04/04/2026
يعتبر الارتفاع الملاحظ في مستوى سكر الصائم بعد فترة صيام مفرطة تتجاوز 12 ساعة ظاهرة فسيولوجية دفاعية تهدف للحفاظ على توازن الجلوكوز Homeostasis داخل الجسم فعندما تطول مدة الانقطاع عن الطعام يبدأ مخزون الجليكوجين في الكبد بالنفاذ مما يعطي اشارة تحذيرية للجهاز الهرموني بوجود حالة جوع شديدة فيقوم الجسم بافراز الهرمونات المضادة للانسولين Counter-regulatory Hormones وعلى رأسها هرمون الجلوكاجون Glucagon والكورتيزول Cortisol وهرمون النمو Growth Hormone بالاضافة الى الادرينالين Epinephrine وتقوم هذه المجموعة بتحفيز الكبد للبدء في عملية تصنيع الجلوكوز من مصادر غير كربوهيدراتية Gluconeogenesis مثل الاحماض الامينية والدهون لضمان توفير طاقة فورية للدماغ والاعضاء الحيوية وهذا الضخ المفاجئ للسكر هو ما يسبب النتيجة المرتفعة كاذبا في المختبر بينما في حالة الصيام المعياري لمدة 8 ساعات يظل الجسم تحت سيطرة الانسولين الطبيعية دون الحاجة لتفعيل مسارات الطوارئ الهرمونية ولذلك فان الالتزام بالمدة المحددة للتحليل هو شرط اساسي لتجنب الانخداع برد فعل الكبد الهرموني وتجنب التشخيص الخاطئ بمرض السكري.