06/08/2024
Principales sources de vitamines bonnes pour la santé des yeux
Principales sources
Lutéine/zéaxanthine
Chou vert frisé, épinards, courges, brocoli, pois verts, maïs, œufs
Vitamine A/ bêta-carotène
Patate douce, carotte, citrouille, épinards, chou vert frisé, chou cavalier, bette à carde, courge, abats
Vitamine C
Poivron rouge, pêche, orange, brocoli, papaye, kiwi, chou vert frisé, ananas, mangue, choux de Bruxelles
Vitamine E
Huile de germe de blé, amandes, graines et huile de tournesol, noisette, céréales de son, arachides, sardines, avocat, concentré de tomate
Vitamine D
Huile de foie de morue, hareng, maquereau, saumon, thon, produits laitiers enrichis en vitamine D, fromages à pâtes dures, oeufs, beurre et margarines enrichies en vitamine D
Zinc
Huîtres, bœuf, veau, gibier, poulet, crabe, langouste, homard, germe de blé, graines de sésame, graines de citrouille
Oméga-3 d’origine marine (EPA/DHA)
Saumon, maquereau, hareng, flétan, sardines, truite