16/05/2022
⚠️ATENCION: si eres de los que esta llevando una dieta "gluten free" porque viste que Lady Gaga la esta llevando, este post es para ti.
A propósito de celebrarse hoy el día internacional del paciente celíaco, la Enfermedad Celíaca es una patología multisistémica con base autoinmune provocada por el gluten, en individuos genéticamente susceptibles. 🤕
AJA PERO EN ESPAÑOL? Esto se traduce en que tu cuerpo reacciona al gluten como Will Smith reacciono con Chris Rock en los Oscar y lo ataca🤛🏻, creando asi una reaccion exagerada en tu intestino delgado que se acompaña de sintomas.......y cuales son estos sintomas?
Diarrea💩, fatiga, perdida de peso, nauseas, vomitos, pero incluso no se limita al sistema digestivo y podrias desarrollar dolores articulares, fatiga, problemas neurologicos, entre otros.
"He tenido sintomas parecidos, entonces voy a dejar el gluten, no voy a consumir pan”🍞.
Espera un momento✋🏻🛑, estos sintomas son similares al de otras enfermedades o condiciones del aparato digestivo, por lo que deberias acudir a tu gastroenterologo para que te de un diagnostico, hay pruebas muy especificas para esta condicion.
El gluten NO es malo, es tan solo una proteina que se encarga de darle forma al pan😌, dejar de consumirlo sin tener una verdadera alergia es como dejar de consumir mani sin ser alérgico o tener una infección y no usar penicilina porque hay otros que son alérgicos.😒
Recuerda que hay toda una industria que se aprovecha de esto para hacer dinero vendiendote productos "gluten free", afectando tu bolsillo💰 y haciendo que dejes de ingerir nutrientes super importantes que consumimos a traves del trigo y otros granos.
Y tu? Pon un 👍🏻 o un 👎🏻 si pensabas que el gluten era bueno o malo para tu salud.