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Sano y Exotico

Sano y Exótico te brinda recetas de comida Vegan creativa, deliciosa y saludable.

10/04/2026

Brownies paso a paso…. pero los mios son KETO | VEGAN | GLUTEN FREE | SUGAR FREE 🥰

Quedan super fudgy y deliciosos!

Qué tienen?
- Harina de Almendra
- Harina de Coco
- Chocolate Negro
- Cocoa Amarga sin azúcar
- Linaza
- Leche de Almendra
- Aceite de Coco
& love🥰

Swipe to see some goooooooodnessssss!

Pronto les comparto la receta🥰

01/04/2026

Marzo de mucho flow, comida y proyectos chulos😛🍓🍒🌈🧨🪩✨

Siempre…. dándolo todo😌

31/03/2026

ok pero… un ploughmans lunch + una en la playa?? Yes plzzzz😭🍺

yo tenía demasiado queriendo hacer un ploughman’s lunch y como que nunca encontraba el momento… Semana Santa es la excusa perfecta😌…

Lo hice con lo que tenía en mi casa, super random pero todo pegó: focaccia, prosciutto, feta + cottage cheese, tomates cherry, apio encurtido, dátiles, mandarina, blackberries… 😍y honestamente… eso es lo que es un ploughman’s lunch una tablita sin reglas, con cosas simples, pero pensadas para que todo combine!

Básicamente hacer una mezcla entre dulce + salado + ácido + crunchy + cremoso y con una peroni fría esto cae demasiado bien😮‍💨

Háganse uno con lo que tengan y llévenselo pa la playa 🌊☀️🏝️Enjoyyyyyyyyy….

16/03/2026

Por más eventos así❤️‍🔥donde los rizos valen oro!!!

Ayer estuve en y fue demasiado lindo ver tantas chicas rizadas juntas 🤍

Pude compartir en el stand de representando su línea Weightless, que amo para mi tipo de pelo😍😭

Estuvimos compartiendo entre charlas, peinados, tips de cuidado capilar y muchas marcas dominicanas apoyando nuestros rizos ✨

Gracias por la invitación.
¡Nos vemos el próximo año!🥰❤️‍🔥

09/03/2026

Espaguetis con langostinos y camarones 🦐🍝✨ |

Si quieres una pasta que se sienta especial pero fácil de hacer, esta receta es perfecta. Tiene una salsa de tomate fresca con albahaca y mariscos cocinados con vino blanco, alcaparras, aceitunas y anchoas que le dan un sabor profundo y delicioso. Es de esas pastas que saben a restaurante… pero hechas en casa. 😍

🍅 Salsa de tomate:
2 tazas de tomates cherry
4 tomates bugalú
1 ají morrón
1 cebolla blanca
1 cebolla roja
Un puñito de albahaca
Sal y pimienta al gusto

Licúa todos los ingredientes hasta obtener una salsa homogénea. Cocina en una sartén a fuego medio por unos minutos hasta que tome sabor.

🦐 Mariscos:
1 lb de langostinos
1 lb de camarones
1 lata de anchoas
1/3 taza de aceitunas
1/4 taza de alcaparras
Jugo de 1 limón
1/2 taza de vino blanco

En una sartén cocina las anchoas, aceitunas y alcaparras. Agrega los langostinos, el jugo de limón y el vino blanco y deja cocinar unos minutos. Luego incorpora esta mezcla a la salsa de tomate y añade los camarones hasta que todo esté bien cocido.

🍝 Para terminar:
Espaguetis hervidos
Parmesano o parmigiano rallado

Mezcla la pasta con la salsa y los mariscos. Sirve con mucho parmesano por encima.

Guarda esta receta porque cuando tengas antojo de pasta con mariscos, esta siempre queda increíble. 🦐✨

03/03/2026

Focaccia con burrata y cherries 🍒✨ |

Si quieres hacer algo sencillo pero que se vea espectacular, estos montaditos son perfectos! Tienen burrata cremosa + cerezas en balsámico jugosas sobre focaccia calentita… top😍

🍒 Cherry balsámicas:
- 1 taza de cerezas sin semillas, cortadas a la mitad
- 1/2 taza de vinagre balsámico
Cocina a fuego medio hasta que las cerezas se suavicen y el balsámico se reduzca hasta formar un syrup.

🥖 Para los montaditos (6–8):
- Focaccia calentita
- 1 burrata
- Sal y pimienta
- Cerezas en balsámico
- Aceite de oliva de buena calidad
- Flaky salt
- Romero fresco
Tuesta la focaccia, abre la burrata y sazona con sal y pimienta.
Coloca una capa generosa sobre el pan y termina con las cerezas, aceite de oliva, flaky salt y romero.

✨ Versión bowl:
Sirve la burrata con las cerezas encima, un chorrito de miel o hot honey, aceite de oliva y acompaña con focaccia tostada para dipear.

Guarda esta receta porque cuando la hagas… se va a acabar rapidísimo.😍😍😍

Dirección

Santo Domingo

Página web

https://www.instagram.com/sanoyexotico/

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