Centro de Dietética JC Simó

21/01/2026

La tiroides se afectan cuando la inflamación, la falta de nutrientes y los excesos del día a día empiezan a pasar factura. ⚠️

Ultaprocesados, azúcar, déficits de minerales como zinc y selenio, herbicidas que se encuentra en vegetales y frutas, entre otros. Todo suma.

Si estás lidiando con síntomas, no ignores las señales: apoya tu tiroides desde la alimentación, descansa mejor y sigue siempre las recomendaciones de tu médico. 👩🏻‍⚕️

Tu metabolismo no se cuida solo. 🧬

13/01/2026

Cada comida es una señal para tus hormonas, no solo combustible. 🥩

Cuando comes todo el día, tu insulina nunca descansa y eso impide que tu cuerpo acceda a su reserva natural de energía, la grasa.

🧠 Comer 2 o 3 veces bien estructuradas permite que tu metabolismo respire, que la inflamación baje y que tu energía se estabilice.

Comparte este post con los que aún creen el mito de comer 5 veces al día. 📲

12/01/2026

El verdadero cambio no empieza en enero, empieza cuando entiendes lo que tu cuerpo necesita.

Sueño profundo, movimiento correcto y comida que nutre de verdad crean un sistema que trabaja a tu favor, no en tu contra.

Menos ruido. Más balance. Más energía real.

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08/01/2026

Durante años nos vendieron que la base de la alimentación eran los carbohidratos. Hoy las nuevas guías lo confirman: no era así.

En 2026, la pirámide nutricional vuelve a lo esencial:
🥩 proteínas de calidad
🧈 grasas reales
🥦 vegetales
🌾 carbohidratos

En The Simō Diet esto nunca fue tendencia, siempre fue EL FUNDAMENTO. Es la pirámide que todo el tiempo, desde su creación, hemos pregonado porque el cuerpo funciona con comida real, no con productos ultraprocesados.

Es no es un tema de moda o por noticia de momento, se trata de fisiología, metabolismo y longevidad.
La nutrición no está cambiando. Está regresando a lo que siempre supimos.

Comenta “Guía” y empieza a COMER REAL.

01/01/2026

23/12/2025

Esta navidad mantener un buen manejo de los alimentos puede salvar tu vida y la de tu familia. ⁉️

Sigue estos consejos para que pases una noche buena sin complicaciones. 🎄

22/12/2025

Saltarte comidas solo desregula tus hormonas del apetito, te sube el cortisol y te termina llevando a comer peor. 🫠

Lo que realmente funciona es volver a tu estructura, proteína en la mañana, buena hidratación y movimiento. 🥩

La consistencia siempre gana, no las restricciones. Recuerda que tu metabolismo responde a hábitos. 🏋🏻️‍♀️

18/12/2025

El cuerpo no engorda solo por lo que comes, sino por cómo tus hormonas responden a tu estilo de vida.

Cuando vivimos rodeados de luz artificial, desvelándonos y desconectados de la naturaleza, nuestros ritmos circadianos se desajustan por completo.

Y cuando ritmo se rompe, el cuerpo deja de autorregularse por si solo. Por eso es importante mantener una conexión constante entre alimentación, estilo de vida e intención.

15/12/2025

El Omega 3 es uno de esos suplementos que de verdad hacen la diferencia.

El Omega 3 te ayuda a:
Reducir la inflamación 🫠
Mejora la función cerebral 🧠
Apoya la salud del corazón 🫀
Equilibra las hormonas 🧬

Es un básico para sentirte mejor por dentro y por fuera.

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12/12/2025

Si tu colesterol salió alto, ese no es el verdadero problema.
El problema es lo que no estás viendo.

Tu cuerpo no sube el colesterol porque sí.

Lo sube porque está apagando incendios internos: inflamación, mala gestión del azúcar, estrés metabólico. 🧬🔥

El colesterol es la alarma, no el incendio.

Y si solo intentas “bajar el número”, estás callando la alarma… mientras el fuego sigue dentro.

Tu cuerpo siempre avisa antes del desastre.
La pregunta es: ¿le estás haciendo caso? ⚠️

08/12/2025

Lo que no atiendes, progresa. Y mientras más tiempo pasa, más esfuerzo requiere revertirlo.

Tus síntomas no conocen de meses ni de fiestas. Si tu cuerpo te está enviando señales ahora, es porque algo necesita atención ahora. ⁉️

Agenda una consulta hoy con nosotros .