Ytzhak, el Rey del Falafel, decidió venir al Caribe detrás de su gran pasión: los tambores. También quería poner un negocito donde vender su comida favorita... adivinaron: el falafel. La mayoría de los dominicanos nunca habían oído hablar de estas bolitas mágicas, así es que decidió ofrecer bolitas de falafel a todo el que le pasara por el frente. No hablaba nada de español... bueno, en realidad "hola", "gracias" y unas cuantas malas palabras no cuentan. Lo que sí contaba era su amabilidad, simpatía y lo sabrosos que siempre han sido sus falafels. Así fue ganando clientes y amigos poco a poco. Se dejó llevar por su sueño de echar pa lante... y aquí estamos hoy en día. En el camino, nos mudamos al espacio donde estamos ahora en la Billini con Sánchez e hicimos un patio hermoso donde la gente se pudiera sentar a comer tranquila bajo las estrellas. Por unos años operamos S Bar, en la esquina... toda una generación pasó por ahí... ¡cuántas historias! Pero eso se los dejo para otro día. Ytzhak se aplatanó (su mujer y su mamá dicen que parece que nació en Baní), se casó con Carolina, una dominicana buenamoza (esto lo escribe ella, así es que es modesta también) y tuvieron dos bellos y energéticos niños. Hoy en día, el Falafel está en plena adolescencia. Quiere descubrir cuál es su papel en la vida y qué quiere realmente ser cuando sea grande. Después de unas cuantas pataletas está en vías de reinventarse. Así es que esperen muchas sorpresas, cambios y mejoras en los tiempos por venir. Por lo pronto hemos incluido algunas cosas nuevas:
* Tenemos clases de Reiki en nuestra Sala Goico por lo menos una vez al mes.
* Talleres de Collage Intuitivo varias veces al año.
* Clases de Kábala
* Círculo de tambores por lo menos una vez al mes.
* Exposiciones de arte
* Y tantas cosas hermosas tenemos pensado que no nos alcanzaría una vida para hacerlas... pero ahí vamos... un día a la vez. Nos encantaría que pasaran a saludarnos. Estamos felices de poder servirles, escuchar sus sugerencias y hasta de tomarnos un cafecito juntos un día si coincidimos. Gracias a los que nos han acompañado a través de los años, es un honor tenerlos por aquí. Bienvenidos/as los que nos visitan por primera vez. Vengan con la familia, los abuelitos, los panas, los amores, aquí los esperamos con el cariño de siempre. Gracias por visitarnos,
La Familia Falafel
