Dr Belabdelouahab nutrition

05/01/2026

As-tu commencé ?

05/01/2026

05/01/2026

Œufs à la turque avec yaourt à l'ail et beurre de harissa, garnis d'une salsa à l'oignon et à la coriandre 🌿 Une recette de

Ingrédients :

3 cuillères à soupe de yaourt grec
1/2 cuillère à café d'ail râpé
2 œufs frais de poules élevées en plein air
1 cuillère à soupe de harissa
une noix de beurre
1 oignon nouveau
Une poignée de coriandre
1/2 citron
Pain au levain grillé

Méthode :

1. Incorporez l'ail au yaourt et faites tourner le tout sur une assiette.
2. Hachez finement l'oignon de printemps et la coriandre, mélangez-les avec le jus de citron, un bon filet d'huile d'olive et une pincée de sel.
3. Pochez les œufs et placez-les sur un torchon pour absorber l'eau.
4. Ajoutez la harissa et le beurre dans une casserole et une fois que cela commence à bouillonner, remuez et retirez du feu.
5. Déposez les œufs sur le yaourt, arrosez de sauce verte et de beurre à la harissa.
6. Terminez avec du pain au levain grillé

05/01/2026

Bonjour et bonne journée 😗

04/01/2026

04/01/2026

Pommes de Terre Farcies au Fromage Gratiné

Ingrédients :

1 gousse d’ail, hachée
6 grosses pommes de terre
Sel et poivre au goût
150 g de fromage râpé (emmental, gruyère ou mozzarella)
100 g de fromage frais ou fromage à tartiner
1 petit oignon, finement haché
2 cuillères à soupe de crème fraîche
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Persil frais ciselé (optionnel)

Directions :

Préchauffer le four à 200°C.

Laver soigneusement les pommes de terre, puis les envelopper individuellement dans du papier aluminium.

Les cuire au four pendant environ 45 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres (vérifier avec la pointe d’un couteau).

Sortir les pommes de terre du four et les laisser tiédir légèrement.

Couper le dessus de chaque pomme de terre dans le sens de la longueur.

À l’aide d’une cuillère, retirer délicatement la chair en laissant une bordure pour que la peau reste intacte.

Mettre la chair dans un saladier et l’écraser grossièrement.

Dans une poêle, chauffer l’huile d’olive et faire revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il devienne translucide.

Ajouter l’ail et cuire encore 1 minute.

Incorporer ce mélange à la chair de pomme de terre écrasée.

Ajouter le fromage frais, la crème fraîche, la moitié du fromage râpé, le sel et le poivre. Bien mélanger jusqu’à obtenir une farce onctueuse.

Garnir généreusement les coques de pommes de terre avec cette préparation.

Parsemer le dessus avec le reste du fromage râpé.

Disposer les pommes de terre farcies dans un plat allant au four.

Enfourner pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et doré.

Sortir du four, parsemer de persil ciselé si désiré et servir bien chaud.

Prep Time: 20 min | Cooking Time: 1 h 05 | Total Time: 1 h 25
Kcal: 380 | Servings: 3

Bon appétit 😘

04/01/2026

Bonjour et bonne journée 😚
نهاركم زين ☕

03/01/2026

🔥 CHALLENGE 12 SEMAINES
Dr BELABDELOUAHAB nutrition

⚖️ Perte de poids & remise en forme

Et si 12 semaines pouvaient réellement changer votre corps… et votre santé ?
💪🍏❤️
Obésité, surpoids, diabète type 2 , prédiabete, cholestérol triglycérides, STÉATOSE HÉPATIQUE, résistance à l'insuline...💪🍏❤️
❤️🍏💪
Ce sera le déclic vers une vie plus saine.

👉 Ce challenge n’est pas un régime à la mode.
👉 c’est un accompagnement médical et nutritionnel personnalisé, encadré par un médecin spécialiste.

🩺 Ce que comprend le challenge :

✔️ Consultation médicale spécialisée
✔️ Analyse corporelle (impédancemétrie)
✔️ Échographie du foie et de la thyroïde (si nécessaire)
✔️ Programme nutritionnel personnalisé
✔️ Suivi régulier et ajustements...

🎯 Objectifs :
✅ Perte de poids durable
✅ Amélioration de la composition corporelle
✅ Reprise d’une meilleure hygiène de vie
✅ Résultats sains et sécurisés

Surtout gérer VOS problèmes de santé ❤️
📞 Sur rendez-vous

Dr BELABDELOUAHAB
Médecine interne – Nutrition clinique
📍 Cité Mimosa Staouali
📞 0559479744 / 0772484881