDINARIO … Salud!!!!!🥂🥰🥰

La obesidad es una enfermedad crónica, multifactorial y muy compleja.  Por qué llamarla enfermedad? Antes definamos qué ...
07/12/2023

La obesidad es una enfermedad crónica, multifactorial y muy compleja. Por qué llamarla enfermedad? Antes definamos qué significa salud. Según la OMS : “Salud es un estado completo de bienestar físico, mental y social; y no solamente la ausencia de afecciones o enfermedad”. Es una enfermedad que afecta todas las esferas de la vida de un paciente, que disminuye la expectativa y la calidad de vida de las personas, pues esta asociaciones a muchas complicaciones. Cómo todo enfermedad requiere tratamiento, pero sobre todo que ese abordaje venga de la mano de un equipo multidisciplinario. En los últimos años el crecimiento ha sido muy acelerado. Las cifras no son alentadores para el 2030. Nuestro deber como profesionales de la salud es seguir educando a otros profesionales, pacientes, a la comunidad porque todos somos responsable de . Esta semana se llevó a cabo el Gracias al equipo de (marte en Santo Domingo y hoy miércoles en Santiago). Me siento agradecida y honrada de compartir escenario con grandes profesionales .maricela_ramirez . Gracias a todos los que estuvieron presente a esta hermosa actividad 🤗🤗🤗

Dirección

CnCalle Com. Do
Santiago De Los Caballeros
51000

Horario de Apertura

Martes 13:00 - 17:00
Miércoles 13:00 - 17:00
Jueves 13:00 - 17:00

Teléfono

8297244050

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